君子兰及其培育技术

吕兆福

(浙江省缙云县林学会,渐江 缙云 321400)

君子兰(Clivia miniata Regel.),又名大花君子兰、剑叶石蒜、大叶石蒜、达木兰、箭叶石蒜、达母兰等。为石蒜科君子兰属多年生常绿草本花卉。原产南非阿扎尼亚东南沿海的纳塔尔省境内德拉肯斯堡山林中,地处S30°左右,属南半球亚热带或暧温带气温气候。夏天酷暑,冬天严寒。19世纪从德国传入我国青岛,20世纪初由日本传入我国长春,首先在皇宫御花园中栽培,直至20世纪40年代中期传入民间。现在我国南北园林及家庭广有栽培,以长春最为著名。

早期引进的品种有大胜利、和尚、染厂等;后期引进品种主要有日本兰、横兰、雀兰等;我国改良的品种有黄技师、油匠、圆头、花脸、短叶、彩色君子兰等。

君子兰花姿娇艳优美,端庄典雅;叶色碧绿,光彩照人。呈现一派生机盎然、欣欣向荣的景象。因此,多把其位于会议厅、礼堂、宾馆、商店、客厅、门庭、凉台、办公室、卧室等处,相伴人们生活、工作和学习。

1 形态特征

多年生常绿草本植物。株高 20～60cm。根系粗壮,肉质。茎分根茎和假鳞茎两部分。叶自假鳞茎出,剑形,草质,深绿色,叶片呈2列两侧相对迭生,叶形为宽条带状,先端钝圆,具稠密的平行叶脉,革质有光泽,叶色为浓绿色。叶片的长宽因品种不同而有较大的差异,长的叶片长度可达50cm,宽度可达5～6cm;短的叶片长度约25～30cm,宽度可达10cm以上。花葶从叶腋间抽出,扁平状、肉质、实心,长度 30～50cm 。伞形花序顶生,有数枝近白色的复瓦状佛焰苞片,着花10～30朵。花被6片,组成狭漏斗状,下有很短的花被筒,花被合生,花色外面呈橘红色、橙黄色、鲜红色、深红色、橙红色等艳丽的色彩,内面带黄色。雄蕊6枚,花药黄色,花柱高出花外;子房下位,3室,每室有种子1～2粒。果实为浆果,球形,初为绿色或深绿色,成熟后呈红色,老熟呈紫黑色,成熟期长,约需8～10个月。原产地温室栽培可全年开花,各地栽培的花期视品种和管理水平而异,1～5月份或9～10月。其家族中还有:

(1)垂笑君子兰(C.nobilis Lindl),叶片窄,6cm左右,叶脉中凸起,纵叶脉紧密,墨绿色,无光泽,无弹性,叶两侧斜立,叶端向下弯曲。花葶细,花冠下垂,离瓣不张。花期较迟,在 6～7月开放,花期长达30～50天。浆果成熟后呈红色。

(2)狭叶君子兰(C.gardenii Hook.)又名细叶君子兰。叶片狭窄。

2 生态习性

君子兰属于半荫性植物,喜温暧和半荫的环境条件,怕强烈的日照和炎热气候。生长适温为 15～25℃,越冬适温为8～13℃,5℃以下时生长受到抑制,0℃以下则会受冻害甚至死亡。夏季气温高、光照强时应注意遮荫,温度超过30℃或低于13℃时易使植株处于半休眠状态。因此,春秋季生长迅速,夏冬季生长较慢。夏季无高温地区,种植3～4年即能开花;夏季较高温地区,5～7年开花;夏季高温的华南地区,需10年以上才能开花。喜肥沃、疏松、通透性好的腐叶土,以酸碱度中性或偏碱为好。有一定的抗旱能力,不耐涝渍,土壤的相对湿度以20%～40%为好。

3 环保作用

君子兰有较强的净化空气的能力,尤其是肥厚的叶片,对硫化氢、一氧化碳、二氧化碳等有较强的吸收作用;对家具、地板、天花板中释放的甲醛、一氧化碳等有害气体具有一定的吸收能力。同时,还能吸收烟雾、调节室内浑浊的空气,使居室保持良好的环境。

4 繁殖方法

4.1 播种繁殖 君子兰的自花授粉结实率低,需人工辅助授粉。其种子采收后经10～15d的后熟期,从果实中剥出荫干3～4d即可播种。播前用40℃的温水浸泡种子24～36h,取出稍晾即可播种;或用10%的磷酸钠溶液浸泡20min,取出洗净后,用与室温相同的水再浸泡24h。

不同地区的播种时间差异较大,可分为春播、秋播、冬播,其中春播适用于全国各地,一般选择在清明前后最好,过早或过晚都对种子出苗不利,秋播宜在处暑～白露间进行。冬播宜随采随播,出苗整齐。

以经福尔马林消毒的河沙或木屑为基质。以园土∶腐叶土∶沙=3∶4∶3,或半腐烂树叶∶沙=8∶2,作盆土,再加入量为盆土1/20的腐熟麸饼、少量骨粉作基肥。将种子按2cm×2cm的株行距点播在盆土内,覆土1～1.5cm,移阴处,用浸盆法自盆底自动吸水至表面潮润止,每日喷雾。或在盆口盖上玻璃板,然后放置于棚内明亮处,每天需揭开玻璃板换气,保持 20～25℃的温度和盆土湿润,45d左右发芽。播种苗发芽后逐步增加光照,苗长出 2～3片真叶时移栽假植1次,待长至6～7片真叶时可上盆定植(1～2株/18～20cm盆径),地栽株行距30cm×30cm。缓苗后,加强水、肥、光的管理,根据幼苗生长情况,可每隔 10～15d结合浇水施1次稀薄腐熟的饼肥水等液体肥料。管理得当的情况下,3～5年即可开花。

规模化生产时以容器育苗更为便捷稳妥。工厂化生产可采用穴盘育苗。

4.2 分株繁殖 春季或5～9月进行,温室内一年四季均可。将母株基部长出的子株用手分法(子株2～3片叶时)或切割法(子株较大时)带根取下分栽。伤口涂抹维生素B12药液,然后用香烟灰或草木灰、煤渣粉涂抹消毒,防止伤口流液过多。伤口干燥后栽种在盆内,深度以埋住子株基部的假鳞茎为宜,放置在荫处,勿浇水。1周后移到半荫处,室温保持20～25℃,空气湿度80%～90%,约1个月后待伤口愈合并长新根后开始结合浇水施淡薄肥。

4.3 分鳞茎繁殖 结合春季换盆进行。将鳞茎(根茎)进行切割,鳞茎上须有芽眼,将其植于陶土盆中。鳞茎的切口处将产生许多小芽,当小芽长到一定程度时就可分取栽植于花盆中。

4.4 老根培养 春季换盆时,可掰下一些粗壮的老根,选取直径1.2～1.5cm的根系,用竹片切0.3～0.5mm的口子,或用大头针插入根中,在伤口上涂维生系B12药液,防止感染和剌激产生新株。将老根埋入细河沙或腐叶土中0.5cm深,在20～25℃的温度条件下,经过适当的养护,3个月后可在剌激处形成球状的绿色小瘤,小瘤萌发出新芽,就成为新的独立株。

4.5 组织培养 将脱离母体的君子兰的细胞组织,在特定的培养基中离体培养,经过诱导和分化,长出大量的新的个体。

5 栽培管理

5.1 选盆 宜用透水透气性好的高脚泥盆,并将盆底的排水孔凿大,然后多垫瓦片或碎石作排水层。也可使用盆壁有孔的君子兰栽培专用陶盆。盆的大小需根据植株大小决定

5.2 盆土配制 ①以腐叶土∶山地新鲜黄土∶河沙=2∶2∶1的比例混合配制较为理想,再加为盆土1/20左右的麸饼肥和少量的骨粉或磷肥。②腐叶土∶山地黄泥土∶河沙∶干燥禽畜粪=5∶3∶1∶1的比例混合配制,再加少量的骨粉或磷肥。③腐叶土∶泥炭∶河沙(或炉渣)=5∶4∶1的比例混合配制,再加入少量的骨粉或磷肥。

5.3 水分管理 君子兰的生长受水质和水源的影响较大,一般应选用雨水、雪水、无污染的河水、塘水为好。至于井水、泉水、自来水等需对水质水温进行处理方可使用,调整水的pH值至6.5左右,放入缸中2～3d后才使用。君子兰的肉质根能贮存较多的水分,具有一定的耐旱性。浇水应掌握“见干见湿,不干不浇,干则浇透,透而不漏”的原则。

春秋两季是君子兰旺长期,需水量较大,浇水时间以上午8～9点为宜,间隔期视土壤湿度而定。夏季气温高,植株处于休眠期,生长缓慢,浇水时间以早、晚为宜,须防积水烂根,可常向叶面或盆四周喷水降温,增加空气湿度。冬季当气温下降到10℃以下时,进入休眠期,应减少浇水,浇水时间应选择在晴天中午。

春季忌风吹。因经过冬眠,根系开始复苏,由于养分供应不足,一经风吹日晒,叶子易出现脱水而发黄甚至烂叶。出房后需逐步适应,浇水也不宜过多,不可浇入叶心,也不能淋雨,以免引起烂根烂心。当君子兰上箭(抽生花葶)开花时忌喷水。

5.4 肥料管理 君子兰喜肥,但施肥过多易造成烂根,施肥宁稀勿浓。春秋生长旺季15～20d施麸饼∶复合肥=10∶1的1000倍液1次。除正常施肥外,花前期及花后期叶面分别喷施磷酸二氢钾1000倍液2～3次。夏季和入冬以后,暂停施肥。

5.5 光照、温度调控 君子兰生长适温15～25℃,低于8℃停止生长,抽莛需20℃的室温,否则易出现“夹箭”(花葶难抽出)。成株开花需经过低温阶段方可(入室前需0～15℃)经10～15d的锻炼;入室后置向阳处,避阳光直射,少浇或不浇水,不施肥),12月室温保持15～25℃,有阳光照射。(温度＞10℃,日夜温差保持10℃左右)。夏季应置通风阴凉处,避烈日照。

5.6 预防“夹箭” 成年的君子兰在开花前先抽出花葶,俗称“拔箭”,使花蕾伸出,在葶的顶端逐渐张开花瓣。但有些植株在生长发育阶段中由于受外界环境影响,导致生长发育不协调,未等花葶抽出而花蕾就形成了,夹在假鳞茎中造成“夹箭”现象。其原因是多方面的,有的是因为晚秋季植株放进室内后,由于室温多在15℃或10℃以下,不利花葶细胞分裂;有的是因“拔箭”和孕蕾期营养不良,特别是缺少磷钾元素所致;也有的是因盆内土壤板结缺乏通透性以及浇水不足等等。

解决“夹箭”最有效方法是应用“催箭灵”药物处理,可自行配制。先用极少量酒精溶解100mg的赤霉素,另用水稀释40mg的磷酸二氢钾,再把两者混合一起,放入有刻度的瓶内加蒸镏水至200mL即可。使用时用镊子夹住小棉球蘸药液后放在花葶(箭)的基部,每天1次,轻者3d,重者6～7d就可拔箭并随之开花。5.7 花期调控 凡具8片叶以上且生长健壮的君子兰,可通调节光温条件促使其提早花芽分化。通常在6月初开始遮荫,盛夏放于阴凉通风处,10月逐渐除去遮荫网,秋冬季保证植株每天有4h以上光照,温度控制在10～20℃之间,即可促进提前开花。也可于冬季先在5℃左右低温下莳养10天,期间少浇水,停施肥,后置于10～20℃环境中养护,加强肥水管理,冬末春初可抽出花葶。

有条件的可在植株进入生殖生长后,白天保持15～18℃,夜间保持8～10℃,每天给10h光照,约30天出箭现蕾,50天左右开花。

5.8 人工授粉 君子兰自花授粉易退化且结实率低,需人工辅助授粉。开花后第2天花粉成熟,(见雌蕊柱头有粘液分泌),是授粉最佳时机,可于上午10时前或下午3时后用毛笔蘸父本雄蕊花粉,轻弹落母本雌蕊柱头上,授粉后挂牌注明父母本名称、日期。

授到粉的子房体膨大形成果实,而没授上的子房脱落,留下光秃秃的花柄。为解决这一问题,要用植物生长调节剂——矮壮素来喷洒花序,促进授粉效果。喷洒时段应在最后一朵授粉已达10h以上,将配好的矮壮素5mg/L的水溶液一次均匀地喷洒在花序上。喷洒应避开日晒、高温、干燥的中午(即可于上午10时前授粉,当日傍晚喷洒)。

5.9 摆放 夏季应将其放置于阴凉处。冬季放置在室内或温室中的向阳处,如没加温条件,则可用塑膜套住花盆,白天放在有阳光处,夜间移入室内,只要室温能保持在5℃以上,就能安全越冬。

为使君子兰“侧视一条线,正视如开扇”,叶面整齐美观,摆放时要注意光线的方向,光照方向应与叶片方向平行,每隔7～10d让花盆旋转180度,以保持叶形美观。

5.10 换盆 每2～3年换盆1次,春秋季均可。结合换盆修剪老、坏根及枯老病叶,进行分株繁殖,加入适量毒土预防病虫害。

6 病虫害防治

君子兰常见的病害主要的软腐病、叶斑病、炭疽病;主要虫害为蚧壳虫等。

6.1 软腐病 叶面、叶柄、花茎上出现水渍状,暗绿色和粘糊状腐烂,具恶臭。雨季通风不良,植株生长衰弱,易受感染。防治方法:一是保持通风,勿淋雨;二是换盆前进行土壤消毒,用40%的甲醇(福尔马林)1份加50份水稀释后浇灌培养土,然后用塑料膜覆盖1周后掀开,经过3天晾晒后再栽植;三是选用无病害种球,并用上述浓度的福尔马林液浸泡20min;四是发病后及时用敌克松600～800倍液浇灌病株根际土壤。

6.2 叶斑病 发病多从中下部叶片开始,为淡绿色水渍状小圆斑,后形成圆形或不规则的褐色或赤褐色病斑,病斑上散生小黑点或霉层,严重时全叶布满病斑,直至干枯脱落。有时还侵害花和花梗。防治方法:发现病叶及时清除烧毁;合理施肥与浇水,注意通风透光;发病初期喷洒50%多菌灵1000倍液,或75%甲基托布津1000倍液,或65%代森锌600倍液。

6.3 炭疽病 发病初期叶片出现圆形或不规则状红褐色斑点,以后变成黑褐色病斑,周围有黄色晕圈,再发展汇合成大斑块呈灰白色,后期病斑萎缩凹陷,并出现许多黑色小点,严重时叶片呈黑色、干枯、脱落。发病部位从叶、根茎到果都有。防治方法:加强环境卫生及养护工作;发现病株及时清除并烧毁;盆花放置于通风透光处,避免在叶面当头浇水,控制氮肥用量;可喷洒等量式波尔多液或65%代森锌800倍液预防;发病初期喷洒50%多菌灵1000倍液。

6.4 介壳虫 多寄生在茎叶上吸取养分,引起叶片发黄,并可因此发生煤烟病。防治方法:保持通风透光;用小棉球蘸酒精或米醋轻轻擦试病处;用阿维菌素(杀虫素)2000倍液,啶虫咪5000倍液、或25%杀灭菊酯1500倍液喷洒。

4年生以上的成龄君子兰,外层一、二片叶子逐渐变黄,这是新陈代谢的正常现象,换盆时可掰去。

7 质量鉴别

君子兰理想品种的标准可归纳为12项:叶圆、短、宽 、厚 、硬 、亮 、蹦 、腻 、挺 ,花色 、花型 ,果实 。

7.1 圆 叶片的头形圆,呈卵形,不带任何急尖,叶片排列整齐。

7.2 短 叶长20cm左右,叶脖短且收得急,单叶形似乒乓球拍。

7.3 宽 叶宽大于10cm,两纵脉间距大于0.5cm。

7.4 厚 叶厚大于2mm。

7.5 硬 叶片具弹性,手感坚硬。

7.6 亮 叶片光亮润泽。

7.7 蹦 叶脉明显凸起粗壮,纵横脉相交成直角,形成规则的凹凸状。

7.8 腻 叶片结构细腻,手感滑润。

7.9 挺 叶片挺拔向上,排列整齐,侧观一条线,正视如扇面。

7.10 花色 深橘红色,附乳白衬,套绿色中心线带纱的为佳品;橘红或浅茶红的为中品;深黄、浅黄、米黄、大红、浅红、红套杂色黄或套杂色粉,花瓣尖、套粉、套杂色或套灰白、黄套红、黄套白的均为下品。

7.11 花型 大瓣圆而不散,花朵在28～45朵之间或更多,花与花开的间隙不超过7天,一杆箭的花朵能开出整齐的圆形的为佳品。花开放不整齐,分3～5批开花,随开随落的为中品。一杆箭的花一朵一朵开放或2～3朵分别开放的是次品。

7.12 果实 果实较大,色泽发亮、收口处凸起的为上品;果实较小,色泽较暗的为中品。至于君子兰的株型大小,不是鉴别优劣的标准,公共场所陈设株型较大的显得美观大方;家庭摆放则以株型较小的、叶短的更显得和谐协调、玲珑可爱。

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