全球首台智能泡茶系统问世等

2010-04-29 03:18
21世纪 2010年3期
关键词:职业性睡眠不足泡茶

全球首台智能泡茶系统问世

按下按钮,一分钟内就可得到一杯热气腾腾、清香弥漫的茶水——这是一台名叫“乐泡机”的智能泡茶系统的功能演示。这套智能泡茶系统出自一个名叫叶扬生的电脑高手。

“乐泡机”外形如同一台咖啡机,放入事先封装好的茶叶杯,杯里装着整叶原茶,而不是茶叶末,杯面打印着不同的编码,机器通过编码识别杯里不同的茶:普洱、绿茶、红茶……它会自动调配不同的泡法:根据不同的茶,用什么水温、放多少水泡茶,以及泡茶过程中搅拌茶叶的时间长短和速度快慢等。

叶扬生毕业于中国科技大学计算机系,现为IT从业人员。在“茶叶之乡”武夷山长大的叶扬生,因为工作关系到过很多国家,深刻体会到中国茶产业的“落寞与尴尬”:古老的中国茶落得“7万家中国茶厂,抵不过一家立顿”的境地。

5年前,叶扬生萌生出借鉴国际上流行的单杯咖啡冲泡消费理念来研制中国智能泡茶系统的念头,他运用自身专业优势,与智能电器、茶叶文化、食品加工等领域专家广泛交流,经过数十次实验,研制出全球首台智能泡茶系统。

“茶为国饮,但标准化与便捷化的匮乏,使古老的中国茶产业陷入困境,让人痛心。如何促进茶消费、发展茶产业、弘扬茶文化?运用高科技自主创新是一条最重要的途径。”叶扬生说。(摘自新华网)

大多数职业性癌症患者未被认定

瑞典一项新研究表明,大多数职业性癌症患者并未得到医学界认定。所谓职业性癌症,主要是指由于工作环境暴露在有害气体等有害物质下而导致的癌症。

瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员对过去10多年的瑞典癌症患者进行分类研究,结果显示,因癌症去世的人中,有五分之四是因受到烟草和工作环境的危害而患上癌症的。

研究结果还显示,36%因职业性癌症去世的人在工作中接触了至少两种致癌物质,而他们中有三分之二还有吸烟习惯。

研究人员呼吁,当今社会不仅要关注人们的生活环境,也应关注人们日常的工作环境,要让人们尽可能避免直接暴露在有害物质中。(摘自新华网)

戒烟初期或增加患糖尿病风险

众所周知,吸烟是患II型糖尿病的一大危险因素,但科研人士表示,戒烟短期来看甚至可能加大患糖尿病风险。

美国研究人员发现,戒烟者戒烟头6年患II型糖尿病的机率比从未吸烟的人高70%。

研究人员称,他们怀疑风险升高与戒烟者普遍出现的体重增加有关。

但他们同时表示,这个结果不应成为人们继续吸烟的借口,因吸烟可能导致肺病、心脏病、中风以及各种癌症。

美国约翰霍普金斯大学医学院的Hsin·Chieh Yeh表示:“我们想传达的信息是:根本不要尝试吸烟。”Yeh领导了本次研究。“如果你已经抽烟了,就戒掉它,这是正确的选择,但同时人们也要关注自己的体重情况。(摘自路透新闻)

长期睡眠不足影响个人表现

美国研究者表示,睡一晚上好觉不足以弥补长期睡眠不足带来的伤害,而长期睡眠不足会影响人的头脑清醒程度和注意力。

刊载在《科学——转化医学》杂志上的文章称,很多天睡眠不足会给个人的的表现带来负面影响,还可能带来安全风险。

来自波士顿布莱根妇女医院的营养学家Daniel Cohen表示,一个人平均需要8个小时睡眠,严重睡眠不足是指连续清醒超过24个小时,长期睡眠不足是指每天晚上睡眠只有4到7个小时。

Cohen的团队跟踪了5男4女,共9个健康的志愿者,观察严重睡眠不足、慢性睡眠不足和生物睡眠周期给志愿者的表现带来的影响。

他称,睡三天好觉不足以弥补长期睡眠不足带来的伤害,但研究者不清楚到底需要多少时间才能完全恢复。

“我们经常错误地以为,我们最近睡了一个好觉,长期睡眠不足的情况就已经得到了缓解。人们还不知道他们已经长期睡眠不足了,当他们熬夜的时候,他们更容易突然出现失眠、工作疏忽、甚至遭遇事故和犯下过失。”(摘自路透新闻)

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