不同肥密水平对垦啤麦8号及垦啤麦9号产量的影响研究

宋 伟 王 婧 于晓春

(黑龙江省农垦总局九三农业科学研究所，黑龙江 嫩江 161441)

近年来，随着农业产业化结构调整，我国啤酒大麦种植面积近66.7万hm2，总产量在230万t左右。啤酒大麦生产发展增强。东北产区的大麦也步入了新的阶段，种植面积逐年增加，为探研啤酒大麦在黑龙江西部雨养农业区生产潜力，我们对啤酒大麦新品种垦啤麦8号和垦啤麦9号进行不同肥密与产量关系的研究，为本区域啤酒大麦生产提供依据。

垦啤麦8号(红00-511)属春性二棱啤酒大麦品种。由红兴隆科研所利用垦啤麦3号做母本，红92-25做父本杂交选育而成，蛋白质含量11.4%，麦芽无水浸出率80.7%，库值41%，糖化力336WK。株高90～100cm，穗半散型长齿芒，籽粒淡黄色，千粒重45～48g。

垦啤麦9号(红04-45)由黑龙江省红兴隆科研所用红98-302做母本，垦鉴啤麦2号做父本经有性杂交育成。2008年2月通过黑龙江省品种审定委员会审定。株高85cm左右，穗长方型，穗粒着生密度中等，穗半弯型，长芒，齿芒，全生育期77～79d，熟期适宜，落黄好，有效穗数多，粒较大，丰产性较好。该品系抗旱、抗倒伏、抗病性好。不但产量较突出，而且品质也较好。经全国麦芽检测中心化验，蛋白质含量11.2%～12%,麦芽无水浸出率79%～80%,库尔巴哈值43%～50%,糖化力330～390WK，千粒重38～41g，比垦啤麦2号高1～1.5g，籽粒有光泽、皮薄、色浅、饱满，饱满度90%以上。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验以本区域主栽啤酒大麦新品种垦啤麦8号和垦啤9号为指示品种，具有较好的丰产、稳产性，是本区域首选的品种，试验肥料，氮肥为尿素(含N:46%)，磷肥为磷酸二铵(含P2O5:45%，N:18%)，钾肥为硫酸钾(含K2O:50%)。

1.2 试验方法

主处理品种(A)2个，A1：垦啤麦8号、A2：垦啤麦9号，副处理密度(B)设计密度：B1:400万/hm2、B2:500万/hm2、B3:600万/hm2，副处理(C)氮磷钾施肥量级：C1:140kg/hm2、C2:160kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=1∶1.2∶0.3，小区面积6m2，随机区组设计，3次重复。

1.3 试验经过

试验设在黑龙江省农垦九三科研所科技园区。试验地土壤为黑土，前茬大豆，土壤有机质含量5.60%，pH值5.35，碱解氮220mg/kg，有效磷19.83mg/kg，速效钾196.4mg/kg，播种时间4月16日，其它田间管理同大田。

2 结果分析

2.1 不同密度及施肥量级与大麦产量效应分析

在2010年进行不同密度及施肥量级与垦啤麦8号和垦啤麦9号优质啤酒大麦产量关系研究试验，试验结果通过方差分析，各处理间产量水平差异达极显著水平,F=10.95>F0.01(11.22)=3.18，见表2,说明试验各处理间不同密度与施肥量级对两个优质啤酒大麦新品种产量影响较大。

通过表1可以看出不同密度及施肥量级对垦啤麦8号和垦啤麦9号大麦产量影响试验的结果分析，各试验处理产量结果区域为4752.4～7086.9kg/hm2间,其试验主处理A1垦啤麦8号产量区域为4752.4～6058.6kg/hm2，密度水平以中高密度水平对产量水平影响较大，通过结果分析表明垦啤麦8号产量最佳组合为B2C2，也就是密度水平在500万/hm2左右，施肥量级为160kg/hm2的条件下优质啤酒大麦新品种垦啤麦8产量水平可达到6000kg/hm2。试验主处理A2垦啤麦9号的产量区域为6003.0～7086.9kg/hm2，影响其品种密度及施肥量级均以高密度水平及高施肥量级对产量影响较大，通过表1的结果分析表明垦啤麦9号产量最佳组合为B3C2，就是密度水平600万/hm2左右，施肥量级为160kg/hm2，产量水平可达到7000kg/hm2，通过LRS方法对啤酒大麦产量测验进一步分析，见表3，优质啤酒大麦新品种垦啤麦9号各试验处理在前几位，产量水平较高。

2.2 不同密度及施肥量级与大麦产量构成因子分析

不同密度及施肥量级对垦啤麦8号及垦啤麦9号产量影响试验的各处理产量因子结果见表3，通过分析垦啤麦8号株高在78～89cm，垦啤麦9号的株高在86～90cm，总体分析垦啤麦9号比垦啤麦8号高。有效小穗数垦啤麦9号在16个/株左右，而垦啤麦8号有效小穗数在14个/株左右。穗粒数是垦啤麦9号40粒左右，垦啤麦8号穗粒数为26粒左右。各试验处理的千粒重两个品种均在41g左右，容重在600g/L左右。通过表5各试验处理保苗株数及收获株数调查结果分析，垦啤麦8号的保苗株数285.95～518.70株/m2，垦啤麦9号的保苗株数287.26～490.77株/m2，由于本区域试验区土壤条件及大麦试验区中期干旱等因素影响，各试验处理保苗株数未达到试验设计水平。而收获株数调查结果为垦啤麦8号在425.6～512.05株/m2,垦啤麦9号在305.90～518.70株/m2，趋于接近设计保苗株数。各试验处理生育期调查情况见表5，出苗期在5月12日，成熟期垦啤麦8号为7月18日，垦啤麦9号为7月20日，生育期分别为77d和79d，垦啤麦9号比垦啤麦8号晚熟2d。

表1 不同密度及施肥量级对垦啤麦8号和垦啤麦9号产量影响试验结果

表2 大麦裂区试验方差分析

表3 各处理产量LRS测验

表4 垦啤麦8号和垦啤麦9号各试验处理有关产量性状

表5 不同密度及施肥量级对垦啤麦8号和垦啤麦9号产量影响试验苗情及生育期调查

3 小结与讨论

本试验在2010年异常气候条件下进行的试验研究,在本年度前期气候条件适宜，中期干旱后期偏涝的气候因素影响,对试区产量水平有一定影响,虽然气候条件异常,但通过对优质啤酒大麦垦啤8麦号和垦啤麦9号不同肥密与产量关系的研究，探索出两个优质啤酒大麦品种的最佳密度与施肥量级，从试验结果可以看出不同密度及施肥量级对垦啤麦8号垦啤麦9号大麦产量结果区域为4752.4～7086.9kg/hm2，方差分析处理间差异显著，说明今年气候条件下，大麦生长前期雨水调和肥水条件较好，而试验区大麦生长中期高温干旱条件影响对产量水平有一定影响，在今年异常年份通过试验探索。以密度水平在500万/hm2，施肥水平160kg/hm2左右，产量水平可达6000kg/hm2左右，优质啤酒大麦新品种垦啤麦9号产量水平高于垦啤麦8号品种，通过此项试验为黑龙江西部雨养农业区优质啤酒大麦新品种垦啤麦8号垦啤9麦号优质大麦栽培模式的建立提供了依据，为本区域大麦生产提供可靠详实的数据。