当心减肥减出脚气病

易善永

俐娜将女儿送到婆婆家读小学后，开始有时间想个人问题了，看着自己产后不断横向发展的身材，俐娜想恢复苗条身段的念头日渐强烈，于是她开始艰苦的减肥之旅。

在做“小白鼠”的时候，俐娜总结出“节食才能减肥”的硬道理，并彻底贯彻了这个“方针政策”。每天早晚，她不吃正餐，仅以一个苹果充饥；中午，她小心翼翼地斟酌着半碗米饭会不会太多……就这样，3个月内她的体重减了20公斤，腰变细了，腹部也不再像十月怀胎那样鼓起来了。

正当俐娜沾沾自喜、庆幸此举所获战果时，她却突然出现频繁的恶心、呕吐、心慌、气短、不能平卧等症状。当医生宣布俐娜得了减肥过度引起的脚气病时，俐娜呆了，她实在搞不明白减肥和脚气病有什么关系，再说她并没有脚痒、足趾间皮肤蜕皮、溃疡和脚气症状。

脚气常指由真菌感染引起的足趾间、手指间的溃疡和瘙痒，又称“香港脚”。脚气和脚气病不是一回事，脚气病在临床上专指因维生素B缺乏而导致的心血管系统和周围神经损害的一种疾病。心血管系统损害表现为心律失常和心功能衰竭，其中心律失常以室上性心动过速多见，周围神经损害主要表现为四肢麻木、疼痛、无力、肌肉萎缩、腱反射减弱或消失。

如果有良好的饮食习惯，注意食物的合理搭配，一般情况下，人们是不会缺少维生素B的。临床上的脚气病患者，不少就是那些爱美的女性，她们为了拥有苗条的身段，擅自进行节食减肥，形成不科学的饮食习惯，导致维生素B摄入减少，由此引发脚气病。

维生素B缺乏之所以会引起脚气病，是因为维生素B肩负着旁人无法替代的重任。众所周知，人体能量的来源主要靠葡萄糖代谢供给，而葡萄糖代谢又必须有维生素B作为辅酶才能完成。假如把葡萄糖比作一桶汽油，那维生素B就相当于是点燃它的火种。显然，尽管汽油本身储藏着能量，但没有火种，它还是不能燃烧，能量就不能被释放出来。因此，维生素B长期缺乏时，葡萄糖就会“英雄无用武之地”。心脏和神经系统是人体代谢最旺盛、耗能最多的器官和系统之一，维生素B缺乏的恶果自然最容易在它们身上表现出来。

综合治疗半月后，俐娜再也没有脚气病的症状了。

（摘自《家庭医生》）