文良
门店总是在想尽办法吸引顾客,于是便有了价格战、宣传战、服务战。但一个不太被重视的环节,会使好不容易取得的成绩化为泡影,那就是购物高峰期时收银排队的现象。
解决这一问题,除了严格遵守收银制度外,还要灵活地掌握技巧。
熟练收银技能。加强日常对收款、装袋和服务的训练,收银员还要懂机器维护知识,防止因机器故障影响收款速度。
对店内知识的了解。营业前尽量熟悉当日的变价和特价的商品,以减少对顾客询问的解答时间,防止顾客滞留在交款通道。
充足的物质设备。足够的零钱、小票打印纸、购物袋,减少更换造成的收款停顿次数。
及时通知。暂时不收款的款台要及时通知后面顾客,并用链条拦住交款通道,以免顾客重新排队,浪费时间。
有效引导。引导顾客到排队人员较少或新开辟的交款处。
杜绝条码问题。商品条码无法识别不但会降低销售速度,使顾客对超市的管理水平产生疑问,造成该商品无法销售。收银员大声喊叫让主管去查条码也是很不好的现象。
开辟快速通道。客流较大时开辟对购买商品数量较少的顾客的快速交款通道,并用醒目标识标出,加速客流运转。