“新晃黄牛肉”成为国家地理标志保护产品

9月15日，新晃黄牛肉被正式授予“国家地理标志保护产品”称号，成为怀化市第一张与动物有关的国家“地理标志”名片，也成为我省继“湘绣”、“浏阳花炮”、“临武鸭”等之后又一知名品牌。

位于湖南省最西部的新晃侗族自治县，近年来实施“畜牧兴县”战略，立足有利资源优势和产业基础，将黄牛产业作为扶贫攻坚核心工程和全面建设侗乡小康社会的重点产业来抓，并提出打造“三湘黄牛第一县”口号，大力推进肉牛产业化建设。2009年，全县养牛12.4万头，出栏4.6万头，存栏7.8万头，养牛业产值达3.21亿元，占畜牧业产值的56.6%，占农业总产值的38%。

随着黄牛产业的发展，牛肉食品加工企业在新晃悄然兴起。目前，全县牛肉加工企业达22家。2009年全县牛肉加工8000吨，实际加工肉牛5300吨，实现加工产值3.2亿元，位居全省首位。全县从事牛肉加工的产业技术工人达600余人，所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地，产品供不应求。 □