基于工作过程的模拟企业经营课程探析

王金梅　马良红

【摘要】 本文从当前就业形势出发探讨了基于工作过程分析的模拟企业经营课程的含义、教学情景设计、作用以及目前存在的一些问题，并就将来进一步改进提出了一些有益的建议。

【关键词】 工作过程；模拟企业；教学情景

目前的金融危机，几乎波及到全球所有行业，中国企业自然在所难免。2008年12月，中国国务院参事陈全生指出，在全球金融危机重压下，2008年中国已有67万家小企业被迫关门，约有670万的“就业岗位蒸发”，而中国2009年的经济增长率预计不到8%，使失业人数远高于官方统计的830万。2008年，全国普通高校毕业生达559万人，比2007年增加64万人，2009年高校毕业生规模达到611万人，比2008年增加52万人。在整体严峻的就业背景下，高职高专的毕业生由于本身的弱势文凭，其就业压力是可想而知的。为了有效帮助高职高专毕业生实现就业，提高学生个人职业能力，引导高职高专院校未来发展方向，教育部以教高[2006]16号文件的形式颁发了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》。该文件要求“要充分利用现代信息技术，开发虚拟工厂、虚拟车间、虚拟工艺、虚拟实验”以提高学生的实际动手能力。在此背景下，以提高就业为目的基于工作过程分析的教学改革就变得尤为重要，根据教高[2006]16号文件要求，江西财经职业学校除了大力推进学生校外顶岗实习力度，还充分利用现代信息技术，与中教景程（北京）有限公司合作组建了模拟企业实训室，开设了模拟企业经营等一系列实训课程，以实现校内生产性实训与校外顶岗实习的有机衔接与融通。

一、什么是模拟企业经营教学

“模拟企业”起源于20世纪50年代的联邦德国，是指人为创造的经济活动仿真模拟环境，作为经济类专业的实践教学场所和组织形式。根据产品和服务项目的不同定位，学生在此可以进行营销、财务、金融、贸易、储运、税务、海关、保险、证券等业务过程的模拟活动。模拟时，除货物是虚拟的并且不发生实体位移外，其它如票据、账册、操作方式、核算办法等均按照现实经济活动中通行的做法设计和运作。模拟企业经营教学（信息化管理模拟实训）的宗旨是“将企业搬进课堂”，参照企业的管理部门，让学生分别担当不同的管理角色，从市场分析、接受订单，到原料入库、加工生产、产品完工入库、到最后交货等经营活动中，了解企业的管理流程，亲身体验企业运作的方方面面内容。

为了有效应对当前严峻的就业形势，有效帮助学生实现就业，我们对模拟企业经营课程进行了基于工作过程的教学模式改革。首先进行了工作任务和职业能力分析，主要是通过大量调研和专家咨询，明确高职高专经管类学生未来就业方向和可能从事职业，阐述了各岗位要从事什么工作、各项工作的过程和内容、各项工作的重要程度、难易程度以及相互关联程度，在此基础上进一步分析每个工作项目的具体工作任务及应具备的职业能力。随后根据岗位职业能力要求，进行了课程内容和学习项目分析，并在我们的教学中以汽车行业为例进行了教学情景设计，在该课程中分为两个大的模块，模拟企业手工实训和信息化管理实训，共设计了四个教学情景来覆盖前面描述的工作过程和工作任务，并有效培养和检测学生的职业能力。

（一）公司成立

按照自愿原则将学生分为两大组（每组19～22人为佳），即两个竞争性企业（设定为汽车行业），依据他们完成工作的流程和交货速度判定胜负。根据大量信息调研，我们将企业复杂工作岗位浓缩为CEO、人力资源主管、财务主管、生产主管、销售主管、采购主管、质检主管、仓储主管、信息主管（可有可无）、生产工人共10个职位（必要时各主管可以配备助理人员）。接下来进入人员选聘阶段，按照民主自愿原则选聘相关管理人员，企业还要及时召开全体员工大会，并讨论企业拥有的资源，企业名称及所在地位，经营范围，企业规模，营销政策和广告定位等相关事项（这一过程教师一般不主动指导，只是把握各种活动时间的长短适时提醒）。在规定时间应督促两个企业及时展示相关成果，并由其CEO或其他管理人员宣布公司名称、阐述公司经营理念等，并对上述活动的效率和成果及存在的问题作简短的总结。

（二）岗前培训

成功的新员工培训可以起到传递企业价值观和核心理念，并塑造员工行为的作用，为新员工迅速适应企业环境并与其它团队成员展开良性互动打下了坚实的基础。同样的为使两个模拟企业的员工尽快开始生产经营，也必须安排严谨有效的岗前培训。在岗前培训中主要是介绍各个主管的工作职责、工作范围、部门之间的沟通协调协调可能出现以及的一些错误和问题。这一阶段，由教师主讲，学生随时可以提问，在讲解结束后应由模拟企业CEO及时召开主管会议，安排下阶段工作任务或其他工作事项。

（三）生产经营阶段

在实际经营阶段，为了是学生能够对多个职位都有所体会，一般会安排三个或四个订单，每个订单结束后，由他们自行进行岗位轮换。在教学情景设计时采用“以销定产，以产定购”的理念，所以首先是销售主管争取订单，具体表现为了解客户（由任课教师扮演）需求，询价，谈判，得到订单，这一环节直接决定了后续相关工作的顺利进行，所以可以根据不同情况设置多种情景，如顽固型客户、价格敏感型、功能敏感型、精明冷静型等来锻炼学生的应变能力。订单获取后采购部必须迅速采购相关原材料，如何采购到物美价廉且有充分供货保障的汽车零部件便成为重中之重。与此同时生产部门必须根据受订单开始生产前的准备工作，如编写制程规划、填写物料清单，按照物料清单开始填写领料单，安排工人(8～10人)进入生产车间等，在材料入库以后及时根据领料单安排工人生产。人力资源部从企业成立开始就需要完成一系列的工作，如编制员工档案表、考勤表、绩效考核表、员工培训计划、岗位说明书等，同时要在各部门主管的协助下完成对企业员工的绩效考核。财务部门则协同生产部门完成对产品成本的核算，协助销售部及时报价，完成相关资金的收付，审核各部门资金预算，编制资产负债表、现金流量表、利润分配表等相关工作。仓储部则在原料送达后，及时安排原料入库，按照领料单领料，定期进行库存原料盘点，通过库存调整单等保证财务帐与实物帐的一致。质检部则主要负责产品质量标准的制定，原料入库检验，在制品检验和成品出库检验，并随时监督生产部门有无偷工减料和其他违规操作。在产品经质检部门检验合格，由销售部交货并及时收回货款后，第一个订单结束后，为了使学生能够尽可能对不同岗位都有所认识，可以根据自愿原则进行岗位轮换。

（四）信息化管理

信息化的21世纪，无论是大型企业还是中小型企业都必须能够适应时代的要求，建立一个以信息技术基础，以系统化的管理思想，为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台，所以在这门课程中应用了ERP管理软件，通

过软件的学习应用，让学生体验传统手工管理与现代化信息管理的区别，感受企业信息化管理的魅力，以实现和现实企业管理的无缝对接。

二、模拟企业经营教学对高职高专经管类学生的作用及教学中存在的问题

（一）重要作用

1．全面提升学生的综合素质

在传统教学模式下，各学科知识孤立缺乏有机联系，在模拟企业经营中，学生必须和同事们一起去发现机遇，分析问题，制定决策，组织实施，因而可以全面检测学生各课知识的掌握程度，并考验了学生对所学知识的灵活运用和有机组合能力，同时在整个企业经营过程中还有效培养了学生的团队合作精神和沟通协调能力，为学生创新性思维培养提供了良好的环境。

2．增进对企业经营活动的认识

通过模拟企业经营课程，学生对企业经营活动有了更为直观的认识，以前在教材上、课堂上对企业的认识是模糊而简单的，通过自己实际地建立并经营一个企业，开始对企业工作有了更深刻的认识。例如绩效考核工作，以前可能认为是简单而理所当然的，但是真正做起来发现，工作评价标准的制定、分值的确定都是有一定难度的，更重要的是中间会涉及一系列的人际关系问题，正如实际企业的绩效考核分数直接影响了员工的工资奖金以及升迁，模拟企业绩效考核分数影响学生成绩一样，就使得这一问题变得微妙而复杂，但是这才是真是的社会、真正的企业。

3．明确职业定位

就业成为在危机背景下每个学生都必须面对的紧迫问题，通过对管理工作的充分认识和不同岗位的工作体会，对自身的能力、适合的职位会有更为情形的认识。在模拟企业经营过程中，学生会发现机会只有一次，职位的高低直接关系到福利、工资的高低（在教学中主要体现为课程成成绩的高低，在实际中就直接体现为货币等物质与精神上的差异），相对的也承担了更多的责任。学生通过激烈的职位竞聘，也可以提前认识到未来就业的严峻性，发现不同职位要求能力的不同、未来职业发展空间的巨大差异，在以后的学习中可以有针对性地补充不足的知识，为今后的择业奠定了坚实的基础。

（二）模拟企业课程现存的缺陷

1．任课教师知识储备不足

模拟企业这门课程的过程中，要求任课教师能够拥有丰富的管理经验和广泛的知识面，从教学情景设计来看，就可以发现为了尽可能贴近企业实际，必须对企业的运作有直接深刻的体会，还必须能够紧贴时代发展，对于各种岗位可能出现的问题有充分而细致的考虑和安排，例如资产负债表的期初设定、编制、固定资产如何折旧；营销方案如何制定；人力资源部门如何绩效考核；制程规划如何设定等。由于任课教师同时扮演了客户、供应商、银行家等诸多角色，如果任课教师本身知识储备不足或没有任何企业工作经历在这门课程的授课上，可能会出现很多问题，误导学生或起不到应有的作用。因此在任课教师选择上应尽量任用有过实际企业工作经验且学识较为广博的教师。

2．部分学生积极性仍然较差

模拟企业经营课程要求学生积极主动参与，以学生为主，在错误中学习，所以这一课程中调动学生的积极性是至关重要的。虽然在模拟企业经营已经在很大程度上调动了学生的积极性，但是由于岗位的有限性，使处于工人或一般员工角色的学生积极性较差，参与主动性不高，要引导学生积极参与，自觉学习，充分利用一切可以利用的资源。在整个教学情景中，任课教师除了是客户、厂商、银行家以外，还有一个角色就是导师，在一个情景结束由学生总结完成后，应当给予适当的点评和指导（指出他们工作成功或失败的原因），进一步激发他们的积极性。当然为了有效调动他们的积极性，可以又很多方法，如：激将法、奖励、恰当的任务难度等，最好是任课教师本人对学生心理能够有一定的了解。

3．教学情景设计较为僵化

虽然在教学情景设计中已经尽可能贴近企业现实，但是仍存在很多问题，比如由于教学资源的有限性，不可能安排数个任课教师担任诸多角色，造成了任课教师客户、供应商、银行家三种角色一肩挑，在经营过程难免涉嫌垄断经营信息高度不对称、双方经营地位不平等；同时由于没有现实的货币和物质激励，模拟企业的CEO难以对模拟企业员工形成有效的激励，造成管理难度加大，管理效率底下，员工也难以体会到由于工作成功而带来的物质和精神上的满足感；而单纯的“以销定产，以产定购”生产经营模式明显与现实不符，缺乏足够的样钞使得资金流转过于简化等。

参考文献：

[1]应力恒.基于工作过程的课程项目化改革教学改革[J].中国职业技术教育，2008(8)

[2]中教景程（北京）科技有限公司.模拟企业管理课程综合实训手册［M］.人民邮电出版社，2008

[3]周玉清.ERP理论、方法与实践［M］.电子工业出版社，2006