浅谈临夏牡丹文化及栽培技术

郭　晶

摘 要:阐述临夏栽培牡丹的历史,及其丰厚的文化底蕴,简要描述了临夏牡丹品种的种类、特点、形态和习性。介绍临夏牡丹的栽培方法,主要有分株法、嫁接法、播种和扦插。具体论述了分株及嫁接两种栽培方法的要点及注意事项。

关键词:牡丹文化;分株法;嫁接法;临夏

中图分类号:S685.11 文献标识码:B 文章编号:1005-569X(2009)10-0002-02

1 引 言

牡丹原产我国西北部,秦岭和陕北山地野生。在我国栽培历史悠久,南北朝时已成为观赏植物,唐时盛栽于长安,宋时称洛阳牡丹为天下第一,故牡丹又名洛阳花。牡丹国色天香,雍容华贵,自古被尊为花中之王,成为富贵吉祥幸福的象征。提起牡丹,人们常常会想到山东菏泽、河南洛阳。其实在甘肃陇原大地,到处都可以寻觅到她的芳踪倩影。

临夏人酷爱牡丹,由来已久。临夏曾被称为“小洛阳”,并有“牡丹随处有,胜绝是河州”之誉。每年5月牡丹花期,临夏人或走门串户,或置酒呼朋共同观赏,或万头攒动,涌向牡丹园,称“浪牡丹”。其栽培常用分株和嫁接法繁殖,也可播种和扦插。

2 临夏牡丹文化

2.1 临夏牡丹的历史

临夏,古称枹罕、河州,曾为西秦王国都城,号称丝绸之路南线的重镇。据考证,800多年前牡丹已深入当地人民生活。明嘉靖癸亥(1563)本《河州志》载,栽培花卉首选牡丹。清乾隆年间陇上著名诗人吴镇(1721—1797)曾赴临夏观赏牡丹,对临夏牡丹之盛极为赞赏,其诗云:

枹罕花似小洛阳,金城得此岂寻常?

但能醇酒千壶醉,安用雕栏八宝凳。

大帅雄风传北胜,美人国色在西方。

竹间水际今又昔,岂独声华重李唐。

临夏人爱牡丹、赏牡丹成为传统风气。历史上,临夏牡丹曾享誉陇上、乃至整个西北。普通人家院内皆有牡丹,户户芳菲,牡丹园圃鳞次栉比,锦绣遍野,蔚为壮观。牡丹花大叶茂,品种繁多,花头造型雍容华贵,色彩艳丽夺目。千百年来一直为老百姓所喜爱。在中国美术史中,从唐代起,就有许多画牡丹高手,现代画坛更是名家辈出。近年来,临夏地区也盛行牡丹绘画,以牡丹为题材的山水花鸟画更是甚多,充分反映了牡丹在临夏人们心中的地位。

2.2 临夏牡丹品种及特点

临夏牡丹品种资源丰富,有许多名品,“佛头青”、“绿蝴蝶”、“朱砂红”、“河州粉”、“花二乔”、“太土黄”等各领风骚。2003年出版的《临夏牡丹谱》记载,共有86个品种,且品质好。以临夏牡丹品种为代表植株的首花主色,可分为红、黄、蓝、白、粉、绿、黑、紫及复色九大色系。叶子有柄,长椭圆形,大部分叶子为掌状三裂,俗称 “三叉九顶”。临夏牡丹均有放射状紫斑,即花瓣基部或二分之一部分为黑 、红、 红褐组合色的紫斑,具体色随品种有区别,是典型的甘肃紫斑牡丹。紫斑牡丹为国家三级保护植物,其野生分布很广。临夏牡丹均散发香味,除佛头青特香外其余均为浓香。植株大小:30年以上者冠径可达3m左右,20~30年者2m左右,20年以下者1.4m左右。临夏牡丹的特点是其适宜于微碱性土壤,植株高大,生长健壮;抗旱耐寒,忌水怕涝,病虫害少,适应性强;对降水量、海拔高度要求不严格;开花繁多,气味芳香。

3 牡丹栽培方法

临夏牡丹栽培常用分株和嫁接法繁殖,也可播种和扦插。

3.1 分株法

分株是把大丛分成2~7株不等的小丛,修剪病根老根,地上部分一般不修剪,栽植株行距80×80cm左右,栽植较深。或把大丛分成3~4株的小丛,按长势分级。剪去伤根、病根以及4年生以上老根,伤口处用400倍甲基托布津液泡30分钟灭菌。在根茎上部8~12cm处短截。生产区株行距50~60cm,深度以根茎低于地面3cm左右为宜。分株苗长势旺盛,整齐一致,通过短截、疏枝、整形、施肥等精细管理,2年可长成6~8个花芽的壮苗,3年可长成8~10个花芽的规格化壮苗,统一出圃。

3.2 嫁接法

一般多以芍药根作为砧木(也可用较差品种的牡根),每年9月选取砧木。砧木要求壮直,直径比成人小指微细点,长度与支根不限,任其自然。将砧木在太阳下稍晒一下,或阴1~2天,使其略干、较软不易裂断。用利刀将砧木上端刻成“M”形割口,深度1cm多。接穗牡丹选生长充实之顶芽,直径与砧木相等或基本相等,长约5cm,下端削成“V”形,与砧木割口相契合,以便使二者形成层接合。如果二者粗细不完全一致,只要一边对齐,让一侧形成层相接即可,切不可将接穗插在砧木割口中央而两边都不搭界,这是嫁接的关键,否则就不能成活。砧木与接穗相结合后,外用塑料薄膜带扎紧栽入土中,接口埋入地下。地面再堆土至穗顶芽上8cm,将嫁接苗全部埋在土中。最后覆草浇水,保护其安全越冬。翌年3月上旬去掉覆草,4月下旬,苗高5cm,全放新叶。

3.3 播种育苗

播种育苗多用于培养砧木和选育新品种,繁殖系数大,适合批量生产砧木。开花要经过3~4年时间,选育新品种还要经过3年的观察。牡丹种子多在8月下旬开始成熟,采收后最好立即播种。播种前用50℃温水浸24h,使种皮软化促进发芽。9月中下旬选择通风向阳处的地块,整成洼作苗床,洼宽1m,洼面8~10cm,每亩施复熟有机肥250kg左右。撒播以种子不积压为度,覆土2cm并稍压平,上覆盖塑料薄膜,待下年4月份出苗时揭去可起到增温保湿的作用。出苗后喷施叶面肥料,秋后苗高10cm左右,可出土移植,第3年可作砧木。

3.4 移植时期

移植时期为9月下旬至10月上旬,不可过早或过迟。牡丹喜肥,每年至少应施肥3次,即“花肥”、“芽肥”和“冬肥”。栽培2~3年后应进行整枝。对长势旺盛、发芽能力强的品种,只需剪去细弱枝,保留全部强壮枝条,对基部的芽应及时除去,以保持美观的株形。除芽也是一项极为重要的工作,为使植株开花繁而艳、保持植株健壮,应根据树龄情况,控制开花数量。选留一定数量发育饱满的花芽,将过多的芽和弱芽尽早除去。新定植的植株,第2年春天应将所有花芽全部除去,不让其开花,以集中营养促进植株的发育。

参考文献:

[1] 北京林学院城市园林系.花木栽培法[M].北京:中国农业出版社,1981.

[2] 祁瑞芬,何得平.对临夏州传播牡丹文化与发展牡丹产业的思考[J].农业科技与信息,2009(1).