2011年辽宁全省果树栽培面积达62.27万hm2,比2010年的61.33万hm2增长1.52%,其中,苹果25万 hm2,梨 18.33 万 hm2,葡萄 6.67 万 hm2,苹果、梨和葡萄栽培面积占全省水果栽培总面积的80.30%。水果总产量 650万 t,比 2010年的 600万 t增长8.33%,其中,苹果 230万 t,梨 150万 t,葡萄 110万t,苹果、梨和葡萄产量占全省水果总产量的75.38%。
2011年全省设施水果总面积3.33万hm2,产量74万t,同比分别增长11.11%和23.33%。主要栽培树种为草莓、葡萄和桃,面积分别为1.67万hm2、0.67万hm2和0.80万hm2,占全省设施水果栽培总面积的 94%;产量分别为 36万 t、15万t和16万 t,占全省设施水果总产量的90.54%。
据初步调查和统计,2011年辽宁省主要水果销售价格有升有降,梨价格略低于2010年,苹果价格与上年基本持平,葡萄价格略高于上年。
苹果中的早、中熟品种如珊夏、嘎拉的开园价格为5元/kg,后期稍有下降,在3.20元/kg左右,价格与2010年基本持平。中晚熟苹果品种价格与上年基本持平,富士苹果果实横径80 mm以上的4.80元/kg,同比下降0.50元/kg左右;金冠苹果平均售价3元/kg,同比平均高0.60元/kg左右;国光苹果(套袋)售价3.40元/kg,比上年高10%;红王将苹果售价在4元/kg以上,而且出现短缺现象;乔纳金和王林苹果售价基本稳定在3元/kg;寒富苹果4元/kg,比2010年平均下降0.50元/kg左右。
梨整体价格略低于上年,其中,南果梨2~4元/kg,同比下降1.20元/kg左右;白梨2.50元/kg,同比下降0.60元/kg。
葡萄的主要品种为巨峰,平均价格为6元/kg,同比增加1元/kg左右。无论是早熟、中熟还是晚熟葡萄价格都居高不下。总体来看,新优品种、品质好和外观好的品种非常畅销,传统的优势品种如金冠价格趋于稳定。