“园林工程”立体化教学平台设计

刘玉华 刘 奎

(江苏农林职业技术学院风景园林系,镇江 212400)

以就业为导向,培养适应现代化建设需要的高技能专门人才,是职业院校的根本任务。本文以江苏农林职业技术学院园林技术国家重点专业建设为契机,以培养园林施工岗位的技能人才为目标,进行“园林工程”课程改革,探讨“园林工程”立体化教学平台建设。

一、立体化教学平台涵义

高职课程建设是一个系统化的过程,需要准确定位,明确培养目标,从课程组织、教学内容、教学方法、实训条件、管理制度等方面开展建设。本文以德国工作过程系统化课程开发理论为基础,打造一个立体的课程发展平台:以时间为横轴将“园林工程”课程分成3个阶段组织教学;以项目为纵轴,通过学习情景设计安排教学内容;以开放的实训制度为竖向增长轴,为课程与行业结合,开展社会服务提供广阔的发展空间,见图1。

二、立体化教学平台设计

(一)“三段式”课程组织模式

图1 立体化教学平台模式图

“园林工程”课程的目标是使学生具备园林工程基本理论与园林施工技能,能够组织和管理园林工程建设项目。本课程是从事园林项目经理、园林施工员和监理员等工作岗位的必修课程。

为了使学生能在校内接受系统的职业训练,毕业后能直接从事园林施工管理工作,我们设计了“三段式”课程组织模式:第一阶段训练单项技能;第二阶段训练核心技能;第三阶段综合训练现场施工技术和管理能力。阶段训练层层递进,培养学生的职业技能,见表1。

表1 “园林工程”“三段式”课程组织模式

“三段式”课程组织设计借鉴了德国开发工作过程系统化课程的方法:先确定岗位的“工作过程”,然后确定工作过程中涉及到的技能,即“行动领域”,将“行动领域”整合形成若干“学习领域”,并通过具体的“学习情境”来实施。

“工作过程”是指在企业里为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序,是一个综合的、时刻处于运动状态但结构相对固定的系统[1]。园林施工的主要工作过程是:绘制或审阅施工图→编制施工方案→组织现场施工,工作成果是建成公园、城市广场等园林绿地。

“行动领域”是指在职业、生活和公众有意义的行动情境中相互关联的任务集合[1]。在园林施工的“工作过程”中,“行动领域”主要有园林地形、水景、园路、假山等工程的设计与施工管理。

“学习领域”是一个主题学习单元,由学习目标、学习内容和学习时间(基准学时)3部分构成[1]。将“园林工程”“行动领域”整合后形成3个“学习领域”,即园林要素单项设计、绘制整套施工图、现场施工管理,分别在校内实训基地和校外合作企业实施教学。

(二)“项目式”学习情境设计

项目课程是以典型产品或服务为载体让学生完成整个工作过程的课程模式,项目可理解为一件产品的设计与制作,一个故障的排除,一项服务的提供,强调应用技能获得产品。学习情境是组成项目课程的要素,是课程方案的具体化。“园林工程”课程开发,突破传统以理论讲授为主的教学方法,构建“以项目为载体,以工作过程为基础,以学习情境设计为支撑”的项目课程(见表2),将技能训练、理论知识、工作态度等融合于工作过程中,学生在完成项目的过程中,形成解决问题的综合能力。

表2 “园林工程”“项目式”学习情境设计

“园林工程”学习情境设计,根据“三段式”课程组织模式,第一阶段选取喷泉水池设计、太湖石假山设计等6个项目;第二阶段选取广场、校园景观等综合型园林施工图设计项目;第三阶段选取居住区小游园、街头绿地等施工项目。

园林项目的运行可概括为6个步骤,即获取项目、确定任务、制定计划、组织实施、检查修改、验收评价,“园林工程”学习情境设计以此为序,每个项目从时间安排上都形成统一的序列。第一步“获取项目”,应选取具有一定应用价值的项目,将教学和实践结合在一起,还应具有一个清晰的任务说明,如施工图设计,教师应提供招标文件和经审批的初步设计方案,使学生了解施工图设计的经济技术指标和要求。第二步“确定任务”,通过分析项目要求,确定具体的工作任务和工作内容,如学生通过分析招标文件,确定施工图目录和绘制内容。第三步“制定计划”,学生根据已确定的工作任务,制定详细的工作计划,包括人员分工、设计方法、设计流程、材料计划和监督检查计划等。第四步“组织实施”,按照工作计划,把握进度和质量要求,开展各项工作,同时注意过程监控。第五步“检查修改”,在工作过程中和工作完成后,按计划组织检查,根据问题的复杂程度制定修改策略。第六步“验收评价”,师生应共同评价项目工作成果以及工作方法,项目结果应有明确而具体的成果展示,如打印成套的施工图,或建成的园林景观。

在“园林工程”项目式学习情境设计中,还应结合其他教学方法和教学手段。多媒体教学可应用于项目运行的全过程,用来介绍项目情况、分析案例、展示成果。通过制作网络课程和课件,为学生自主学习提供方便。地形和假山等需要直观感受的设计项目,可以通过模型制作来辅助设计。对于操作性强的园林施工技术,如地形整理、园路铺装、喷灌安装等,可采用“边讲边练”的现场教学方法。

“项目式”学习情境与园林施工岗位实际工作情境相似,能激发学生的兴趣,发挥学生的创造性,将“教”与“学”融为一体。

(三)“开放式”实训软件条件

项目课程开发需要配套的实训软件条件和管理制度,江苏农业职业技术学院在校企合作、师资培养、创业教育等方面进行了如下探索:

首先,通过“三结合”方式获取实训项目,将行业和用人单位的需求融入课程,体现了课程的实践性和开放性。与社会服务相结合,校企合作成立“园林工作室”,直接承担企业的园林工程项目,将园林公司的经营活动作为学习情境设计的载体;与校园景观工程建设相结合,由教师和学生承担建设项目,既能锻炼技能,也可节约工程费用和实习经费;与创业教育结合,组织学生成立创业社团,充分发挥学生的社交能力,多渠道争取实训项目。

其次,组建“专职教师+兼职教师”的师资队伍。项目课程对教师能力提出了新的要求,教师要从职业教育的角度来研究课程的新形式和新内容。校内专职教师负责整个课程的教学组织和协调,企业技术人员担任兼职教师进行实训指导。原则上第一、第二阶段的教学由专职教师完成;第三阶段实践性、综合性强的内容由企业兼职教师指导。

最后,从学生的角度出发,因材施教,建立人才选拔机制,分层次开展教学。通过课程训练使所有学生都具备“施工员”的岗位素质,同时根据教学进度,在学生中开展园林技能竞赛,不断选拔学习能力强的学生加入“园林工作室”和“创业社团”,让这些学生参与更多的园林项目,为企业培养“项目经理”岗位人才。

三、立体化教学平台实施成效

我们根据上述“园林工程”课程建设模式,以园林技术专业为对象,进行了3年的实践探索,系统的实践训练使学生具备了扎实的岗位素质和技能,课余的“园林工作室”和“创业社团”培养了学生的创业意识和能力,同时又为社会提供了园林服务。

在第二、第三阶段实践训练中,结合我校园林工程教学工场的建设,2006级和2007级园林技术班分别完成了中国古典山水园和日本枯山水园的设计和施工,并通过竣工验收交付使用。园林创业社团组建于2006年,社团成立以来完成了多项园林设计项目,并在2007年、2009年两次全国农业职业院校职业技能大赛中均获园林设计特等奖(第一名);学校“园林工作室”被评为2008年江苏省高等教育人才培养模式创新实验基地;2008年,园林专业教学团队获国家级教学团队称号。

经济发展和新农村建设对园林职业教育提出了更高的要求,对照社会对园林人才培养的要求,我们今后应该做好以下工作:第一,校企合作虽已取得一定成绩,但如何提高企业方主动合作的积极性以及建立长效合作机制还需要进一步探索;第二,根据行业发展需要,开发园林施工技术和园林施工管理研究,提升职教成果水平,提高企业对学校技术开发的依存度。

[1]姜大源,吴全全.德国职业教育学习领域的课程方案研究[J].中国职业技术教育,2007(2):47-54.

[2]纪正广,刘晓华.“仓储管理实务”综合仿真教学情境方案设计[J].中国科技信息,2009(19):237-239.

[3]于桉.高职园林工程专业人才培养规格和课程体系研究[J].教育与职业,2007(4):130-131.