施不同生物肥的基质对无籽西瓜生长、产量及品质的影响

孙玉宏，施先锋，王宏太，彭金光，周谟兵，李爱成，李煜华

（武汉市农业科学研究所，湖北武汉，430051）

塑料大棚或日光温室由于连年封闭使用，土壤表层返盐严重，营养元素被过量吸收，常导致立苗困难，甚至因盐害死苗。而生物肥具有调节土壤微生物的生态平衡和提高土壤生态肥力等重要功能，在提高作物产量和品质的同时，可有效地控制养分流失和产品污染[1]。为了克服盐害和连作障碍，提高西瓜品质，本试验采用泥炭、珍珠岩及腐熟稻草等为栽培基质，同时加入两种发酵后的生物肥，探讨施生物肥的基质对无籽西瓜生长、产量及品质的影响，旨在寻找替代化肥的有机生物肥，研究无土基质结合生物肥在无籽西瓜上的应用效果，为生物肥推广应用提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试材为小果型无籽西瓜蜜童，由先正达公司生产。生物肥分别是山东天合生物工程技术有限公司生产的秸秆反应堆和广西南宁助农公司提供的活力99。

1.2 试验方法

①试验概况 2009年3月21日催芽播种，4月29日定植于武汉市农业科学研究所武湖基地单栋塑料大棚，基质槽用塑料膜围成5个19 m×0.6 m×0.3 m的槽，塑料膜将基质和土壤隔开，四周用竹棍固定，槽南北走向。槽间步道宽1.2 m。基质槽中央铺设一根滴灌管，定时灌水。基质为泥炭∶珍珠岩以3∶1（体积比）配成，是2008年春秋两季西瓜嫁接苗的废弃基质，用甲醛等灭菌杀虫后再利用。以下简称旧基质。

②试验设计 试验设5个处理。具体配比如下：C0，100%旧基质；C1，100%旧基质+秸秆反应堆；C2，100%旧基质+活力 99；C3，80%旧基质+20%稻草+活力99；C4，80%旧基质+20%稻草+秸秆反应堆。上述的秸秆反应堆和活力99均先发酵备用，按照2 kg/m2施于开沟槽中。同时以0.5 kg/m2复合肥施于开沟槽中。每槽再分隔成3个面积相等的试验小区，共15个。小区面积3.8 m2，5个处理，3次重复，每个重复25株。每畦2行呈锯齿状栽植，行株距30 cm×45 cm。采用立架栽培。其他管理同常规无籽西瓜大棚立体栽培。

③测定方法 各处理基质容重、总孔隙度、通气孔隙度及持水孔隙度等的测定和计算方法参照连兆煌等[2]的方法，将以上混合基质风干与去离子水以1∶5（w/v）相混合，经12 h后取滤液，分别用 PHS-3C型pH计和DDS-11D型电导率仪测定pH值和EC值。6月8日随机取样调查植株生长情况，每小区调查3株，调查株高、叶片长、叶宽；西瓜采收时调查果实性状及产量。

表1 不同处理的理化性质比较

表2 不同处理对西瓜产量和品质的影响

1.3 数据分析

方差分析采用SAS软件的ANOVA过程处理，作图在Excel上完成。

2 结果与分析

2.1 施不同生物肥基质的物理和化学性质分析

基质的适宜容重为0.15～0.8 g/cm3，由表1可知，各处理基质均在适宜的范围之内，对照的容重最大，为0.76 g/cm3。孔隙度是衡量基质物理性质的重要指标之一。基质适宜的总孔隙度在70%～90%，C0（对照）不在适宜范围。理想基质的通气孔隙度是在15%～30%，几种基质的通气孔隙度都在这一范围内，其中C1的通气孔隙度达最大值，为28%；理想基质的持水孔隙是在40%～75%，可以看出，各个处理基质都在这一范围内；C4的水气比最小，说明80%旧有机基质和20%稻草的透气性好，但持水性差。由表1看出，大部分基质的pH值偏大，偏碱，基质适宜的EC值为小于2.6 mS/cm，C1和 C2的 EC 值小于适宜的 EC 值；C0（对照）、C3和C4的EC值均超过作物适宜的EC值范围。

2.2 施不同生物肥基质对无籽西瓜幼苗生长的影响

由图1可以看出，不同基质处理间主蔓长度差异显著，主蔓长均比对照要长，其中C1的主蔓最长，比对照长101.3%。不同基质处理间叶片大小差异明显，C0（对照）的叶片长为9.2 cm，比处理间叶片长最小的C3低 6.1%。C1的叶片最宽，比 C0（对照）、C2、C3及 C4分别高76.8%，30.3%，35.6%及52.3%。

图1 不同基质对西瓜幼苗生长的影响

2.3 施不同生物肥基质对无籽西瓜产量和品质的影响

由表2可知，各处理间的单瓜质量差异显著，其中C1的单瓜最大，比对照（C0）高74.8%。各处理间的果实纵径和横径差异显著，C1的纵径和横径均达到最大值。果形指数差异不显著，在0.8～1.2，均为圆形。各处理间的果肉厚度差异显著，C3与对照（C0）之间果肉厚度差异显著，C3比对照（C0）低 35.0%。 对照（C0）与各处理间含糖量差异显著，其中C1的含糖量达最大值，为13.3%，而C3与C4间差异不显著。各处理间的小区产量差异显著，对照小区产量最低，C1的小区产量最高；其次为 C2，显著高于 C3和 C4，且分别高 19.6%和13.3%。各处理间667 m2产量差异显著，其中C1的折合667 m2产量最高，达3 051.0 kg，明显高于对照和其他处理。

3 小结与讨论

随着我国加入WTO和人民生活水平的提高，人们对西瓜产品质量、安全性要求更高[3]。单纯施用化肥已制约了农作物质量的提高，并随着化肥施用的增多，甚至会导致土壤的板结和贫瘠[4]。本试验采用泥炭、珍珠岩及腐熟稻草等为栽培基质，同时加入两种发酵后的生物肥。结果表明，在废弃的旧基质中加入秸秆反应堆或活力99均能有效提高无籽西瓜产量和品质；而在上述旧基质组合中再加入一定量的腐熟稻草后，对西瓜生长、产量和品质有显著的提高，但提高程度没有未加入腐熟稻草前的明显，具体原因有待进一步研究。综合上述各因素，施秸秆反应堆或活力99两种生物肥的无土基质对无籽西瓜生长、产量及品质有一定的影响，其中在废弃旧基质（泥炭∶珍珠岩为3∶1的体积比）中，按照2 kg/m2加入发酵的生物秸秆反应堆和0.5 kg/m2复合肥为最佳配方。

[1]王友平，朱金英.复合生物肥对日光温室西瓜肥效试验初报[J].长江蔬菜，2003（8）：49.

[2]连兆煌，李式军.无土栽培原理及技术[M].北京：中国农业出版社，1994.

[3]黄信群，张艳新.西瓜施用活性有机生物肥的品质和增产效果[J].广西农学报，2002（1）：10-12.

[4]喻尧生，邓乾文，陈卫平.满多生物肥在西瓜上施用效果试验[J].江西园艺，2004（4）：93.