养鸡场消毒误区及解决办法

呼延宾 张延翔

（1.陕西省延安市种畜场，延安 716000；

2.延安职业技术学院，延安 716000）

做好消毒工作，并将其制度化、经常化是养鸡场构建生物安全措施的重要内容和必要条件。如何在不同环境条件、不同污染程度及不同的生产阶段，制定和执行正确有效的保洁和消毒方案，是养鸡场技术人员较为关切的问题。笔者在养鸡技术指导和服务的实践工作中，发现消毒工作存在诸多误区并进行了总结，供广大养殖户参考，以建立有效的消毒观念，采用科学的消毒方法。

1 消毒意识不强，投入不足，管理不严

养鸡场制订了消毒制度，但形同虚设。消毒设施投资不足，不重视饲养员消毒意识培养；监管不力，落实不到位；饲养员存在消毒与发病无直接关系的错误认识；消毒时偷工减料，消毒液用量不够或消毒剂浓度计算不准确；不能在规定的时间对规定的区域或设备进行彻底消毒，不注重死角的清扫和消毒；对消毒剂的化学性质不了解，以致不能针对性的选择消毒剂；冬季或阴雨天操作不便时，自行减少消毒次数或不进行消毒等等。

必需改变观念，加强管理，增加投入，把消毒工作落到实处。

2 消毒前没有彻底有效清洗禽舍

许多养鸡场在鸡出栏后不进行清扫，直接用水冲洗后就实施消毒。要让消毒药物发挥作用必须使药物接触到病原微生物。简单冲洗的鸡舍或多或少存在着甚至存在不易被烧碱清除的有机物，如羽毛、粪便等，这些有机物中藏匿着大量的病原微生物。这些藏匿着的病原微生物，消毒药是很难渗透其中发挥作用，上批鸡遗留下的病原很容易传播给下批鸡。另外，消毒药物与有机物，尤其是蛋白质有不同程度的亲和力，可结合成为不溶性的化合物，阻碍消毒药物发挥作用。消毒药物被大量的有机物所消耗，严重降低了对病原微生物的作用浓度。

彻底清洁是有效消毒的前提。正确的做法是打扫清除后，可使用良好的清洁气泡剂（如洗衣粉、洗洁精等），彻底清除鸡舍内各个部位及死角中的污物，然后用高压水枪冲洗直至完全清洁，待干燥后进行第一次消毒，间隔3～5 d更换消毒药再进行一次喷雾消毒，小型鸡舍还可采用福尔马林熏蒸消毒。

3 不考虑水质和环境温度

各地区水的含盐度和软硬度（水中钙、镁离子浓度）不同，而钙、镁离子易与消毒剂中的某些化学成分（如碘）发生反应，影响消毒剂的效果。一些消毒剂，尤其是含有醛或碘的消毒剂，在寒冷的季节（-20℃以下）对同一病毒的有效消毒作用大大下降，且为达到有效消毒时间即与病原接触所需的时间越来越长。

为避免上述情况，要化验和了解水质，适当增加消毒剂剂量，选择不受水质影响和不受低温影响的消毒剂。

4 不重视养鸡场饮用水消毒

不洁饮水中含有大量的大肠杆菌、霉菌、病毒等，成为养鸡场疾病传播的重要途径。特别是在炎热的夏季，饮水中各种病原微生物大量繁殖，更容易导致各种疾病的频繁发生。

要定期在饮水中加入有效的消毒剂。市场上有许多消毒药说明书上宣称能用于饮水消毒，但不能盲目使用，我们应选择对鸡肠道有益而且能够杀灭病原微生物的消毒药作为饮水消毒药，需做到无毒、高效、广谱、易溶、价廉。

饮水消毒常用的消毒剂及用量：加漂白粉粉剂6～10 g/m3；过氧乙酸（20%）加1ml/L水；高锰酸钾（0.1%）、百毒杀（50%），预防量0.5～1 ml/10kg水，治疗量为1～2 ml/10kg水。实际操作时要现配现饮，久置会失效，如高锰酸钾；浓度过高过低，都会影响消毒效果；在使用疫苗前后3 d禁用消毒水，以免影响免疫效果；饮水中只能加入1种消毒药。

5 用生石灰或熟石灰消毒

石灰消毒虽有一定效果，且无不良气味，但往往使用不当也会失去消毒的意义。如新的生石灰是氧化钙，加入相当生石灰重量的70%～100%的水，就生成了疏松的熟石灰即氢氧化钙，只有这种离解出的氢氧根离子才有杀菌作用。许多养鸡场在入场处或鸡舍入口处，撒着厚厚的生石灰，不沾水，让车或人通过，这根本起不到消毒作用。也有的养鸡场用放置过久的熟石灰作消毒用，但它已吸收了空气中的二氧化碳，变成了没有氢氧根离子的碳酸钙，已完全失去了杀菌消毒作用。还有的为了达到消毒目的，直接将石灰粉洒在鸡舍的地面上，致使石灰粉大量的飞扬，不仅不能起到消毒的作用，还易引起呼吸道的伤害和感染。

使用石灰消毒最好的办法：将生石灰∶水配成1∶1的制成熟石灰，然后加水配成10%～20%的石灰乳，用于涂刷鸡舍墙壁、围栏、地面、粪道等，并且要现配现用。

6 消毒无计划

消毒应分为定期消毒和临时消毒。定期消毒是针对当地常发生的疫病种类、不同季节等综合因素进行安排，制定一套周密的的消毒计划，抓好管理与落实，不可随心所欲。定期消毒对生活区和生产区的要求不同，对进入生产区的人员必须严格按程序和要求进行消毒，无论是谁，都应按一个标准执行。许多养鸡场对外来人员要求严格，对本场人员却“外紧内松”。许多不经任何消毒就从饲料间、粪场等通道进入生产区甚至鸡舍的人，基本上都是本场人员。临时消毒是指在受到某种疾病威胁或已发生疫情时，根据具体情况制定临时消毒计划，除考虑选用针对性的消毒药物、消毒方法外，还必须全面彻底的进行全方位大扫除、大消毒。

总之，消毒是有效消除畜禽体外病原微生物，减少环境污染，防止疾病传播和蔓延的重要技术措施，是贯彻“预防为主”的重要内容之一，也是建立生物安全体系的重要组成部分。生产中要消除误区，统一认识，予以高度重视。