张鹤明
减肥成风,有太多的奇迹般的减肥餐,都标榜着能让人在最短时间内收到最意想不到的效果。七日减肥餐,白菜减肥餐等一大堆,但是很难辨别出哪些减肥餐才是适合自己的。不能否认,这些减肥方法在初期有很多都能看得到成效,但是从长远来看是不利的。
一、提倡只吃几种或是某一类食物的减肥餐(像白菜减肥汤)
人都要吃各种各样的食物才能提供给人体足够的营养。耶鲁大学的博士大卫说控制饮食在某种食物或某类食物,确实能让人在减肥计划开始实行的时候瘦下来,可是关键问题是能坚持多久,一个人能坚持只喝白菜汤多长时间?一旦身体达到极限之后,反而会很狂热地想吃其他食物。请记住,无论什么食物,只要饮食适量,同样也是健康的饮食方式。滑稽的是有些人会给自己制定一个“犒劳日”,减肥太辛苦了,也委屈自己太久了,周一至周五坚持了那么久,到周末就会给自己一个借口,把平时不敢吃的都吃了,这样没有规律的饮食,结果可想而知。
二、排毒减肥法(如给肠子洗澡减肥法)
这些所谓的排毒减肥法是没有任何科学根据的。人体器官,像肝脏,肾脏、免疫系统,都会自发地排出体内毒素,所以这些所谓排毒减肥法是没有必要的。
三、有魔力的减肥餐(如苦橙,绿茶、苹果醋等)
减肥者都希望能找到某些魔力食物或减肥药可以轻松减肥,可惜的是没有任何一种食物能有这样神奇的效果。不要再花钱去买什么药物了,这些药经常都是含有所谓的可以助消耗的酶,人体本身需要新陈代谢,能制造出人体真正所需的酶,不要弄巧成拙。
四、绝食或是低热量饮食法(挨饿)
绝食一两天还无所谓,但是想通过绝食来减肥绝对是不可行的。如果身体摄人的热量不够,那么身体就会自发地调节新陈代谢系统,会把更多能量储存起来备用,于是等到恢复正常饮食后,新陈代谢却没有调节过来,能量继续以脂肪的形式储存。
五、听起来好得不真实的减肥餐
很多减肥餐都说有秘诀,其实都是伪科学的。事实上最好的减肥餐应该是没有食谱的。想想怎么满足自己,同时摄入的热量又最少,或者学习一点最基本的营养常识,掌握热量的摄八和消耗之间的关系就可以了。
责任编辑邹佳璇