实现水稻超高产的重要途径——“三围立体”强化栽培技术

何金旺

在我区的生态条件下，经过农技部门多年来的努力，杂交水稻已实现单产600千克，但如何突破单产800千克则是近年来水稻界研究探讨的重要课题。在连续探索多年之后，一种全新的栽培理念——水稻强化栽培技术给我们指明了研究方向。美国康奈尔大学的Normanup－Hoff教授对马达加斯加水稻高产栽培技术进行提炼总结，发现小苗超低密度移栽，配套施肥、浇水、中耕等管理措施，可以实现超高产，后来将其命名为“水稻强化栽培”。该技术体系实行“充分发挥个体优势，主要依靠分蘖成穗”的技术路线，大幅度降低了主茎在稻谷产量中的比重，明确提出变革栽培技术是实现水稻超高产的重要途径，引起了全世界的广泛关注。我国从2000年开始用“水稻强化栽培”的理念指导水稻栽培，各省针对本省实际同步开展生产示范和配套技术研究，逐步形成了适合本省推广的水稻强化栽培技术。笔者经过在本地进行连续两年的试验、示范后得出结论：以水稻“三围立体”强化栽培技术更胜一筹。该技术是水稻旱育秧、稻田免耕、平衡施肥、水稻强化栽培及覆膜栽培等多项技术集成一体的综合配套技术体系，具有明显的省工高效、节水抗旱、抑制杂草、稳产高产等特点，可高效利用水资源，明显减轻肥料对水环境的面源污染，充分发挥群体、个体优势和边际效应，显著提高缺水稻田的水稻产量。试验证明，无论是原水田还是水旱轮作田，均能增产15%~30%，同时在一定程度上破除了“优质水稻不高产，高产水稻不优质”的传统制约，非常有利于优质稻米生产，深受示范区农民的欢迎，具有很好的推广应用前景。

一、增产机理

通过嫩秧早栽，配合稀植和湿、晒、浅、间灌溉技术，可以促进分蘖大量早生快发，有利于强健根系的建成和植株的健壮生长；采用有机无机肥配合与减前增后施肥技术，可延缓生育后期稻株根、叶早衰，显著提高后期的光合强度和光合产物积累，从而达到足穗、大穗、大粒、高产的目的，且有利于改善稻米品质和节省稻田灌溉水。

二、主要技术

与传统栽培技术比较，水稻“三围立体”强化栽培的主要技术有以下优点：

1. 嫩秧早栽。强化栽培技术在单季稻地区可移栽2~3叶龄的秧苗，在双季稻地区可移栽3~5叶龄的秧苗，与传统技术相比，移栽秧苗减少了2~4片叶，有利于早生快发，以充分发挥水稻的大田分蘖优势。这样一来，可通过大量早期低节位分蘖，提高成穗质量。不过，在移栽时要做到减少根系损伤，保持根系不干，并要求浅插、秧苗直立。

2. 稀植壮株。采用2.17米开厢，厢面宽1.83米，沟宽33厘米，沟深23厘米，双三角形栽植，行株距（30厘米×30厘米）~（50厘米×50厘米）的移栽密度。对肥田栽稀些，瘦田相对栽密些。主要是利用水稻大群体有充分的生长空间与小群体内竞争激烈的特点，提高其自我调控能力，发挥个体大穗和高结实的优势，实现高产高效同步。

3. 双三角形栽插。采取东西行向双三角形栽插方式，排行错窝，每窝按等边三角形分散栽插3苗（苗距6~12厘米），做到稀中有密，密中有稀，有利于分蘖的发生和个体生长，形成有利于高产的群体结构，促进穗大粒多。

4. 湿润强根。移栽后田间实行以湿润灌溉为主的浅、晒、薄、湿节水灌溉，大幅度减少灌溉用水，以利于根系的生长发育。即“浅水插秧”——返青期土壤保持足够水分，分蘖前期湿润或湿3~5天、干3~5天的浅水干湿交替灌溉（俗称灌“跑马水”，如果在此期间下雨能满足水分要求可不必灌水）促进分蘖早生快发，保证土壤通气便于根系生长；“够苗晒田”——分蘖后期当全田总苗数达到预定有效穗（18万~21万）时排水晒田，如长势很旺或排水困难的田块，应在达到预定有效穗数的80%时开始排水晒田；“薄水促大穗”——幼穗分化至抽穗扬花期保持1~2厘米薄水层促大穗；“干湿交替”——灌浆结实期干干湿湿交替灌溉，以养根保叶促灌浆。

5. 控苗壮秆。中期晒田控制无效分蘖的发生和促进有效分蘖的生长，实现壮秆大穗。

6. 足肥促高产。亩施纯氮量比常规技术增加1~2千克，增施有机肥能提高肥料利用率、培肥地力、改善稻米品质。在施肥方法上采取“减前增后，增加穗、粒肥用量”的原则，氮肥中底肥、分蘖肥、穗肥比例为5∶3∶2。底肥以有机肥为主，速效化肥为辅，施足追肥和穗肥，满足高产的营养要求。要求每亩施有机肥1000千克，亩总施氮量10~15千克，氮、磷、钾配比为2∶1∶2，有机肥比例占总施肥量的20%~30%，基肥∶追肥∶穗肥为6∶3∶1。有机肥和磷、钾化肥可全作底肥施用，分蘖肥在移栽后5~25天内分2~3次追肥。穗肥在晒田复水后施用，抽穗后10~15天亩施尿素2~3千克做粒肥，后期结合病虫害防治喷磷酸二氢钾1~2次，做到“前期轰得起（促进分蘖早生快发，及早够苗），中期控得住（减少无效分蘖量，促进有效分蘖生长），后期稳得起（养根保叶促进灌浆）”。

7. 综防病虫草害。在“三围立体”强化栽培技术条件下，8叶期前稻田空隙大，杂草多，在田内用谷壳覆盖苗间空隙，具有显著的控制杂草和增加产量的作用。亦可在分蘖期进行2～3次人工除草或酌情施用化学除草剂（移栽后7天左右施分蘖肥时拌除草剂施下）防治杂草。“三围立体”强化栽培一般纹枯病很少发生，但螟虫为害较重。害虫以防治螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱等为主，可用锐劲特、杀虫双和扑虱灵等农药，在喷药时应增加用水量。

（作者联系地址：广西三江侗族自治县农业技术推广中心 邮编：545500）