潘明荣,陈岚岚
(杭州师范大学 钱江学院,浙江 杭州 310012)
水分、蛋白质、脂肪和矿物质是组成人体的基本成分,它们之间的平衡对人体健康非常必要.身体成分(Body composition)即为组成人体各组织、器官的总成分[1],是衡量个体健康水平和体型标准的重要指标之一,可以监测营养状况、体液平衡状况和评价生长发育等.科学研究表明,有规律的体育锻炼可以改善身体成分的构成,使身体组成成分之间达到相对合理的状态[2].但是,对于经常锻炼的大学生,体育锻炼究竟对身体成分的哪些指标起到了重要影响,特别是不同的体育项目对身体成分的影响如何,尚缺乏足够的研究.文章主要探讨两年规律运动对大学生身体成分的影响,同时考察不同运动项目对身体成分某些指标的特殊效应,从而帮助大学生树立正确的身体形态观念,提高锻炼意识.
1.1 研究对象
表1 研究对象基本资料
选取杭州师范大学钱江学院非体育专业大学生50名,其中男生38名,女生12名.研究对象基本资料见表1.
1.2 研究方法
1.2.1 身体成分测试
采用韩国Inbody 720生物电阻抗身体成分分析仪,测试前要求被试避免剧烈运动,测试时要求身穿轻便服装.考察指标包括体重、身体质量指数(Body Mass Index,简称BMI)、腰臀比、体脂百分比、骨骼肌含量.
1.2.2 问卷调查法
该次研究共发放问卷73份,回收73份,回收率100%.其中有效问卷50份,其中包括规律运动组30份及无规律运动组20份.每份问卷包括以下3个部分:
1)规律运动调查问卷.参考Marcus & Rossi等[3]于1992年依据行为改变模式发展出来的锻炼阶段分类方法,将“目前从事规律运动的时间已经超过6个月以上”的处于锻炼“维持期”的大学生定义为规律运动组,把处于其它运动阶段的大学生定义为无规律运动组.其中规律运动是指每周至少参加3次,每次运动时间持续30 min以上的中等强度的体育健身运动.
2)运动项目分组.将从事某一运动项目锻炼1年以上者归为某运动项目组.
3)身体质量指数(BMI)分组.按世界卫生组织(World Health Organization,WHO)2002年发布的《亚太地区肥胖的重新定义和处理》规定将大学生肥胖程度进行分组:BMI≤18.5为偏轻,18.5 1.3 数据分析 问卷数据由 SPSS 11.5统计软件进行处理分析.以平均数及标准偏差(M±SD)来表示各项指标. 2.1 大学生BMI分布状况 由表2可知,2007年大部分学生BMI均处于标准水平,女生偏轻比例显著高于男生,且不存在超重现象,而男生超重比例达到18%.由表3和表2比较可知,2年后女生偏轻比例有所上升,男生超重比例进一步提高. 表2 2007年大学生身体成分测试BMI状况 表3 2009年大学生身体成分测试BMI状况 BMI除了与个体的生活方式、运动锻炼、遗传等因素相关外,还与社会评价及时代审美观相关.在体重改变意向方面,60%以上的男生希望增加自己的体重,而女生情况不同,约有80%的女生希望能减轻体重[4].一般认为女性较男性更在乎自己的外表,对自身体重、身材不满意的情况较多,这种观念可能是导致女生偏轻比例高且有所上升的主要原因.而男性较女性则更注重体型的健壮,希望更多参与健身锻炼,因此BMI超重的男生并非全部属于肥胖现象,部分是由于肌肉超重引起的. 2.2 无规律运动组身体成分各项指标的比较分析 表4 2007年与2009年大学生身体成分各项指标配对T检验结果 2007—2009年两年间,无规律运动组大学生的总体体重上升明显,而体重的增加主要表现为体脂百分比的增加而并非身体肌肉含量的增加,两年间体脂百分比上升人数比例达66%.与2007年相比,2009年无规律运动组大学生的体重、体脂比及腰臀比3项指标均显著上升,经T检验显示,体重、体脂比及腰臀比3项指标呈显著性差异(P<0.05),而只有骨骼肌指标有变化却没有显著提高,见表4. 人体内各组织成分之间的数量并不是固定不变的,而是随着人体体内生理状况的变化而变化,在人体内受到内部或外部种种因素作用时,不同组成成分之间的数量关系会在一定范围内波动[5].测试数据结果显示,无规律运动组大学生中被认为与某些疾病密切相关且反映人体形态标准的腰臀比显著上升,骨骼肌指标却没有显著提高,可能与大学生不良生活方式及进入大学后体育活动减少有关.多数大学生进入大学后参加业余体育活动的时间减少,只有少部分大学生仍然根据自己的兴趣爱好选择相应的体育项目,继续坚持锻炼. 2.3 规律运动组中不同运动项目对身体成分各项指标的影响 从事篮球和羽毛球项目锻炼的学生前后肌肉含量增加特别明显,而身体脂肪含量及腰臀比均没有明显改变;参加健美操锻炼的学生在体脂肪、骨骼肌含量上均有所下降,但变化不显著(见表5-表7). 表5 篮球项目对身体成分各指标的影响 表6 羽毛球项目对身体成分各指标的影响 表7 健美操项目对身体成分各指标的影响 由表5-表7比较发现:该研究考察的3个运动项目中,篮球和羽毛球对个体肌肉含量的增加起到较大的作用,且长期参与羽毛球运动的大学生其前后肌肉含量增加特别明显,但参加这2个项目的学生在身体脂肪含量及腰臀比上均没有明显改变;参加健美操锻炼的大学生在体脂肪上有所下降,骨骼肌含量有所下降,腰臀比几乎没有变化.一般认为运动锻炼能增加肌肉含量、减少体脂、降低腰臀比.但是除了运动锻炼中的运动强度、运动时间、运动频率等因素外,日常生活中的饮食、心理等共同作用也影响着身体成分的变化.虽然运动规律,但由于运动中运动量、强度及时间安排不合理,加上没有养成合理饮食和作息等良好生活方式,也可能是体脂和腰臀比下降并不明显的原因. 2.4 规律运动与无规律运动组身体成分各项指标的比较分析 表8 规律运动与无规律运动对身体成分各指标的对比 配对T检验结果表明(见表8),两年后两组大学生在身体成分某些指标上发生显著变化,规律运动组骨骼肌含量显著高于无规律运动组(P<0.05),而体脂百分比与腰臀比无显著变化. 由表8可知,规律运动对于增加骨骼肌含量效果显著.影响体脂含量的主要因素有遗传、疾病、药物、饮食习惯、锻炼等,本研究测试数据显示规律运动组大学生体脂与腰臀比无显著变化,说明运动并不是影响其变化的唯一因素,单纯以运动方式不能较好解决体脂问题.另外,通过运动锻炼达到减脂效果的影响因素包括运动量、运动时间、运动频率等,由于运动量过低、运动强度不够等均可能是造成体脂与腰臀比无显著变化的原因. 1)大学生大部分BMI处于标准水平,女生无超重现象但偏轻比例相对较高,而男生超重比例较高.因此,高校体育教育工作者应注重引导学生形成健康的体重意识,树立健康第一的指导思想,帮助大学生建立“以健康为美,以健康为时尚”的审美观,促进其健康成长. 2)无规律运动组大学生体重、体脂比及腰臀比3项指标均呈显著上升趋势,两年间体脂比上升的人数占66%,这与缺乏体力活动,热量消耗过低的生活方式有关.建议大学生在闲暇时间,合理分配上网、学习及锻炼的时间,建立健康的生活方式. 3)规律运动组中不同运动项目对身体成分各指标的影响存在差异,但体脂比及腰臀比并无显著性差异变化.建议在运动锻炼中应注意运动项目的选择,科学安排运动时间、运动强度和运动频率,提高锻炼的科学性,以期达到更好的运动效果. 4)规律性运动组大学生相比于无规律运动组在骨骼肌含量上具有显著增长,体脂肪含量虽无显著改变但具有一定程度的减少,表明单以运动方式无法解决减脂问题.建议大学生养成良好生活方式,通过控制饮食、适量运动等多种手段方式来共同调控体脂平衡. [1] 王健,何玉秀.健康体适能[M].北京:人民体育出版社,2007:125. [2] 陈岚岚.规律运动对青年大学生身体成分与骨密度的影响[J].浙江体育科学,2009,31(6):106-109. [3] Marcus B H, Rossi J S, Selby V C,etal. The stages and processes of exercise adoption and maintenance in a worksite sample[J]. Health Psychology,1992,11(6):386-395. [4] 潘明荣,陈岚岚.运动行为对大学生身体意象的影响[J].北京体育大学学报,2010,33(4):97-99. [5] 邴强,王健.人体体成分的模型及检测方法研究进展[J].天津体育学院学报,2001,16(1):51-55.2 结果与分析
3 结论与建议