大力发展畜牧业，推动旗域经济快速发展

谭景军 内蒙古呼伦贝尔市莫旗畜牧工作站 162850

尹 刚 内蒙古呼伦贝尔市莫旗畜牧工作站 162850

孙志伟 内蒙古呼伦贝尔市莫旗哈达阳镇畜牧兽医站 162891

程世斌 内蒙古呼伦贝尔市莫旗巴彦畜牧兽医站 162896

多年来，莫力达瓦旗的经济发展，始终以种植业为主，而农业属丘陵、山区农业，90%靠天种植，在自然灾害、市场风险面前，日益显露出其弊端和发展后劲的不足。畜牧业与种植业相比，有许多优越性。如饲草、饲料、水资源丰富，并且无污染，受自然灾害影响小，有巨大的发展潜力和较强市场竞争力，利于生态环境保护和经济社会可持续发展等。也正因为畜牧业有如此诸多优势，所以莫旗的经济发展要走农牧结合，大力发展牧业的路子。大力发展畜牧业不仅能有效的转化粮食和其他副产品，带动和促进相关产业的发展，实现农产品多次增值，而且还能更多地吸纳农业富余劳动力，增加农民就业机会，更合理更有效地配置农业资源。大力发展畜牧业，同时还是建设新农村，推进农业现代化的必然要求，是新阶段农民增收的重要途径。通过无污染的农牧业生产，打造绿色品牌和无公害品牌，树立旗域经济品牌形象，推动旗域生态经济快速健康发展都具有现实意义。

1 举全旗之力，把畜牧业做为一项大的产业来抓

做大做强畜牧产业必须在“四大基地”建设上狠下功夫，即奶牛基地、肉牛基地、大鹅基地和细毛羊基地。

奶牛基地建设。目前，全球年人均奶类消费量为92kg，发达国家为258.3kg，亚洲人均消费也超过40㎏，而我国仅为7.2kg。随着人们生活水平的提高，国内乳类产品消费将大幅度增加，乳品市场前景十分广阔。为此，自治旗实际，制定“一区三线”的奶牛发展规划布局，以提供优质奶源为目标，通过“奶牛示范户”的辐射带动作用，投入资金兴建“奶牛村”、“奶牛小区”，壮大发展规模，实施奶牛的标准化生产。不断满足旗内外消费者对乳制品的需求。

肉牛基地建设。莫旗为肉牛良种补贴项目实施区，进一步增设冻改站点，以优质西门塔尔冻精为父本，加强本地牛的改良。力争肉牛基地的所有能繁母牛百分之百进行人工改良，进而打造莫力达瓦西门塔尔肉牛品牌。

大鹅基地。莫旗地处呼伦贝尔市东部，嫩江西岸，有着丰富的水资源，旗内有大小河流56条，地表水资源占全区的40%，占呼伦贝尔市的60%。对发展养鹅业有着得天独厚的天然条件。因此自治旗将发展养鹅业做为畜牧业的一项主产业来抓，力争实现全旗遍地“开花”的发展格局。鹅是大型草食水禽，江河堤岸及滩沿是放鹅养鹅的好场所，在放牧结合适当补喂精料情况下，一般小型鹅种70日龄体重可达到2.5㎏，中型鹅种达3-4㎏，大型鹅种达5-6㎏。鹅肉由于瘦肉率高、脂肪和胆固醇含量低，不饱和脂肪含量高，加上鹅是草食动物，抗病力强，产品不仅肉质风味好，而且无污染，其产品被人们称为是绿色健康美味食品。目前国内开发较多的特色鹅食品，主要有烧烤鹅、腊鹅、成水鹅、鹅肉火腿肠、鹅肉香肠等，鹅肉消费市场不断扩大。鹅绒毛保湿性能好，是出口的紧俏商品，每吨出口价达4.5万美元以上。在我国鹅种中，高产的年产蛋100枚左右，中等的70枚左右。以中产鹅为例，一只鹅一般每年可繁殖后代35只鹅苗，可以生产100㎏活鹅。现市场种鹅鹅苗售价达6―8元/只，种蛋2-3元/枚。农民养一只种鹅年可盈利80元左右，加上活鹅拔毛，共可收入110元左右。鉴于鹅生产成本低、出口创汇能力强、经济效益好的特点,今后莫旗养鹅业的发展还要进一步加快步伐。蒙鹅公司产业化服务中心及畜牧业相关单位通过举办 “科技讲座”、“技术培训班”发放光盘、参观学习等方式加强养鹅技术培训，必将实现“户户懂技术、人人会饲养”的喜人局面。

细毛羊基地建设。细毛羊基地建设也要着重抓改良，抓规模养殖。呼伦贝尔细毛羊有质量好，产毛多，个体大，适应能力强，群体质量优等特点，使莫旗成为呼伦贝尔细毛羊的核心基地。在今后的发展中，将继续以良种繁育和新品种开发为主，以扩大羊群和生产优质羊产品为根本目标。科学制定细毛羊发展规划，加大科技含量，增加资金投入，引入优质超细澳美种公羊进行鲜改扩繁，建设细毛羊标准化养殖小区，通过小区的辐射带动作用，扩大养殖规模，使之形成规模效益。

2 强化产、加、销一条龙，培育畜产品加工企业

要提高养殖业效益，必须强化加工业，完善流通、服务业。其重点是放在提高产品质量，降低生产成本，提高养殖效益上来。这就要求我们积极主动的招商引资，重点引进一批规模大、起点高、带动力强的畜禽产品加工企业，让养殖农户和畜禽产品加工企业之间建立"长期合作、互利共赢，风险共担"协作关系，促使企业重质量，创名牌，提高产品档次。使莫旗逐步成为“优质、高效、生态、安全”畜禽产品的生产基地、加工基地和出口创汇基地。

3 改变饲养方式，合理利用草地资源，保护生态平衡

大力发展畜牧业，实现畜牧业经济大发展，就要彻底转变“养畜即放牧”的陈旧思想。树立科学的“养畜观”，改变靠天养畜、粗放经营模式，加强棚舍建设，积极推行永久性的暖棚暖舍饲养方式，降低饲养成本，缩短饲养周期，提高商品率，实现四季均衡出栏。畜牧业生产还要充分利用农区秸秆资源优势，结合自治旗实际建立乡、村、组饲料加工体系，通过“两贮一化”等加工技术提高农作物秸秆转化利用率，并与草原开发利用和草原建设紧密结合，实现“以农养牧、以牧促农，保护生态，和谐发展”的目的。

总之，要在发展现代农牧业的新形势下，明确方向，知难而进，坚定信心，扎实工作，坚决实施“乳、肉、草”战略，大力发展畜牧业，推动旗域经济快速发展。