本刊讯(特约通讯员柏 斌) 据云南省昆明市园艺学会理事长、副研究员仇明华介绍,他在2010年到呈贡黏核桃、火炼金丹桃的主产区昆明市呈贡县吴家营乡进行调查时发现,随着城市化进程的快速推进,这些桃品种都找不到了。云南地方桃品种流失严重,很多资料记载的地方桃品种已经绝迹。
云南农业大学高级农艺师张兴旺在接受记者采访时说:“云南很多地方桃品种不仅流失,而是彻底消失了。由于经济社会快速发展和人为因素,导致物种数量减少甚至在地球上永远消失,这将会造成不可弥补的生态、经济、科学和文化的损失。现在市场上,几乎看不到云南的地方桃品种。”昆明市石林县黄桃本是优良的云南地方桃品种,但该县茶果站站长熊云龙农艺师告诉记者:“我们县的黄桃早在2004年前后就因为裂果严重而改接其他桃品种。现在在果园中和市场上都见不到黄桃这个品种了。”
云南是一个低纬度、高海拔、山地高原为主的边疆内陆省份。复杂的地域地貌,多样的气候条件,造就了极为丰富的果树品种资源。云南水果生产既有大区域的不同,又有局部垂直分布的差异,在同一地区常常是山上山下两重天,四季花香果不断。云南有很多地方桃品种,如夏至桃、呈贡黏核桃、火炼金丹、黄金离核、蒙自黄心桃、草白桃、晋宁青丝桃、永胜黄桃、草甸晚熟桃等。其中富民大酸桃果大色艳、耐贮藏,虽然果味偏酸,但外观漂亮,因此深受缅甸、越南等东南亚国家消费者喜爱,常作为当地居民的佛教贡果。截至2008年,云南省桃树栽培面积达3.08万hm2,产量24万t,仅次于香蕉、梨、苹果和柑桔。目前云南省桃的栽培品种主要是外引的早红珠、雨花露、布目早生、中华寿桃、红心仙桃等30多种。云南省桃种植面积最大的是红河州,面积达0.76万hm2,占全省桃总面积的27.22%。昆明市是云南省桃的重点产区之一,2008年全市以嵩明县、富民县、石林县、宜良县为主的桃树种植面积达0.54万hm2,其结果面积0.51万hm2,产量3万t,产值4847万元。目前云南桃品种多、杂、乱,早熟优势还没有形成,面向东南亚市场的桥头堡作用还不明显,桃树的整形修剪技术不规范,采后处理缺乏企业的参与。桃产品结构还是以普通桃、中熟品种为主,虽然有向栽培早、晚熟品种方向发展趋势,但大多数桃产区没有形成主栽品种的产区优势。
仇明华认为,云南桃产业的未来发展目标要以立足本省、面向东盟,生产云南特色优势桃品种为市场定位,面积稳定在3.34万hm2,产量提高到40万t,形成以滇中中早熟品种为主,滇西及滇东北中晚熟品种为辅的产业发展格局。目前急需解决的是品种问题,其次是山地果园节水沃土管理技术、简约化整形修剪技术、食品安全与病虫害综合防治技术等关键栽培技术。