大棚覆膜闷棚高温灭菌的效果

汪红燕，祝颂平

(浙江省常山县气象局，浙江 常山 324200)

农业生产与气候条件有着十分密切的关系，大棚生产是一项用工密集，技术含量高的现代农业生产技术。利用农业设施，人工调节小气候种植大棚瓜菜，规避不利气候因素，可以有效地提高农作物的产量和质量，但是因为棚内的高温高湿条件，也成为病菌高发地。为此我们进行了大棚覆膜闷棚高温灭菌的效果试验。

1 材料与方法

试验于2007年1月至2008年8月在常山县天马镇城南小区农户大棚内进行。

在大棚内150、250 cm高度分别布设2套自动温湿仪器，记录2007年1月到2008年8月150、250 cm高度的棚内温湿度。

2007年8月12-18日，2008年6月2-5日、7月24-28日、8月2-6日分别进行大棚覆膜闷棚高温灭菌试验。

试验地在城区附近，为分析大棚小气候的基本变化规律，选择与常山县气象站 (下称常山站)资料进行晴天、阴天、雨天对比。晴天指日总云量平均在3成以下，无降水;阴天指日总低云量平均在10成，无降水;雨天指日总低云量平均在10成，且出现0.1 mm以上降水的天气。

2 结果与分析

2.1 大棚小气候的变化

从图1看出，无论天气状况如何，大棚内夜间湿度都较大，在80% 以上。晴天白天8:00湿度开始逐渐下降，阴雨天略推后，14:00左右达极端最低，最低值晴天较低，可达到40% 左右，但阴雨天仍较高，18:00开始湿度回升到80% 以上。

从图2可以看出，大棚内改善较明显的是温度，使农作物适宜生长期大大延长，作物种植时间选择条件宽，有利充分利用淡季产出，取得效益。平均最高温度棚内与棚外差值非常明显，极值在5月，达19℃，进入夏季后由于大棚基本敞开，温差也减小。表现最不明显的是平均最低气温，两者相近。

2.2 大棚覆膜闷棚灭菌的效果

从图1与图2可以看出，大棚种植表现为高温高湿，而高温高湿的环境条件有利于病菌生殖，因此大棚内极易出现各种病虫害。

图1 不同天气条件下相对湿度的日变化

2.2.1 覆膜闷棚期的温度情况

从表1可见，2007年8月11日闷棚前，棚内150 cm处与常山站的最高温度相差5.7℃。12日闷棚后，温差急剧加大，棚内150 cm处达到了67.3℃，与常山站的温差达到了32.4℃。之后2 d持续在60℃以上。8月15日雨天，温差直线滑落。16日天晴后，棚内150 cm处最高温度又上升到了6 0℃以上。8月19日雨天，温差又减小。

图2 2007年常山站和大棚内不同高度温度的变化

2008年试验结果与2007年相似。如6月1日闷棚前雨天，温差较小，6月2日闷棚，温度急剧上升，常山站为29.9℃，棚内150 cm处为55.1℃，之后几天常山站最高温度在31～33℃，但棚内都达到了55℃以上。7月闷棚时间较短，棚内150 cm高度处最高温度25日达到了66.0℃。8月连续5 d闷棚，期间棚内150 cm处都在55.0℃以上。

因此可以得出，一般夏天温度达到30℃以上时，覆膜高温闷棚可以达到55℃以上，温度较高时可达65℃以上。据农业专家观测，20～30℃是病虫害最适宜生存的温度，55℃以上时很多病虫害发展会受到明显抑制。本试验连续几日闷棚后，据合作单位常山县农业局蔬菜专家观察发现，病虫害得到了有效控制。因此夏季只要有5 d以上连晴天气，一般都可以进行大棚覆膜高温闷棚灭菌工作。

2.2.2 高温灭菌的操作步骤

天气连晴时，把大棚的塑料薄膜全部放下，封牢，地上灌水后，盖地膜，因病菌基本在地表层，灌水盖地膜，可杀死地表层的病菌，封棚3 d后翻耕，继续盖膜，封棚最好能进行10 d左右。一般闷棚第1天温度不宜过高，以后逐日升高，能更有效地控制病菌。

表1 2008年试验期间最高温度的变化

2.2.3 高温闷棚灭菌的效果

大棚种植小西瓜不能连作，但试验大棚通过间断地进行高温灭菌，已连续连作6年，2007年高温灭菌后，2008年98株小西瓜只有4株发生枯萎病，可见高温灭菌对于小西瓜的连作种植很有效果，可以极大地节约小西瓜种植的成本，提高效益。

2008年上半年大棚黄瓜根腐病株发病率达25%～30%，下半年通过7月底和8月初的高温灭菌后，种植的500株黄瓜只有2株发病，而且是苗期发病引起。

3 小结与讨论

最高温度在30℃以上时，通过覆膜闷棚，棚内可以达到55℃ 以上的高温，试验期间极端最高温度达到了67.3℃，病虫害得到有效抑制。

覆膜闷棚高温灭菌要求闷棚第1天温度不宜过高，以后逐日升高为宜，最好能进行10 d左右的封棚处理。

覆膜闷棚高温灭菌能有效减少小西瓜枯萎病和黄瓜根腐病的发生。覆膜闷棚灭菌方式是一个较值得提倡和推广的大棚管理方式。