菊花小档案

李　军

菊花在我国种植广泛，栽培、食用历史悠久，是药食兼优的代表性植物，世人称之为“花中君子”。关于菊花的最早记载，见于《周官》一书。《礼记月令》中记有“季秋之月，鞠有黄华。”因其有“不畏风霜向晚欺，独开众卉已调时”，“宁可报香枝上老，不随黄叶舞西风”的精神，自古以来就受到我国人民的厚爱。