肉用仔鸡公母分群饲养好

李　振

一、公母分群饲养的优点

1. 可提高鸡群均匀度，便于实行“全进全出”制饲养

研究表明，在同一饲养期内，公鸡的生长速度比母鸡快17%～36%。如果公母混养，公母体重相差能达到500克左右。分开饲养后，一般相差125～250克。公母分群饲养后，同一群体的个体间差异较小，鸡群的均匀整齐度大大提高，便于饲养者采用“全进全出”的管理制度及机械化屠宰加工，提高产品的规格水平。

2.可提高饲料利用率

传统的混养，采用相同营养水平的日粮，由于母鸡沉积脂肪能力较强，表现为增重慢，饲料报酬低，而且这方面的差距，随着日龄的增长而逐渐拉大，至8～10周龄时，料肉比可提高4%～7%。实行公母分群饲养,分别配制饲料，避免了母雏因过量摄入营养而造成的浪费，可有效提高养鸡生产水平。实践证明，公母分群饲养，平均出栏体重比混养方式可提高8%～15%，平均每只鸡体重能增加200～350克，饲养期可缩短3～5天，每公斤体重耗料降低1.5%左右，经济效益可大大提高。

3. 可提高产品质量，便于机械化屠宰加工

实行公母分群饲养，可使胴体肌肉含量增加，内脏脂肪沉积减少，同时使鸡群的发病率、死淘率都大大降低，减少了由于胸囊肿、腿病等引起的胴体品质残次率，提高产品质量。 如8周龄时母鸡腹脂率可达10.8%，而公鸡仅为3%左右，因此，减少了在加工过程中需要除去的多余脂肪，便于机械化屠宰加工。分群饲养可利用公鸡、母鸡在生长速度、饲料转化率方面的差异，确定不同的上市日龄，并根据不同的市场需要，提前母鸡上市出售时间。

二、公母分群的饲养要点

1.科学调整饲料配方

公鸡能有效吸收高营养水平的蛋白质和赖氨酸，在体内进行沉积，以达快速增重的目的。母鸡采食多余的蛋白质在体内则转化为能量，沉积脂肪，饲料利用率低。因此，合理调整日粮的营养水平，以满足不同的鸡群在不同的饲养阶段所需要的不同营养。在饲养前期，公雏日粮的蛋白质含量可达25%，也可以添加赖氨酸以便进一步提高饲料利用率；母雏日粮蛋白质水平不宜超过21%～23%，尤其饲养后期的供给量更应适当控制，一般以19%为宜。此外，公鸡日粮中矿物质钙、磷以及维生素的水平也要高于母鸡。

2.加强鸡舍垫料的管理

公雏羽毛生长速度慢，体重较大，容易患胸囊肿和腿病等。因此，在采用地面平养时，应选择质地柔软、富有弹性、吸水性强的垫料，并适当增加垫料的厚度，通常以10～15厘米厚为宜。保持垫料干燥柔软清洁，潮湿的垫料应经常进行更换，特别是饮水器周围的垫料。网上饲养的应注意选择弹性大、质地好的塑料网，避免或减少对鸡的伤害。

3.控制适宜的温度和密度

肉用公鸡有比母鸡前期长羽速度慢，后期更怕热的生理特点。因此，育雏温度应有区别。前期公鸡舍应比母鸡舍高出1～2℃，而后期应比母鸡舍低1～2℃。在饲养密度上应注意公鸡的饲养密度要低于母鸡。

4.分别适时出栏上市

肉用仔鸡公母生长速度不同，而且从快速增重到相对增重缓慢转折点的周龄也不同。从快速到相对缓慢增重的时间，一般母鸡在6～7周龄，公鸡在8～10周龄。为了降低饲养成本，提高饲料报酬，公母鸡一达上市体重要求，就应该及时分别出栏上市。这样，母鸡可比混群饲养提前1周左右出栏，而公鸡则可延长1～2周达到标准体重上市，从而提高养鸡的经济效益。

山东省临沂市

李 振