梁 良
台湾人的生活文化喜欢“重口味”,“槟榔西施”文化世界少有,几年前已扬名天下。
台湾的槟榔摊,早期只是在靠马路边的自宅或是骑楼上随便摆个小摊就直接营业,有些甚至连招牌都没有。在台湾西部的南北向纵贯公路上一眼望去,一条大街上有四五十家槟榔摊,生意竞争的激烈程度可想而知。脑筋动得快的老板,开始在招牌上加挂霓虹灯,入夜话五光十色十分抢眼,较易吸引到开车人的目光,自然也增加了他们停下车来买槟榔的机会。
日子久了,吸引力递减,又有人想到何不搞个施工警示灯上去?入夜后,一闪一闪的灯球在马路边一字排开。好不抢眼,状况外的司机还会以为有警察在路边临检呢!虽然这一招短期内效果奇佳,但附近的槟榔摊同业很快就有样学样。
终于,台湾生意人最喜欢用的撒手锏登场了,那就是在原有的生意上加上“粉味”,当台湾的经济状况从上世纪80年代荣景开始逐渐衰退时,娱乐业的MTV及KTV都是用这一招度过难关的。
这些冲在前面的槟榔摊,除了在摊子的外观上争奇斗艳之外,开始在跟消费者做第一线接触的“售货员”身上动脑筋。原来只是基于节省成本,将就着叫家里的老妈子帮忙顾摊的,后来纷纷叫她们回家里煮饭带孩子,宁可另外花钱换上年轻漂亮小姐充当卖槟榔的业务员,完全把槟榔摊当做一个“活色生香的路边舞台”来经营。
有一些装潢设计较具巧思的大型槟榔摊,外面是一整片落地大玻璃,里面是色彩鲜艳的粉红墙壁,中间坐着一名穿着清凉的辣妹,在简单的台子上切槟榔包石灰,看来就像上演一出舞台剧。无论是白天或是晚上开车经过的卡车司机,鲜有不被这种景象吸引住而停车看个究竟的。有一些司机开车时因只顾着观看路边的槟榔西施而忽略了驾车安全,还制造了不少的交通意外。
槟榔西施的出现果然引起了相当大的轰动,使这个行业升级到“20版”。一时之间,沿南北向的纵贯公路和嘉义、桃园县市郊区马路上的槟榔摊风景大变,虽然那只是每次交易额甚小的粗活,但再难找到年老色衰的人在卖槟榔。
为了迅速提高生意业绩,光是用年轻漂亮小姐当槟榔西施还不够,还会给个三五千元红包,要求她们“加码”,尽量穿少一点,最后更发展到“穿护士服或水手服或透明装”上班,在大路边上演着近“有害风化”的勾当。有少数槟榔西施甚至容许客人在面对面接触时(如开轿车的客人摇下车窗取槟榔时、或她上游览车上送槟榔时)对她上下其手,藉以吸引大客和赚取小费(拿千元大钞买三五包百元的槟榔就免找了)。
如此一来,人们难免会对槟榔西施这个行业投以“有色眼光”。
尽管如此,有些槟榔西施仍认为卖槟榔并不是个轻松的工作,不但每天上班时间8小时或以上,要卖到30包槟榔以上才能每包抽成10元,有时还会遇到变态的顾客。
不过,在经济不景气、工作难找的情况下,每天起码能赚几百元又不用真正出卖皮肉的槟榔西施工作,还是成为一些年轻女孩、尤其是高中职辍学学生和逃家少女热衷的临时职业。
由于台湾的槟榔西施文化世界少有,几年前已扬名天下,国际知名媒体如美国有线新闻网CNN、英国BBC、和日本中京电视台等都曾特别前来台湾专题报道。
如今大陆的观光客一来到台湾就指名要看槟榔西施,甚至有老外专门架设英文网站,图文并茂地介绍台湾的槟榔西施。经年累月之下,槟榔西施竟发展成台湾的一种文化地标,这到底是喜还是悲呢?
(摘自《舟山晚报》)