从庄子皮衣透视中小企业立业之本

张丽云 李淑玲

摘要:在新的市场经济环境下,中小企业的生存发展方略也是要与时俱进的。即使在传统行业,粗犷的低成本战略也应当以高品质意识战略所替代,而高品质的获得根本上依赖于科学的管理。无论是意识的确定还是具体的战略实施无不最终由企业的全体员工来落实,因此,中小企业的立业之根本还在于调动起人的积极性,建立一个有助于人发挥才能的企业软环境是非常必要的。

关键词:中小企业;品质意识;科学管理;以人为本

中图分类号:F270文献标志码:A文章编号:1673-291X(2009)17-0026-03

在当前激烈的市场竞争中,在外部环境变化不定的压力下,中小企业靠什么来维持自己的生存?又靠什么来不断地发展壮大呢?对此,理论界和实业界各有各的看法,不尽相同。笔者参观过北京庄子皮衣有限公司后,对企业的这两个根本性问题有了更明确的感悟,本文将对此加以探讨。

一、品质意识决定企业前途

所谓品质意识,是指企业对自己经营的产品或服务的品质定位以及为实现该品质所具有的意志力和整体思路。品质意识是一个企业开创时首先要明确的问题,也是企业战略的主导内容。以怎样的产品或服务品质作为企业的定位,直接影响着企业的各项具体行动。“品质意识决定企业的前途”虽然不是什么新鲜词汇,但是,对于当前中国的许多中小企业都是应当重点思考的一项内容。

众所周知,前些年,中国的市场经济起步阶段,以民营资本和个体私营资本为主导的中小企业迅速崛起、膨胀,因为市场需求本身的巨大空间和小企业天生的灵活性,使得绝大多数中小企业即使用最粗旷、最简单的经营模式也积累了一定的财富。当时最见效、也最容易使用的经营模式就是“低成本、低价格、低品质”,很多中小企业尤其是小企业就是凭着相对单一的“价格”优势在低端市场谋求自己的生存空间。但是,这种模式给许多乡镇企业、私营企业带来的是一顶并不光彩的帽子——“粗制滥造、假冒伪劣”。

近些年,随着中国市场经济的快速发展以及全球一体化的深入,以品牌为主导的品质消费时期正在到来。消费者的消费能力、消费观念在逐渐转变,虽然低价格对人们仍有很大的影响力,但同时产品安全性、实用性、可靠性、方便性以及售后服务等因素对人们消费行为的影响也在不断加大,“宁可多花钱也要品牌买放心”已经成为主流消费观念。迎合这种需求,很多大品牌企业主动调整原来的高端产品战略,加大产品线的深度,积极向中低档消费层次渗透。由此,中小企业“低质低价”模式的生存空间越来越小,曾经盛极一时的乡镇企业的纷纷落马就已经说明了这一问题。大浪淘沙,适者生存,存在必然有存在的理由。

“做就做好、做强、做长,做让消费者信任、欣赏的品质”,这正是庄子皮衣从众多服装生产厂家和个体服装作坊中脱颖而出的成功战略,也是这家小小的作坊企业一跃成为皮草行业中产销过亿的佼佼者的根本原因。公司创办人庄再强是从个体服装作坊起步的,这一段经历使他深切地感受到,优异的品质才能赢得市场,有了品质再创出品牌才能最终站稳脚跟,低质低价的做法永远只能使得企业停留在糊口的作坊层次。品质意识在他的服装厂、皮衣厂里不断得到强化。当1996年成立北京庄子皮衣有限责任公司时,这一观念得到深入而有效的落实。公司想方设法与一流的服装设计师合作,设立严格的质量管理程序,选择最优质的原料,聘用高级裁缝技师,精心打造皮衣精品,努力与国际流行趋势保持一致,使庄子的产品始终保持着时尚、高贵、典雅的特点。高品质的定位使庄子以极快的速度实现了皮装市场综合占有率前三名的目标,2003年以来则一直保持着同类产品综合市场占有率第一的位置。借助“庄子”品牌的力量,庄子公司从名不见经传成为北京市乃至全国的知名品牌,2002、2004、2006年连续三次被中国皮革工业协会授予“十大真皮衣王”称号。到2004年底,庄子已经拥有800多个品种,涉及皮衣、男士西装、衬衫三大类产品,全国开设了180个专卖店(柜)。目前,企业年产皮装70 000多件,产值达1亿多元。高品质意识成就了庄子的快速成长,而强者越强,当企业步入了自由度更大的良性循环,其未来是不可估量的。

从庄子公司的发展轨迹中不难发现这样一个真理:小企业虽然规模小、资金少,但并不是只能选择低质量、低价格和低利润率战略;相反,小而优、小而特、小而精,才是长久发展之计。事实上,企业无论大小都应以追求既定价格下的高品质为战略主导,以既有资源下最优的产品或服务赢得消费者的信赖。因为高品质通常能赢得高价位,其产品的附加价值远远高于其前期的投入,企业由此可以获得后续发展必要的利润空间。而低、劣质产品虽然可以低价吸引部分消费者,但这只能是一锤子买卖,难以拥有稳定或大量的顾客群,最多赚个眼前收益,稳定、长期的高收益很难实现,企业的长远发展也就无从谈起。

现实的竞争和消费环境对企业的经营者们提出了新的要求,前些年小打小闹就图个温饱型的企业也许还能安然存活,但今天,低水平、小规模的企业的生存空间已经越来越狭小,大企业的成本与市场挤压,新兴小企业的区域争夺,消费者的理性消费,品质意识、技术创新已然不再是一种自愿选择而是生存的必须。2008年末开始的经济危机,再次对中小企业进行了残酷的生死考验,那些不注重自身特色建设,有太强依附性的小企业恐怕难逃此劫。

二、科学管理铸就高品质

诚然,高品质是多数企业所期盼的,但很多人并不清楚该如何达到这样的境地,更忧虑这种战略的实现对于钱少、力单的小企业谈何容易。任何目标的实现都需要投入,高品质的实现自然需要更多的投入,但并不必然以高成本为代价,因为企业的良性运转除了必要的资本,还要有思路和方法、严谨的态度、科学的程序设计以及鼓舞人心的激励体制,等等。在知识经济时代,对于多数企业来讲,投入资本以外的东西更为重要,其中最主要的就是科学管理的加强,将有限的资金和精力用在管理的提升上,将会收到事半功倍的成效。

众所周知,管理的作用就是将企业资源进行合理的配置以充分发挥出每一个资源要素最大的潜力,同时寻求资源合力的整体最优。科学有效的管理可以减少内部消耗、提高生产效率,能产生以小博大的力量,也可以弥补企业在所谓资金、技术方面的不足。就如一家小餐馆,虽然它的内部装修不豪华,也没有娱乐设备,不经营昂贵的山珍海味,但只要干净、整洁,环境舒适、别致,菜品可口,服务周到热情,那么就能吸引足够多的回头客。而这些投入不过是勤快的动作、微笑的脸庞和亲切的话语、用心的厨艺和随时随地为顾客着想的服务理念。

1.严格的质量管理

质量一直被视为企业的生命,对于质量的高度关注是任何一家高品质定位的企业的必然态度。优异的质量无不依赖于科学的设计、严格的管理,实践中,通过科学管理,“零缺陷”已然是可实现的目标。

庄子公司深谙质量之道,深信高品质只能源自“不留情面”的质量控制。为了实现高品质,庄子于1998年在北京皮革行业中首家通过ISO9001国际质量认证,为各工序制定了严格的操作规范和责任制度,从生产到销售以及售后服务的每一个环节都处在有效的控制状态中。这一做法为企业的品牌的建立、市场占有奠定了扎实的基础。

2.先进的管理工具

现代管理技术的发展为我们提升管理水平提供了诸多工具,自觉使用这些工具将有效改善我们的管理。

只要是科学的有益于企业发展的一切新知识、新观念、新工具,庄子都愿意并敢于尝试。正是这种求高求远的理念支撑,2004年时,ERP(企业资源计划)这种当时在国内许多企业中还只处于起步阶段的先进管理方法,在庄子公司这个不足400人的服装企业里早已经大行其道。通过此系统,庄子公司实现了从生产计划到原料采购、从作业计划到车间制造,从成品检验入库到销售配送出库和终端零售等进、产、销、存的各个环节,提高了资金的利用率和结算速度,随时随地掌控每个订单的进展状态,并通过系统预警提醒功能达到每个订单的全程控制,确保最终能准时发货。为庄子量身定做的ERP系统将物流、信息流和资金流融为一体进行整合,减少了浪费,提高了效率。

实施ERP是要花一些钱,大企业是大手笔,小企业则更要从实际需要出发,实用为原则,钱少可以分步实施,供应商也可以找同样的小企业。无数实践证明,引进类似ERP系统的先进管理工具,可以对生产过程进行有效的管理及控制,尤其在制造业,其对于提高资源使用效率、降低企业运行成本的改善非常显著。当然先进工具也带来了管理思想的转变和企业良好的风气形成,这些无形资产方面的价值同样不可忽略。由此,对管理投入谨慎的企业,真的需要对自己的盈亏账从长计议。

3.超前的研发设计

研发设计是企业高品质运行的必要基础,小企业的特与优更是离不开研发的支撑。对于庄子这样的服装企业来说,时尚与精品首先是设计出来的。正是由于1999、2000、2001年蝉联三届全国皮革服装设计大赛唯一特等奖,才使得庄子在业界名声大振。为了保证研发的水准,庄子公司不惜重金聘请业内顶级设计师,目前,该公司拥有一个30名设计人员的研发中心,聚集了一批高素质的专业技术人员,保证了每年新品的主导性。

4.符合自身情况的管理变通

科学管理决不仅限于使用先进的管理工具、运用最先进的管理理念,事实上,企业千差万别,最先进的东西未必适用于你的企业。因地制宜,能够最终给企业带来效益才是科学管理之根本。庄子公司的几个管理重心正是以务实的原则、以较少的资源获得了最好的效益。除了ERP是量身定做的,计件工资制并劳动限额制以及半军事化的员工宿舍管理更是实用主义的创举。针对生产一线员工群体主要是文化素质不高的外地单身或夫妇,庄子公司在为员工提供良好的食宿条件的同时,实行了严格的宿舍管理:严禁打架、赌牌和不文明的言语,包括夫妻打架在内,违规者都会受到经济上严厉的处罚。为了激发员工的干劲,公司采取了计件工资制,但同时规定了日最高工作限额,防止技工们为谋求更多的收入而透支自己的身体,影响稳定的生产和产品质量。正是这种宽严有度的独特方法,使公司获得了有序的生产、生活秩序,也创造了健康的企业文化,避免了同类企业中经常发生的劳资对立和非生产性事故频发的局面。

世界上没有两片相同的叶子,不同企业的经验是无法复制的,科学有效的管理一定要从企业自身的实践中来,要符合自身的情况。中小企业的掌舵人要善于观察和总结自身企业的特点,有针对性地解决好核心问题。其中要注意,管理的手段必须是合法的,这样才可能被允许使用;也必须是合情合理的,才能真正为被管理者所接受,也才能有期望的结果出现,否则难免不是南辕北辙。

三、制度、文化做好“人”的文章

现在,人们越来越清醒地认识到企业中人的重要性。人是企业发展之根本,人兴则企业兴,吸引来人才、留住人才、用好人才,就拥有了企业发展的不竭之源。企业对人的重视程度和开发利用程度影响人力资源价值的发挥,而完整、公平的制度体系和良好的人文环境则是高效稳定的团队形成的必要条件。

庄子公司对此认识得也非常深刻,在人员管理和激励方面可谓用尽了心思。在企业“一家人、一条心、一股劲”的文化感召下,从高精尖的设计、管理人才到普通的技工,都给予足够的关怀和支持,形成了稳定的人才库。

与设计专家合作,则提供宽松的环境,充分尊重的前提下不断推动并服务于人才能量的释放,形成良好的互动,使设计工作取得了拔行业头筹的骄人业绩。

对于普通技师也尊重他们对生产和设计的合理化建议,并在福利待遇上让他们得到最大程度满足,这使得公司的名声在外,大批技工都愿意与公司保持长期的联系。而为一线技工夫妇特别准备的几十间夫妻公寓,则成了同行业规范管理和人性化设计典范。

对于市场和管理人员,公司积极地为增加他们的收入、拓展个人发展空间提供可能。用庄再强的话来说:“留住人才靠公司的环境、机制和待遇。公司要让人才看到前途,要给人才一个充分自由发挥的空间,要让合作者感到相互的尊重。”

庄子公司坚持走企业与员工共同发展的创业之路,以“企业的培训是员工最大的福利”为宗旨,不断地为员工提供各种学习机会。

庄子公司用实际行动归纳出人员管理的基本原则:将心比心,真诚面对;认清人的不同需要,千方百计地为满足他们的需要而努力。企业为员工着想,员工自然会对此有所回报。

在中国的经济生活里,许多中小企业是由老板一手创办的,经营者常常将企业视作自己的私有财产,将员工视为为自己打工的“雇工”,管理上习惯于居高临下地专权专断,这些都极易造成劳资之间的对立。心理学上有这样的规律:外界对一个人的评价或期待会潜移默化地影响着这个人朝被认为的方向转变。经营者把员工当作外人,那么员工就更会把自己放在外人的立场来对待企业。结果,员工的企业责任意识淡漠,事不关己高高挂起,而且急功近利思想蔓延,员工对企业稍不满意就可能引发人才流失。企业因此也会缺乏凝聚力。这种人员不稳、人心不齐的状态使企业缺少必要的支撑力和抗风险能力,最终不利于企业的发展。

当前,知识型员工比例不断增多,人本化呼声越发强烈,中小企业在雇佣品牌影响力远不及大企业的情况下,用公平的制度和良好的人文环境来吸引、留住人才、激发工作动力的做法必然成为一种趋势。尊重人、爱护人、理解人、信任人的人本理念只有落实在具体的制度和日常管理活动中,才能真正对稳定、高效团队的建设起作用。

归根结底,思想有多远,才能走多远。从庄子公司的个案中,我们看到:如果想做好一件事情,我们总能想出办法来克服暂时的困难,成功并非一蹴而就,只要心存高远的目标,并不失时机地为目标的实现而努力,很多东西都不只是幻想。