推广合作社新模式 促进养猪业健康发展

近年来，我国生猪价格长期高位运行，极大地调动了广大养殖者的积极性，使生猪生产得到了迅速恢复和发展。但是，面对利好形势，我们必须清醒地认识到目前我国养猪业所面临的严峻挑战。

我国是世界上首屈一指的生猪生产和猪肉消费大国，但由于长期以来生猪生产一直以传统的散养方式为主，饲养规模小，标准化程度低，不仅制约着养猪业生产水平的提高，而且容易造成疫病的传播和流行。同时，由于市场行情频繁波动，使养猪业时刻存在着潜在的经营风险。因此，今后发展养猪业必须改变传统的思维模式，走产业化、标准化、合作化的新路子，才能最大限度地提高生产水平，保证产品质量，抵御市场风险，提高养殖效益。其中，生猪合作社是促进养猪业健康发展的新型模式，值得推广。

一、何为生猪合作社

生猪合作社是适应市场经济和经济全球化发展趋势而诞生的新生事物，是为广大养殖场、户提供产前、产中、产后服务为主的自愿联合、民主管理的经济合作组织。在各生猪养殖基地所在市、县和乡镇成立生猪合作社，组织发动群众，通过资金联合与劳动联合等方式，建立标准化的养殖场，实行专业化饲养，一体化经营，系列化服务，封闭式运行，对于提高畜牧生产组织化程度和应对市场风险的能力，促进畜牧增效、农民增收，有着十分重要的意义。

生猪合作社，在运营上一般实行“统一建舍、统一供种、统一饲料、统一防疫、统一技术服务、统一购销”等五统一模式，实行“自愿联合、民主管理、合同制约、盈利分红、入社自愿、退社自由”的原则；在管理上还建有严格的管理制度、合作社章程和入社条件，并依法选出理事会和监事会，使合作社与养殖场、户通过签订合同形成紧密的合作关系。

目前，各地建立的生猪合作社具有多种模式，如“公司+合作社+养殖场”、“合作社＋养殖基地＋农户”、“合作社＋养殖小区＋农户”、“合作社＋养殖场户”等。通过这些模式，可把养殖场、户吸纳到养、供、销、防一体化经营之中，形成联合舰队闯市场，使大家都获得更高、更稳定的经营效益。

二、建立生猪合作社的现实意义

当前，我国生猪养殖仍以小规模和千家万户的散养方式为主，不仅限制了现代畜牧养殖技术的推广与应用，而且抵御市场风险的能力十分脆弱，严重影响到农民发展生猪养殖的积极性和增收致富的进程。因此，只有坚持以生产规模化、管理科学化、经营集约化、服务一体化为着力点，加快推进养殖方式的转变，才能提高生产水平，确保质量安全，增加养殖收益。而面对千家万户分散养猪这一国情，当前在我国推广建立生猪合作社更有着重要的现实意义。

1. 有利于实现资源共享，推广高新科技。合作社可以利用网络等形式开展本行业的信息交流，实行信息的共享；可以以会议等形式组织本行业的技术培训，实现技术交流；可以联络本行业的资源交流，实行资源共享；可以以走访等形式进行本行业的服务推广，实现互惠互利；可以以协助管理的形式搭建本行业的专业平台，实现绿色健康的养殖模式，促进高新科技的推广与运用。

2. 组织化程度高，可发挥群体优势。合作社可利用组织化程度较高的优势，为大家排忧解难，解决分散单干办不了的事。在生产方面，可避免信息闭塞，盲目生产；在技术方面，可发挥优势，加强管理，减少疾病风险，提高生产水平；在销售方面，可避免因分散经营、产销脱节而影响收益问题的发生。

3. 有利于实行标准化生产，增强产品竞争力。目前，我国生猪饲养标准化水平较低，影响到产品的市场竞争力。只有实行标准化生产，提高质量安全水平，才能增强竞争力，确保生猪持续发展。生猪合作社就是要通过社员自律，行业管理，实行统一建舍、统一服务、统一防疫、统一购进、统一销售，搞好生猪饲养全过程的质量控制，依靠质量占领市场。

4. 实现产业化经营，带动社员增收。产业化是农业发展的必由之路，不搞产业化就没有出路。产业化经营的重点是：培育壮大龙头企业，提升精深加工水平，强化服务功能，完善创新机制。生猪合作社是产业化经营的组织形式，也是连接产供销的桥梁纽带和承担服务功能的载体。通过合作组织形式，能够实现产业化经营，带动社员增收。

三、加入生猪合作社益处多多

生猪合作社以“互惠互利、互为双盈”为原则，其职能任务就是为社员办实事：搞好产销衔接，拓宽市场渠道；推广优良品种，提高技术服务；供应养猪物资，减轻社员负担；改善饲养水平，提高经济效益；联系当地政府，支持养猪生产，用足用活政策，争取扶持奖金；协调小额贷款，解决资金困难等。总之，生猪合作社能为养殖户带来实实在在的好处。

1. 提供可靠的后勤保障。通过建立统一的兽医防疫体系，配备高素质的管理人才和技术人才，负责兽药使用认证、招标采购和配送供应，防疫技术的宣传推广，疫情信息的搜集和预警等项工作；同时，还可以与畜牧部门联合健全各级防疫体系，承担各繁育场的兽医防疫服务，提高生猪养殖的安全性。加入生猪合作社，社员减少了又买又卖的麻烦，可专心搞好养猪，既省心又省力。

2. 消除中介环节，降低生产成本。合作社统一收猪，因减少了中间环节，价格肯定高于市场，所以增加了社员的养猪收益；合作社还有可能实行期货价、封闭式合同价、“成本+固定利润”等，从而规避市场风险，降低生产经营的盲目性，使养猪者得到既得利润，实现稳定增收。

3. 提供全程技术服务，提高饲养水平，保证产品质量。加入合作社能够享受及时、优质的技术服务，有利于改善饲养管理，养好猪，使生猪多成活、多出栏，降低生产成本；加入合作社还能享受规范化的管理，使养殖场、户能够科学用药，标准化饲养，从而保证猪肉质量安全，提高产品的信誉度。

4. 享受优惠政策，解决资金等困难。合作社能够协调金融机构，优先为社员办理小额贷款，解决资金等实际困难，同时，通过合作组织形式，社员还能享受到政府提供的各项优惠政策。此外，通过合作社，社员与龙头加工企业的关系不断巩固，越来越密切，最后融合为一家，真正成为利益共同体，分享产业化经营各个领域的利润。

作者简介：刘国信 山西省阳城县动检站站长、兽医师，山西省动检标兵、星火带头人。联系地址：山西省阳城县畜牧局 邮编：048100。