清明饮茶正当时

王高英

中国自古就有清明饮茶的习惯。清明茶采自茶叶的嫩芽，是新春的第一出茶。“清明时节雨纷纷”，因为气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软；且清明茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸；香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。唐代诗人卢仝曾这样形容喝茶的感受：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷；四碗发轻汗，生平不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清；六碗通仙灵；七碗吃不得也；唯觉两腋清风生。”可见国人对茶的热爱。

如今越来越多的办公室一族也爱上了喝茶，但许多人并不知道自己适合喝哪种茶，现在，不妨跟我们一起学习学习吧!

绿茶

功效：清除自由基、坚固牙齿

绿茶不仅能帮助我们抵御自由基的侵害，其中的儿茶素，还可以帮助我们预防多种口腔疾病，坚固牙齿。刷牙和清洁舌面后，用绿茶漱口，还能让你口气清新，比嚼口香糖更持久自然。

推荐品种：杭州龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、信阳毛尖、娥眉竹叶青、六安瓜片、顾渚紫笋、江山绿牡丹、太平猴魁等。

莲子绿茶

功效：排除毒素

莲子绿茶由莲子、绿茶、适量蜂蜜调制而成。莲子绿茶不仅能排除肠道内沉积的各种代谢废物等毒素，还能改变你爱吃油炸食物的饮食习惯，对皮肤和心血管系统的健康都有特别的好处。

乌龙茶

功效：减肥去脂

乌龙茶是茶叶中的去脂高手，乌龙茶中含有较多的茶多酶，能分解脂肪，还可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。将乌龙茶、粗米和小块培根放入锅中，加入适量纯净水后用文火熬制成乌龙茶粥，也是一种不错的选择。

推荐品种：武夷岩茶、凤凰单丛茶、台湾乌龙茶、铁观音等。

攻瑰花茶

功效：舒肝理气

经常喝酒很容易伤肝，经常喝玫瑰花茶就不用担心了。玫瑰花能保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。在热水中加入粉红玫瑰花和红茶浸泡10分钟，待水温稍降低后便可以调入蜂蜜饮用了。

月季花茶

功效：缓解痛经

月季花茶有行血活血的功效，用沸水冲泡月季花，加入适量的红糖混合均匀后饮用。从经期来临3天前开始喝月季花茶调理，饮用1周，持续3个月后，你会发现自己已经不再害怕经期的到来。

四圣茶

功效：去痘养颜

所谓的“四圣茶”，是以金银花、菊花、紫花地丁和青天葵四种茶叶混合冲泡成的一种茶。四圣茶中的成分都具有清火排毒、治疗痘痘的功效。除饮用以外，直接将煮后的药渣磨碎敷在起痘的皮肤部位，去痘效果也很好。

枸杞菊花茶

功效：舒肝明目

经常使用电脑的人，可以用枸杞菊花茶来养护双眼。枸杞和菊花自古就是明目的良药，枸杞子补肾益脑，菊花清凉明目，经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力，改善眼睛晶状体的浑浊度，缓解眼疲劳，同时让你的眼睛看上去更有光彩。