河北省水果标准园创建成效及主要经验

河北省农业厅经作处

一、初步成效

2009年以来，河北省共推荐了22个果园（示范片）参与了全国标准果园创建活动，其中，苹果园12个，梨园6个，葡萄园4个。3年来，河北省严格按照农业部的要求，加强领导，精心组织，强化措施，有序推进水果标准园创建工作，取得了阶段成效。

一是果品质量总体提高。全省标准果园优质果率达到75%以上。

二是果农收入增加，涌现出一大批水果标准化生产典型。青龙县柳树漫村富柳果品专业合作社的标准苹果园，2011年每667 m2平均产量达2 500 kg，产品销往北京、天津等地，平均每667 m2增收1 000元。魏县标准梨园连续3年增产增收，2011年辐射带动面积0.13万hm2，每667 m2增收400元，总增收800万元；其中，订单生产鸭梨300 t，每吨售价比常规梨高200元，因此增收6万元余。怀来县葡萄标准园商品果率达到了95%以上，优质果率在80%以上，每667 m2纯收入在2 000元以上。

三是节本增效成效显著。各标准园推广果园覆草生草技术，提高了果园有机质含量和保肥保水能力，减少施肥和浇水1次以上；应用壁蜂授粉技术，授粉成本降低50%，每667 m2增产250 kg以上；推广生态病虫害防治技术，减少用药4～8次，仅此果农每667 m2增收50元；应用中高档育果纸袋，优质果率提高20%，果价提高0.40元/kg。

四是龙头企业发展壮大，品牌效应提升。全省注册果品商标近200个，“富岗”牌和“富兴”牌苹果（红富士），“赵州桥”牌雪花梨，“超健”牌金丝小枣，以及“长城”牌干红葡萄酒、干白葡萄酒等57个水果及其加工制品获中国绿色食品认证，占河北省中国绿色食品认证总数的23.1%。全省共有“天华”牌鸭梨、“富岗”牌苹果和“乐丰”牌桃等国家和省级果品品牌50多个。

五是一大批先进实用技术得到推广应用。随着创建工作的不断深入，壁蜂授粉、疏花疏果、果园生草、果实套袋、铺设反光膜等一大批先进实用技术得到推广应用，为实现标准化生产管理提供了技术支撑。

二、主要措施

加强领导，落实工作责任。河北省高度重视水果标准园创建活动。全省农业工作会议指出，要大规模开展水果标准园创建活动，全面提高果品质量安全水平。同时，把大规模开展粮棉油糖高产创建和园艺作物标准园创建，转变种植业生产方式，列为当前和今后一个时期河北省种植业工作的重中之重。全省成立了以张文军副厅长为组长的标准园创建活动领导小组和以河北省果树专家顾问组为基础的专家指导组；有关市（县）也成立了相应组织。农民专业合作组织、龙头企业是标准园创建的具体承担实施单位，是第一责任人单位，负责完成各项目标任务；县级业务主管部门是标准园创建的组织实施单位，负责制订技术规程，培训，指导、督促项目承担实施单位完成各项目标任务，做好资金审核、初步验收等工作。

推广技术，落实创建规范。各地按照上级的实施方案要求，全方位落实标准规范。一是广泛开展技术培训，培养了一大批技术骨干，示范推广了一大批关键技术。其中，省级培训两次，分别在昌黎县和邢台县举行，市级培训8次，县(市)级培训40多次。2011年春，河北省在石家庄成功承办了全国梨标准园培训活动，全省各标准园和有关县农业局也借机参加了培训。全省累计培训技术骨干4万人次。二是以国家现代农业技术体系为主体，落实创建果园省级指导专家26人，筛选确定了由37名专家组成的果树花卉组农业专家咨询团，并为首批9名专家配备了手机，每天24小时接受“12316”热线咨询。三是建设标准化的基础设施。创建果园认真改善水电路等基础设施条件，逐步配置了防虫网、黏虫板、杀虫灯、防雾滴棚膜、滴灌、水肥一体化和农机具等生态、节本的设施设备，增强病虫害防控、自然灾害防御能力，提高质量安全和应急供应水平。四是逐步建立起质量安全全程管理制度。各标准园通过项目实施，切实完善并落实农药管理、档案记录、产品检测、基地准出、质量追溯等五项制度，逐步构建起产品质量安全管理长效机制。

整合资金，集中投入。标准园创建既涉及改善生产条件的硬件建设，又涉及应用标准化生产技术、实施质量安全全程管理的软件建设，建设内容多、任务重，需要的资金投入量大，农业部的配套资金远远不能满足项目建设的需要。各地按照农业部、财政部的要求，整合现有项目，确保圆满完成标准园创建各项目标任务。富岗公司投资600多万元完成了果园节水灌溉和土壤墒情配套管理系统的安装工程，足不出户就能掌握233.33 hm2果园的土壤墒情；并在岗底村建起了全县首个小气候观测站，对果园内气温、湿度、风向、风速、降水、辐射等气象要素进行24小时不间断自动监测记录和自动化传输。弘隆公司自投资金26.4万元，补贴有机肥100 t、果袋800万只、果苗8万株，3年来公司累计投入资金41.4万元。魏县县级财政安排资金16万元，合作社配套36万元，用于标准果园打井、田间管道铺设和科技开发等。

强化调度，确保工作落到实处。2011年7月，河北省农业厅在青龙县召开了全省经济作物工作座谈会，传达了全国“园艺作物标准园创建工作部署暨蔬菜生产信息监测座谈会”会议精神，对水果标准园创建工作进行了重点安排；各创建市汇报交流了标准园创建进展情况，研究分析了存在的问题与不足，明确了下一步努力方向。9月，在辛集召开了全省水果标准园创建工作部署会，邢台、石家庄、承德和秦皇岛等市农业（牧）局水果标准园创建分管同志，内丘、辛集、承德和青龙等县（市）农业（牧）局局长及技术负责同志和水果标准园负责人参加了会议，会议代表参观了辛集市大车陈村梨标准园及梨标准化棚架式栽培园，石家庄果树研究所王迎涛研究员和杜纪壮研究员分别从技术层面就梨标准园、苹果标准园创建验收等作了专题报告。这既是一次技术培训，又是一次工作调度，会议对创建验收工作进行了重点安排和部署。

制订考核办法，严格考核程序。为规范和加强园艺作物标准园项目管理，按照《农业部办公厅、财政部办公厅关于印发〈2011年扶持“菜篮子”产品生产项目实施指导意见〉的通知》要求，河北省农业厅、财政厅联合制订了《2011年河北省扶持“菜篮子”产品园艺作物标准园创建考核办法》，要求各地结合工作实际，对承担农业部园艺作物标准园创建任务的单位进行自查自验，对自查自验合格的，由相关县（市）农业（农牧）局、财政局联合提出省级验收申请；省农业厅、财政厅会同相关县（市）农业、财政部门，组织专家进行验收，对验收合格的单位拨付补助资金。考核办法包括：（1）考核组织。省农业厅、财政厅联合成立园艺作物标准园创建考核领导小组，负责对承担2011年标准园创建项目单位进行考核验收。考核组由省农业厅、省财政厅和各相关县（市）有关人员共同组成。（2）考核内容。水果标准园考核内容主要包括8个方面：一是园地要求，二是栽培管理要求，三是采后处理要求，四是质量管理要求，五是树立创建标牌情况，六是产品要求，七是资金使用情况，八是工作档案管理情况。（3）考核办法。采取定量考核与定性考核、过程考核与目标考核、省级考核和县（市）自我考核相结合的办法进行。标准园创建县（市）农业、财政部门首先要对标准园创建情况进行自我考评，认为合格的，可联合提出省级验收申请，由省农业厅、财政厅会同相关县（市）农业、财政部门，组织专家进行验收。省级考核总分100分。（4）补助办法。采取“先建后补”方式进行，将考核在60分以上的水果标准园按每园50万元的标准进行补助。未提出验收申请或考核结果低于60分的不予补助。□