早熟苦瓜新品种翠中翠的选育

张曼 ，方锋学 ，宋焕忠 ，黄如葵 ，梁家作

（1.广西农业科学院蔬菜研究所，广西南宁，530007；2.广西农业科学院甘蔗研究所）

早熟苦瓜新品种翠中翠的选育

张曼1，方锋学2，宋焕忠2，黄如葵3，梁家作3

（1.广西农业科学院蔬菜研究所，广西南宁，530007；2.广西农业科学院甘蔗研究所）

翠中翠苦瓜是以自交系H-3-2为母本，以自交系Q-2-1为父本配制而成的早熟一代杂种。植株生长较旺盛，连续结瓜能力强；商品瓜皮油绿色，短棒形，直瘤，瓜肩部较平整，瓜长约27.0 cm，粗约8.0 cm，瓜肉厚约1.3 cm，平均单瓜质量390 g；味甘苦，口感脆。耐冷性好，中抗白粉病和霜霉病。适合保护地和露地栽培。

苦瓜；早熟；翠中翠；品种选育

1 选育过程

母本H-3-2系1997年收集到的合浦农家品种合浦苦瓜经多代选育而成的强雌性自交系。植株前期生长势较弱，中后期长势中等，强雌性，春种主蔓第一雌花节位为第7节，以后基本每节都有雌花，连续坐果能力强。商品瓜皮油绿色，瓜短圆棒形，直瘤，瓜肩基部较平整，瓜长约20.5 cm，粗7.5 cm，瓜肉厚1.2 cm，单瓜质量182 g，味甘微苦，口感脆，耐白粉病、中抗病毒病。父本Q-2-1系1998年收集到的泰国苦瓜经自交定向选育而成的自交系。植株生长势旺，春种主蔓第一雌花节位为第25节，商品瓜皮油绿色，瓜长圆棒形，直瘤，瓜肩基部较平整，瓜长约30.0 cm，粗7.2 cm，瓜肉厚1.3 cm，单瓜质量490 g，味甘微苦，口感脆，耐白粉病，中抗病毒病，较耐寒。2002年上半年配制杂交组合，2002-2003年进行品种比较试验，2003年进行区域试种。2007年5月通过广西农作物品种审定委员会审定，定名为翠中翠苦瓜。

2 选育结果

2.1 丰产性

①品种比较试验 2002-2003年在南宁市广西农科院内基地进行品种比较试验，对照（CK）为大肉1号苦瓜。随机区组排列，3次重复，小区面积22.5 m2，株距 0.6 m，行距1.5 m，双行种植，每小区50株，搭架栽培，摘除主蔓1 m以下的侧枝，坐果后摘除根部老叶。试验结果表明（表1），翠中翠苦瓜前期产量比对照增加9.43%～13.02%，总产量比对照增加3.07%～5.00%。

②区域试验 2004-2005年进行区域试种，各试验点面积为200～334 m2。翠中翠苦瓜总产量2 865～3 254 kg/667 m2，比对照增产-0.31%～10.08%（表2）。

表1 2002-2003年品比试验产量

表2 2004-2005年区域试验产量

表3 2006年生产试验春秋2茬苦瓜产量

③生产示范 2006年进行生产示范，每示范点均栽培春秋2茬，扶绥示范点采收时间较短而产量较低，翠中翠苦瓜平均产量2 803 kg/667 m2，比对照大肉1号增产8.75%（表3）。

2.2 抗病抗寒性

经田间调查，翠中翠苦瓜白粉病、疫病及霜霉病的病情指数均不超过10，分别为9.65，5.63，7.28；而大肉1号品种白粉病、疫病和霜霉病的病情指数分别为 9.21，7.65，8.68。 在连续 3 d 温度为 8～13℃的阴雨条件下，露地苦瓜（株高约1 m）部分植株的部分功能叶出现冷害症状，翠中翠苦瓜受害植株数占总株数的50%，对照大肉一号苦瓜为57%。在连续5 d温度为17～23℃条件下，翠中翠和大肉1号苦瓜依然能正常开花结果，果实能正常发育。翠中翠苦瓜果实在6℃下易发生冷害，较适合的贮藏温度为10～13℃，相对湿度约85%。

2.3 品质

翠中翠苦瓜鲜果味甘，口感脆，瓜瘤充分膨大而未转色果实的果肉VC含量67.58 mg/100 g，可溶性糖含量1.60%，粗蛋白含量1.01%，含水量95.2%。光泽较好但瓜瘤未充分膨大的果实于10℃、湿度约85%条件下贮藏12 d，取出20 h后，外观基本不变，VC含量83.03 mg/100 g、可溶性糖含量0.99%、粗蛋白含量0.87%、含水量94.2%。

3 品种特征特性

翠中翠苦瓜植株蔓生，生长较旺盛，分枝性强，掌状叶，叶色绿；主侧蔓均可结瓜，强雌性，连续结瓜能力强；早熟，夏秋季从播种到采收40～45 d；商品瓜皮油绿色，瓜短棒形，直瘤，瓜肩部较平整，瓜长约27.0 cm，粗8.0 cm，瓜肉厚1.3 cm，平均单瓜质量390 g，最大单瓜质量780 g；味甘苦，口感脆。耐冷性好，在地面温度为17℃～23℃条件下，能正常开花结果；中抗白粉病和霜霉病。

4 栽培要点

选择2 a内未种过瓜类，土壤疏松肥沃、易排灌的地块较好。广西桂南早春栽培一般在12月中下旬至翌年1月于保护地营养杯育苗，定植时采用地膜加小拱棚双覆盖；广西其他地区露地栽培一般在3月至8月上旬育苗。施足基肥，在整地时将肥料一次性全层施入，与深25 cm的土壤充分拌匀。700～1 500 株/667 m2，可搭“人”字架；700～1 000 株/667 m2，宜搭平架。定植后及时浇定根水，植株主蔓长至0.5 m时搭架引蔓，根据植株密度，及时摘除主蔓50～100 cm以下侧蔓。根据植株的表现及时追施速效肥，适量浇水，保持土壤湿润，严防大水浸灌，进入雨季后注意排水。注意防治白粉病、枯萎病，瓜实蝇、瓜绢螟等病虫害。及时采收。

A New Premature Bitter Gourd F1Hybrid,Cuizhongcui

ZHANG Man1,FANG Fengxue2,SONG Huanzhong3,HUANG Rukui3,LIANG Jiazuo3
(Vegetable Research Center,Guangxi Academy of Agricultural Sciences,Nanning 530007)

The bitter gourd Cuizhongcui is a new and early-maturing F1hybrid cultivar delveop by crossing H-3-2 as female parent with Q-2-1 as male parent.The plant grows vigorously,and has strong fruits bearing.Its commercial fruits were glossy and green with straight ribbed rind,390 g in average weight,27 cm in length,8.0 cm in diameter.The flesh was 1.3 cm in thickness,and bitter.It is resistant to the cold,powdery mildew and downy mildew.The cultivar was suitable to grow in the protected and open fields.

Bitter gourd;Early-maturing;Cuizhongcui;Selection and breeding

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.12.005

广西科技攻关课题（桂科攻0133005-Z），公益性行业（农业）科研专项（nyhyzx07-007-1）

张曼（1970-），女，本科，副研究员，研究方向为瓜类育种及栽培，电话：0771-3278828，E-mail：zm112@126.com

方锋学，通信作者，电话：0771-3278111，

E-mail:fx8111@126.com

2011-01-17