生活小顾问

主持人:魏玲

征稿启事 :为丰富栏目内容,本刊现全面征集生活小窍门。您能将日常用品变废为宝吗?您有什么节约能源的诀窍吗?您可以自己动脑解决生活小麻烦,让生活更便利吗?快快来信告诉我们吧,让读者朋友与您一起分享!

刮胡子要选时

大部分男性每天都要刮胡子,以保持面部清洁,但时间紧张常令很多人剔须时草草了事。英国知名化妆品品牌的健康专家近日提醒大家,早晨起来不要忙着刮胡子,最好等一段时间再清洁。对此,皮肤科专家解释说,早晨起来确实不应急着刮胡子,否则,可能不到下午就会长出新胡茬儿了。最好起床20分钟后刮胡子,这样能保持一天的面部清洁。

这主要是由于刚起床时,经过一夜的休息,生殖机能旺盛,胡子也生长得快。经过20分钟到半个小时的消耗,男性体内的雄性激素已没那么旺盛了,胡子的生长速度下降,这时再刮,就不会很快长出来了。

此外,运动前后也要避免刮胡子,因为此时身体会大量出汗,刺激刚刮过胡子的皮肤,易产生烧灼感。

挑新鲜菠萝要选那些“矮胖子”

菠萝有减淡老年斑、促进减肥的功效,深受大家的喜爱。但怎样才能挑选到肉多、味甜的菠萝呢?按照传统的方法,消费者会“望、闻、切”。首先是“望”,看外观颜色,通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透,味道也会甜一些;然后就是“闻”,有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好;最后是“切”,也就是用手按压菠萝果身,有明显的充实感,说明这个菠萝果肉比较饱满。

但这些方法只局限于初步判断菠萝的品质,而并不算挑菠萝的窍门。为此,我们请教了一位从事菠萝买卖十多年的水果商。他告诉我们,要想挑好的菠萝,首先要找那些矮小并且体粗的菠萝,因为这些“矮胖子”果肉结实且多,比瘦长的好吃;然后就是看大小,大的比小的好吃,因为大个儿的熟得比较透,也可以说“发育好”,而且味道比较甜;最后就是看菠萝叶子的长短,很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了,而忽略叶子。其实,从叶子就能判断菠萝的产地,比如海南的菠萝叶子长,广西的叶子短,如果都是成熟的菠萝,还是海南的比较好吃。

煎汤药适可而止

在日常生活中,很多人都以为中药煎得越浓,其效果越好。持这种观点的人认为:煎的时间长些,中药中的有效成分会尽可能多地煎出来,溶于汤里。其实,这样的认识有失偏颇。

实际上,煎中药是中药饮片中的有效成分不断释放、溶解的过程,当中药饮片与药液中的有效成分浓度平衡后,这一过程就停止了,再连续不断地煎,不仅不会使药物内的有效成分继续析出溶解,反而会使药液中的有效成分因不断蒸发而减少,甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏,导致药效降低。其次,过分浓缩的药汁会加重苦味,给患者服药带来困难,服药后会产生恶心、呕吐等副作用。因此,煎药要掌握好时间,以免适得其反。

走出钻石消费误区

目前,根据我国对“钻石分级”的有关标准,衡量一个钻石首饰的高档与否,应从净度(即饰品内部有无杂质、瑕疵)、颜色(以白为美)、切工(亮不亮、对光的折射率如何)和重量(越大越珍贵)4个方面来考虑,即“4C”。

在国际钻石市场上,人们对钻石饰品的消费是有层次的,如1克拉以上的才用于收藏,作为藏品,消费者对“4C”的要求是非常高的。而用于佩戴的则主要以美和适合自己为主,从自己的经济状况、职业、性格和手型等方面考虑,但目前一些消费者在购买钻石首饰时,对其中的某一项,如重量、切工要求过分完美,实际上这是没有必要的,而且还有可能花更多的钱。

保暖内衣不适合老人穿

目前市场上出售的保暖内衣多采用复合夹层材料制成,比如有些是在两层普通棉织物中夹一层蓬松化学纤维或超薄薄膜,通过阻挡皮肤与外界进行热量交换,起到保暖效果。中医专家认为,这种内衣透气性差,出汗后,汗液中的尿素、盐类等会附着在体表,不及时清除会引起皮肤瘙痒,造成接触性皮炎、湿疹等疾病。而且,内衣夹层中的化学纤维还容易产生静电,使皮肤的水分减少、皮屑增多,进而诱发或加剧皮肤瘙痒症状。

此外,爱出汗的人、干性皮肤、对化纤制品过敏的人,以及湿疹、皮炎、银屑病患者,都应该慎穿保暖内衣。内热重、易上火的人或有高烧症状的病人,最好也不要穿,以免加重病情。专家指出,时下流行的一些保暖元素,缺乏针对人体所做的具体研究,而传统的纯棉内衣虽然保暖性相对较差,但对老人、儿童、某些过敏性体质的人群来说,可能更安全。

厨房小窍门

贮存梨类水果的妙方

把选好的无硬伤的雪花梨、鸭梨、红肖梨等梨果洗净,放入陶制容器或瓷坛内。用凉水配制1%的淡盐水溶液,倒入盛梨容器内,注意梨果和盐水溶液都不要太满,以便留出梨果自我呼吸的空间和余地。然后,用薄膜将容器口密封,放在阴凉处,可保存1～2个月。

香菜怎样长期存用

将新鲜香菜洗净、理齐,把根部浸入加有少量食盐的沸水锅中约1～2寸,半分钟后再全棵浸入约10秒钟,待叶迅速变为翠绿时马上取出,挂起来阴干;然后剪成1厘米左右的小段,装入带盖的玻璃瓶或瓷罐中。食用时可以直接撒入汤锅,或先用少量开水泡一下,其味芳香,几乎与鲜品无异。

冰箱存活蟹

首先将冰箱冷藏室底部的抽屉盒取出,把需要贮存的活蟹放在盒内,让蟹呈自由状态,撒些蟹喜欢吃的食物(如黑芝麻),这样贮藏的河蟹3～5天也不会死。

保存开盖番茄酱的窍门

1.食盐+香油在每次食用后都向罐内撒些食盐或滴些香油,便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖,从而延长存放时间。

2.吃前预处理将番茄酱开罐后,先在锅内蒸一下,并用无油腻勺子取酱。这样,吃剩下的番茄酱便可以保存较长的时间。

蒸汽熨斗的正确用法

熨斗作为常备的家用小电器,它的使用较为频繁,但您在使用熨斗时最好能够注意以下几个方面:

1.为避免产生水垢,应尽量灌注冷开水。要等到水温达到所调的温度后开始熨烫,否则水会从底板漏出。请注意,这并不表示熨斗发生故障,而只是温度不够,不能将水升华为蒸汽,而从底板流出。

2.用蒸汽熏喷,使气质纤维恢复弹力,因磨压反光的布料便可恢复原样。如一边喷蒸汽,一边用毛刷往相反方向刷,则效果会更理想。

手机回音重怎么办

手机讯号通常在经过数字化处理后,就会发生延迟的现象,而声音经过的路径越长、延迟越长,当然回音就越多。相同的,如果是专线的接线不良,或回音处理器没有调整好,通话也会有回音的产生。

另外还有一种说法,使用折盖式手机时,打开折盖通话时声音会被折盖挡回听筒中,所以如果你使用的手机麦克风在折盖上,也有可能会造成回音。所以选手机时不妨注意一下,就算是有折盖设计,麦克风也最好是在手机上,这样不但可以减少回音,万一折盖坏掉,修理费也不会太贵。

纯天然消灭蟑螂小偏方硼酸拖地防蟑法

以热水溶解适量硼酸后,用拖把或抹布擦拭地板,干燥之后,白色硼酸结晶会渗入地板隙缝,可防蟑螂、蚂蚁等。

苏打防蟑法

美国人最常用的苏打防蟑秘方:糖和苏打粉各半混合一起,放置在蟑螂出没地方,约3～14天后,蟑螂就会消失不见。有种说法是因为蟑螂的胃是酸性的,糖和苏打混合体会使其中毒死亡。

自然植物趋蟑法

根据环保局提供的资料显示,小黄瓜皮、月桂树或菊花瓣加酒精的混合物,每星期在蟑螂出没的地方洒一遍,可以消灭刚孵化的小蟑螂。

菊花酒喷雾剂

环保署提供的方法:摘下新鲜菊花最外缘的3片花瓣,在阳光下晒干或烤箱烤干,磨成粉后放入不透光的瓶子,加入120cc酒精,置于室温下24小时,偶尔摇一摇。之后,滤去杂质,放入喷水器中喷洒,对于蟑螂、苍蝇、跳蚤、甲虫等均有驱除效果。

应酬多的人多吃蘑菇

研究发现,补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品,如蘑菇。

蘑菇中所含的硒元素,不但数量较高,而且容易被人体吸收,应多吃。尤其是喜欢喝酒的人,蘑菇能够帮您远离肝病。

蜂蜜揉搓可治手皲裂

每日早饭后,将双手洗净擦干,用蜂蜜涂于手心、手背、手指缝,并用小毛巾揉搓5～10分钟,直到双手暖乎乎的。晚间睡觉前洗完手,再用上述办法将双手涂蜂蜜揉搓一次,可有效治疗手皲裂。

方便面怎样吃才健康

方便面的主要成分是碳水化合物,如果长期作为主食食用,很容易导致营养缺乏症,直接影响人体健康。因而,方便面一天最多吃一次,且不宜天天食用。此外,食用方便面时, 只要略为“加工”,还是可以吃出健康来的,您只要注意:

1.方便面最好是煮着吃,并随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个鸡蛋,那么营养就绰绰有余了。

2.泡方便面时,最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入,只要放上一半,再添加些较为健康的调味品,这样不但风味更佳,也吃得更安心。

4.患有肠胃疾病或胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。

5.常吃方便面者,平时每天应增食鸡蛋1～2个或蛋糕2～4块,新鲜瓜果1～4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。