高职高专旅游管理专业《生态旅游》课程教学改革初探

许振华，于学军

（山西旅游职业学院，山西 太原 030031）

高职高专旅游管理专业《生态旅游》课程教学改革初探

许振华，于学军

（山西旅游职业学院，山西 太原 030031）

《生态旅游》是高职高专旅游管理专业的一门专业课，本文通过分析《生态旅游》教学过程中存在问题和不足，从教材内容、教学手段、教学方法和实习实践四个方面探索性地提出生态旅游教学改革的主要内容，以求课程设置符合高职高专人才培养目标的要求。

生态旅游；教学改革；高职高专

生态旅游的产生有其深刻的社会、经济及文化背景。它人与类居住环境质量的恶化，人类环境意识的觉醒和传统大众旅游业的生态化密切相联。生态旅游经过一定的学术酝酿，由国际自然保护联盟特别顾问、墨西哥专家谢贝洛斯·拉斯喀瑞于1983年首次提出来的。一经提出，因其主导思想顺应了时代发展的潮流，符合全球环境保护主旨，在全球引起了很大的反响。之后许多学者致力于生态旅游的概念研究，通过生态旅游的开发实践进一步丰富其内涵和外延。时至今日，国内外学者们提出的定义并不统一，但对生态旅游的宗旨基本达成共识，即生态旅游是一种集观赏、感受、研究、洞悉大自然于一体，又不破坏大自然的旅游形式，一种以普及生态知识、维护生态平衡为目的的旅游产品，一种保护生态环境和资源可持续发展的旅游方式。为了与生态旅游业的发展形势相适应，顺应旅游管理专业的人才培养需要，设置生态旅游课程为旅游管理专业的一门专业课，通过教学使学生了解生态旅游产生的历史背景，掌握生态旅游的理论基础及发展理念、掌握生态旅游系统主体、客体及媒体的要求与管理思想，掌握生态旅游环境容量以及生态旅游环境的保护，了解国内外生态旅游发展状况及存在问题。由于生态旅游起步较晚，生态旅游定义尚不统一，体系尚不完善，仍处于理论研究阶段，实践案例较少，生态旅游课程教学与高职高专以培养职业技能型和应用型人才的培养方向有一定分歧，本文结合实际教学体会，分析目前高职高专《生态旅游》课程教学中存在的问题与不足之处，并给出相应的对策。

一、生态旅游教学中存在的主要问题

1.教材建设偏重理论，可操作性不强

目前《生态旅游》课程可供选择的教材较少，而使用的教材普遍存在偏重理论知识，可操作性不强的问题，与高职高专人才培养方向不符，并且编订的教材知识体系较为混乱，针对某一理论知识点编者往往将各学者的观点罗列上去，并没有作者自己的观点或形成较为统一的认识；有些教材甚至是《旅游学概论》课程的翻版，生态旅游与传统旅游相比既有共性同时也有自身的个性和优势，但教材中并没有很好地着眼于生态旅游的独特之处，而是长篇累牍地介绍了很多共性的问题，重点不突出，难以激发学生的学习兴趣和提高学生对生态旅游知识的认识。

2.缺乏生动的实践案例

教学中，为了使学生更容易理解和接受所学知识，必须辅以一定的案例教学，从而使学生真正地能够运用所学知识解决实际问题，明确所学知识应该如何应用以及应用的范围、方法和最终获得怎样的效果。但目前存在的问题是具有代表性、典型性的案例缺乏，教材中往往引用国外一些生态旅游较发达国家的案例，而缺乏“本土”案例。由于国外旅游发达国家旅游管理体制、制度以及生态旅游发展阶段等不尽相同，一些先进的理念和方法值得我们借鉴和学习，但具体到我们国家，在解决实际问题时并不一定适用。而高职高专培养的学生主要是为本土经济服务的，这种职业特点要求他们必须首先立足于本土，了解本土生态旅游状况以及发展生态旅游的对策和措施。

3.缺乏相应的实习实践

在课程学习结束之后，考察学生学习效果的方式通常只是通过笔试，缺少相应的实践环节。在毕业实习阶段，实习实训基地设定的实习内容主要包括导游讲解、计调业务以及相关的接待技巧等，没有设置生态旅游开发实习环节，虽然一些学生毕业论文题目是关于生态旅游以及生态旅游资源开发与保护，但往往由于缺乏调查和体验而出现质量不高、抄袭理论较多的现象。

二、提高《生态旅游》课程教学质量的对策

1.编订适应高职高专人才培养方向的教材

高职高专是以培养技能型和应用人才为主的教育模式，注重学生的实践技能和动手操作能力的培养。《生态旅游》教材应结合这一培养思路，在教材的编订上突出生态旅游与传统旅游的优势和特点，减少较深奥的理论研究和分析，增加实践案例比重，尤其是发生在我们国家的一些具有代表性的成功的生态旅游开发案例，从而使学生能够学以致用，不仅了解理论知识，同时更加明确知识应当如何应用。

2.使用新的教学手段

在教学中使用多媒体教学可以把优美逼真、清晰动感的画面展示在学生眼前，增强了课程教学的趣味性，使概念和理论具体化、形象化，使教学内容情景化，而且容易突破教学中的难点，加大教学的信息量，提高讲课的效率，增强学生学习的效果，拓展学生的视野。如杨州通过对比实验分析了多媒体技术在生态学教学中的积极作用。结果发现在多媒体教室上课的同学听课效果优于在普通教室上课的学生；课后完成作业时在多媒体教室上课的学生对问题的回答更加完整、全面；学期末考试成绩的最高分出现在多媒体课堂，而最低分出现在普通教室课堂。

3.改革教学方法

课堂讲授法因为具有在较短时间内能系统地向学生传授比较多的信息而成为一种应用广泛的教学方法，但是讲授法容易使学生产生“假知”从而导致知识与能力的脱节，容易使学生产生依赖和期待心理，从而抑制了学生学习的独立性、主动性和创造性，这与高职高专人才培养注重实际操作的特点极不相符。鉴于此，应对教学方法进行改革，多采用启发式教学法、提问式教学法、讨论教学法等，调动学生的学习积极性，使学生爱学、会学。

4.增设实习实践的环节

高职高专是一种以能力为本的就业教育，主要是培养面向生产、建设、管理、服务一线的技能人才。实践教学是高职教育的重要组成部分，是提高学生专业技能的关键，是培养学生创造能力、开发能力、独立分析和解决问题能力以及全面提高学生综合素质的重要途径。通过“双师型”教师队伍和实践基地建设，加强实习实践环节，如加强与附近景区的合作，增加学生对附近景区的参观和考察，聘请景区管理人员给学生实地讲解，使学生了解景区开发现状以及存在的生态环境问题，之后学生结合景区实际情况以论文的形势提出建议和方案。参考文献：

［1］杨州.多媒体在生态学教学中的积极作用［J］.安徽教育学院学报，2004，（3）:92-93.

［2］张昊.生态学教学方法及手段改革的探讨［J］.内蒙古农业大学学报（社会科学版），2009，（2）：5-6，134-136.

G718.5

A

1673-0046（2010）3-0045-02

山西省软科学研究计划项目（批准号：2009041016-03）