茶树杀菌调酸育苗与常规育苗技术的比较分析

曹 雨 罗显扬 陈 娟 周富裕

（贵州省茶叶研究所·贵阳·550006）

茶树良种的育苗方式主要以短穗扦插为主，是目前国内外推广无性系良种的重要手段，在中国已有200多年的历史，此法于1956年开始在全国推广，对推动普及无性系良种起到良好的促进作用[1，2]。目前，国内外短穗扦插苗床都铺盖心土。铺设心土让茶穗在无细菌的土壤上快速愈伤，发出须根，长成植株[3，4]。在铺设心土环节中，必须客土运输，增加了运土铺土时间和劳动力，提高费用；破坏了取土地方的土壤环境、生态植被，以环境为代价，苗圃土层升高，不利于田间管理。杀菌调酸育苗技术，是一种把杀菌调酸技术、土壤配方和保水、保温、保肥技术相结合的综合育苗技术，有利于规模化经营，节约资金、劳动力，降低育苗成本，而且能保护生态环境。杀菌调酸的育苗技术在贵州运用，还未见诸报道。该技术使用消毒剂消毒土壤，用芽前除草剂将杂草消灭在萌芽状态。与对照铺盖心土育苗比较取得更好的效果。

1 材料与方法

1.1 供试材料

茶树品种：福鼎大白茶、黔湄601、黔湄809、黔湄101，纯度100%，药剂为50%乙草胺，50%的可湿性粉剂多菌灵、硫酸、呋喃丹、甲基托布津。

1.2 试验设计

试验分为处理和对照，每个品种均设处理及相应的对照，共计8个小区；处理用杀菌调酸的扦插方法扦插，对照用短穗扦插方法；杀菌调酸技术畦面的整理；先挖松畦面表土10cm，把表土全部铲起放置一边，再挖松底土10cm放置另一边。回填所有表土并整平，使用芽前除草剂50%乙草胺120～150ml/666.7m2，兑水60kg，用喷雾器均匀喷湿畦面，再将准备好的杀虫剂、杀菌剂及基肥充分拌匀后，均匀撒施于表土层上（呋喃丹8g/m2、甲基托布津1.5g/m2、饼肥450g/m2），用浓度大约25%硫酸喷洒底土，直到pH变为5.6为止，再喷洒50%的可湿性粉剂多菌灵0.15g/m2后，把底土铺到畦面上，平整压实，三天过后便可扦插；对照畦面铺设pH5.6心土10cm作为表土。采用相同的酸碱度pH5.6和相同的管理方式，比较两者的出苗率、苗木质量等。

1.3 试验方法

对照：留养枝条→选地→整地→铺新土→浇水→扦插→浇水→遮阴→管理→出苗

处理：留养枝条→选地→整地→调酸→消毒→扦插→浇水→遮阴→管理→出苗

2 结果与分析

2.1 插穗基本性状

3月下旬选择适宜的良种母本园，要求品种纯正，生长健壮，无病虫害；喷施农药，防止病虫害的滋生；进行修剪，培育壮条；合理施肥，促进枝条的营养生长，抑制开花结实。从表一可以看出扦插枝条均采用100%纯度无性系良种，黔湄601由于全年采摘芽头，没有留养相同标准的枝条外，其余品种都是严格按照枝条的留养管理方式进行，枝条健壮，无病虫害。经过6个多月的蓄养，枝条和穗条茎粗均大于3mm，黔湄601、黔湄809属于大叶种，扦插枝条粗度大于属于中小叶种的黔湄101、福鼎大白茶，扦插枝条已木质或半木质化，均达到扦插标准。

表1 扦插穗条的基本性状Table 1 Characters of tea cuttings

2.2 穗条扦插方式

在扦插的前一周，摘除母本园枝条顶端的一芽一叶或对夹叶，同时喷施0.5%波尔多的石硫合剂药液防治病虫害，枝条做到当天取、当天剪、当天插。插穗标准：健壮、无病虫害；红棕色或黄绿色；一芽一叶型，长 3.0～3.3cm，1 叶片，1 个饱满的腋芽，无花蕾，剪口光滑无破损。 从表2中可以看到，每个试验品种扦插总数50000株，分成对照和处理，各25000株。畦面宽1.3m，试验穗条大叶种由于茎较粗，每排扦插75～80株，而小叶种每排扦插85～90株，每排扦插数量中小叶种多于大叶种。

表2 穗条扦插方式Table 2 Pattern of tea cutting

2.3 苗圃管理

铺设心土的畦面，心土相对于耕作土壤要松散，而且畦面多一层心土，畦面高于耕作土壤，以至保水性低于耕作土壤；对田间持水量进行测定，当持水量低于一定值时进行浇水，所以，铺设心土的苗圃浇水次数明显高于无心土苗圃；铺设心土的苗圃心土里混有草种子、根系稀少，而没有铺设心土处理，很多种子和根系掺杂在扦插土壤之中。所以，处理苗圃的杂草明显多于对照苗圃。病虫害防治方面，主要病虫害为炭疽病和小绿叶蝉，在对照福鼎大白茶上发现赤星病，喷施吡虫啉、甲基托布津后均能达到明显防治病虫害的效果，出圃时没有发现明显的病株（表3）。

表3 苗圃管理状况Table 3 Management of seedling garden

2.4 茶苗出圃性状

11月份对茶苗的成活株数、成活率、茎粗、长度、壮苗率等进行测量。从表4看出，福鼎大白茶处理比对照成活率高0.5个百分点，黔湄101处理比对照高1.1个百分点，黔湄601处理比对照高0.3个百分点，黔湄809处理比对照高2.2%；茎粗相比：福鼎大白茶茎粗处理小于对照，黔湄101处理和对照茎粗相差不明显，黔湄601茎粗处理小于对照，黔湄809茎粗处理小于对照；茶苗长度相比：福鼎大白茶、黔湄101、黔湄601、黔湄809的长度，处理都小于对照；壮苗率相比：福鼎大白茶处理比对照高2.8%，黔湄101处理比对照高1.3%，黔湄601处理比对照高1.1%，黔湄809处理比对照高1.3%；从以上分析的数据可以看到，除茎粗和茶苗长度的处理小于对照外，其它处理的数据明显高于对照，壮苗率是苗圃出苗率直接指标，在茶苗市场价格一定的条件下，壮苗率高低直接影响苗圃的经济效益。

表4 茶苗出圃性状Table 4 Tea seedling characters

3 小结

通过试验分析可以得出以下结论：利用杀菌调酸技术能起到增加茶苗的成活率，使茶苗生长均匀，提高壮苗的数量；其次，能够减少冗繁的育苗步骤，达到节约劳动力和运输铺设心土成本，避免环境污染，所以，选择杀菌调酸育苗技术能达到较好的效果。

1 胡春学，肖长顺.茶树短穗扦插无心土育苗技术[J].中国农技推广，2008（10）：25～26.

2 湖南农学院.茶树育种学第2版[M].北京：中国农业出版社，1999.

3 童启庆主编.茶树栽培学[M].北京：中国农业出版社，1999.

4 黄意欢主编.茶学实验技术[M].北京:中国农业出版社,1997.