3月,试刊第1期出版,2001年3月~11月,共出版6期。
9月12日,经科学技术部和新闻出版总署批准(国科财字〔2001〕32号),《农牧产品开发》杂志更名为《中国乳业》,刊号:CN 11-4768/S;国际刊号:ISSN 1671-4393;主办单位:中国农业科学院科技文献信息中心、农业部情报研究所。
1月,创刊号正式出版。
6月1日,与韩国《畜产人》杂志合作签字仪式在北京举行。
11月5~7日,参加了中国奶业协会在北京举办的中国奶业协会第四次会员代表大会暨奶协成立20周年纪念大会。
1月,杂志由黑白印刷改为双色印刷。
1月16日,主办了庆祝《中国乳业》杂志创刊一周年暨中韩国际乳业信息交流会。
10月8~10日,参加了中国奶业协会在北京举办的中国奶业协会四届二次理事会暨2003中国国际奶业展览会及高层论坛。
10月2~3日,冯艳秋社长代表杂志社参加了在荷兰举办的“2003年国际集约化畜牧展览会”。
1月,《中国乳业》杂志进行了全面整合设计,开本由标准大16开改为国际大16开,增加信息量;版式设计更加活泼、新颖,使杂志在视觉效果上有了较大改善;在栏目设置上,对原有栏目进行整合。
4月7~9日,参加中国奶业协会在石家庄召开的首届中国奶牛发展大会。
4月23日~5月5日,冯艳秋社长代表杂志社参加了中国奶业协会组织的日本、韩国奶业考察交流代表团,对日本、韩国奶业进行了为期10余天的考察。
5月,在中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会四届二次理事会会议上,《中国乳业》杂志被评为第四届全国畜牧兽医优秀期刊一等奖,冯艳秋主编被评为第三届全国畜牧兽医期刊优秀主编。
6~12月,农业部软科学课题《中国奶业发展战略研究》启动,《中国乳业》杂志社承担了部分研究工作,并参加了研究报告的撰写。
9月7~9日,参加中国奶业协会在烟台举办的中国奶业协会2004年年会暨“第二届中国国际奶业展览会及高层论坛”。
11月13~24日,冯艳秋社长代表杂志社参加了在澳大利亚举办的“第二届澳中奶业技术与信息交流会”。
1~12月,完成了科技部基础条件平台建设项目子课题——乳制品零售价格数据库建设。
1~12月,完成了农业部“全国奶类生产信息采集与分析”课题。课题通过采集全国重点奶业产区和乳制品消费区(黑龙江、内蒙古、山东、四川、广东)生乳收购价格、生产成本信息、乳制品零售价格,进行奶业生产成本与效益分析;并在《中国乳业》杂志上开设专栏,即时刊登调查信息,引起广泛关注和好评。
1~6月,参加了由中国奶业协会主持的农业部软科学课题“中国奶业发展战略研究”的部分工作,并参与了《中国奶业发展战略研究》一书的编辑出版。
4月25日,与韩国《畜产人》杂志社共同主办了“第二届中韩国际乳业信息交流会”。
7月,由中国农业科学院农业信息研究所和国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室联合主办的《学生饮奶与健康》专刊正式出版。《中国乳业》杂志社负责具体的编辑出版工作。
9月,参加在大连举办的第四届中国奶业协会年会暨第三届中国国际奶业展览会及高层论坛。
5月,增加中国奶业协会为《中国乳业》主办单位,由中国奶业协会和中国农业科学院农业信息研究所共同主办。
6~12月,承办农业部农垦局、国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室主办的首届“牛奶与健康”全国少儿绘画和作文大赛,共从全国18个省(市、自治区)收集绘画和作文3500多幅(篇),其中绘画作品1500多幅,作文2000多篇;并完成了作品评选以及获奖作品集出版等工作。
6月18~20日,参加中国奶业协会在内蒙古包头市举办的第二届中国奶牛发展大会,对会议进行了连续报道。
9~12月,中国奶业协会分别与中国农业电影电视中心和广电新视点节目制作中心合作,拍摄了大型特别节目《圆梦在行动》和6集专题片《现代奶业》,《中国乳业》杂志社负责组织、策划、协调和拍摄。节目在CCTV-7和CCTV-6播出后,在业内外引起了强烈反响,获得了巨大成功。
9月,参加在北京举办的第五届中国奶业协会年会暨第四届中国国际奶业展览会及高层论坛。年会上,中国奶业协会决定将中国奶业协会乳品加工专业委员会更名为中国奶业协会乳品工业委员会,依托单位为中国农业科学院农业信息研究所,由许世卫所长担任主任委员,《中国乳业》杂志社社长冯艳秋任常务副主任委员;办公室设在《中国乳业》杂志社。
10月20~23日,参加了国际乳品联合会(IDF)与IDF中国国家委员会(CNCIDF)联合主办的“第二十七届IDF世界乳业大会”,并采访了国际乳品联合会主席Jim Begg先生。
1月,对杂志进行了全面改版:在内容上立足产业,重点报道“乳业经济”、“营销管理”、“乳品加工”、“基地建设”等,在印刷上采用全彩精美印刷,全力打造中国乳业行业品牌期刊。
1~6月,在全国各地开展了乳品市场促销调查,完成了“中国乳品市场促销分析”调研报告,并在此基础上参与起草了《乳品企业自律南京宣言》。
4月,《中国乳业》杂志社承担了中国农业科学院农业信息研究所基本科研业务费专项资金子课题《中国奶业发展史》研究;同时,中国奶业协会《中国奶业发展史》一书出版工作正式启动,《中国乳业》杂志社参与其中大部分相关工作。
5月29日,承办了“牛奶相伴,康健一生——纪念世界牛奶日暨国家‘学生饮用奶计划’实施七周年”纪念大会。
6月21~23日,参加在南京召开的中国奶业协会2007年会、第五届中国国际奶业展览会暨高层论坛。以《中国乳业》杂志增刊出版了《中国奶业协会2007年会论文集》(下册),共征集论文72篇,45.6万字,评选出优秀论文25篇;策划和承办了“乳品加工技术论坛”和“乳品市场营销论坛”。
6月21日,冯艳秋社长在中国奶业协会2007年会上主持了全国14家重点乳品企业代表《乳品企业自律南京宣言》现场签字仪式。
6~12月,《中国乳业》杂志社、中国奶业协会乳品工业委员会参与了《乳品企业自律南京宣言》在北京和哈尔滨2个城市进行的试点工作,主要负责监督和协调。
2007年11月27日,《中国教育报》开设“学生营养与健康·特别报道”专版。该专版由教育部体卫艺司和国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室共同主办,每周1期,《中国乳业》杂志社负责稿件的采编和组织。
12月4~7日,主办了中国奶业协会乳品工业委员会2007年工作会议。会议在福建省厦门市召开,会议主题是深入学习并贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》精神;针对国家质检总局、农业部《关于加强液态奶标识标注管理的通知》中的具体规定和要求,研究讨论切实可行的执行办法和方案;讨论部署农业部奶业跟踪监测项目实施方案。乳品工业委员员主任委员、副主任委员、委员以及全国重点乳品加工企业的代表80余人参加了会议。
1~9月,承担了农业部畜牧业司《全国重点乳品企业生产和销售情况》跟踪监测项目,完成了监测报告。
3月9~13日,参与了农业部“农产品价格形成及利润分配调查”,并与调研组成员共同完成了“鲜奶产销各环节成本构成与利润分配情况”的调研报告。
4月16~17日,参加了在上海举办的第三届中国奶牛发展大会。
6月13~15日,参加了发改委、农业部、中国奶业协会组成的调研组,对“我国原料奶价格形成机制”展开调研,调研结果为2008年8月26日国家发改委、农业部,国家工商总局联合下发的“关于做好原料奶价格协调工作的通知”提供了重要参考。
7月,《中国乳业》杂志在第六届全国畜牧兽医优秀期刊评比中,荣获优秀期刊一等奖,并荣获第三届全国畜牧兽医期刊广告创新奖;冯艳秋社长在第五届全国畜牧兽医期刊优秀主编评比中,荣获优秀主编称号。
9月7~9日,参加中国奶业协会2008年会及第六届中国国际奶业展览会及高层论坛;承办了“企业家论坛”和“乳品加工与市场营销论坛”两个专场论坛;并完成了年会论文集(下册)的论文征集、编辑出版及优秀论文评选工作。
9~12月,在由“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”引发的食品安全事件中,作为行业期刊,《中国乳业》杂志社积极应对,及时搜集和报道行业的生产状况和市场消费状况,完成了《中国奶业,凤凰涅槃》、《大乱之后 必有大志》、《攘外必先安内》3篇报道,分别刊登于2010年第9~11期杂志上。
10月,参与了卫生部关于修订“鲜乳与乳制品卫生标准”的讨论。
10月6~15日,冯艳秋社长参加了利乐公司在意大利举办的“利乐A3 iLineTM解决方案面世”世界媒体大会。
4~12月,完成了全国奶业主产区规模奶牛场生产管理状况调查。杂志社工作人员对北京、上海、天津、重庆、四川、河北、黑龙江、辽宁、内蒙古、山东、山西、浙江、江苏、广东、福建等15个省(市、自治区)的160家200头以上的规模奶牛场进行了调查,完成调查报告14篇,在《中国乳业》杂志6~12期进行了连续报道。为有关管理部门决策提供了重要参考,也为《中国乳业》杂志更好地为行业发展服务奠定了基础。
4~12月,作为承办单位,圆满完成了由国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室主办的第二届“牛奶与健康”全国少儿绘画和作文大赛。杂志社负责组织、评审和作品集编辑出版等任务。国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室于2009年4月下发了大赛通知,全国大赛组委会共收到全国23个省(市、自治区)组织单位提交的作品3642篇(幅),其中,作文1803篇,绘画1839幅。经过初评和复评,共评出获奖作品272篇(幅),其中:作文一等奖5名,二等奖10名,三等奖20名,优秀奖100名;绘画特等奖1名,一等奖5名,二等奖10名,三等奖20名,优秀奖101名。
5月31~6月1日,参加中国奶业协会2009年会和第七届中国国际奶业展览会及高层论坛;承办了“奶业管理”和“乳制品市场消费与营销”专场;出版中国奶业协会2009年会论文集(下册)。
6月15~24日,冯艳秋社长代表《中国乳业》杂志社参加了由中国奶业协会组织的奶业代表团,赴台湾进行了为期10天的研讨、考察和访问。
7月,在中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会第五届会员代表大会上,冯艳秋社长当选为中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会第五届理事会理事长,《中国乳业》杂志社成为理事长单位。
10月14~16日,参加了由全国政协人口资源环境委员会和中国奶业协会共同主办的“中国奶业振兴态势分析会”,对会议进行了详细、深入的报道,并参与了向国务院提交的“奶业振兴急需解决几个关键问题的报告”的撰写工作。
3月26~27日和4月26~27日,参加在河北石家庄和山东泰安市举办的“金钥匙工程”培训计划,对会议进行了报道。
4月14日、4月15日和4月23日,分别在上海和北京召开了“2010年第一季度奶业形势分析和全国15省(区、市)规模奶牛场生产管理状况信息交流暨合作共赢恳谈会”。为奶牛养殖、乳品加工、市场营销等奶业产业链各环节提供服务的60余家企业的负责人参加了会议。与会代表就如何与杂志社建立更为紧密、良好的合作,进行了探讨。
4月28~29日,参加了在杭州萧山举办的“笫四届长三角奶牛技术与管理论坛”暨“笫七届中美奶业发展研讨会”。