果树棚栽存在的问题及对策

李普越

目前，果树棚栽发展讯速。栽培中由于缺乏配套管理技术，存在许多问题，影响了经济效益。现将主要问题及对策简介如下：

1市场调查不全面

棚栽果品销售渠道较窄，在温棚数量少，棚果产品少时，货俏价高，效益突出。当温棚数量较多时，棚果产品价格将会下降。据调查，近年各类棚果价格每年下跌40％左右。另外温棚果树投资很大，一般建一个400平方米的冬暖式棚，成本多在1.2～1.5万元，棚栽苗价格也较高。其次，温棚果树管理技术较复杂，失败率较高，因而在决定棚栽果树之前，一定要做好市场调查，分析市场情况和自己的经济、技术实力。再做决策。

2树种和品种的选择不对路

果树棚栽的目的是使果实提早上市，延长果品供应期。因此在选择栽培树种时，应根据其生长特点、市场供应，经济效益等全面考虑。合理选择。目前来看，宜选用核果类(如大樱桃、桃、杏、李)及葡萄、草莓等，作为棚栽主选。在品种选择方面，则应选择需冷量低，休眠时间短，花粉量大，产量高，色泽鲜艳品质好的早熟品种进行棚栽。不宜选择中熟以及晚熟品种，否则达不到提早上市的目的。

3温室设计建造不够合理

温室未能根据当地地理位置，气候特点，因地制宜地设计和建造。主要存在建造方位不合理，前后屋角过小，墙体厚度不够，以及通风口设置不当等问题。因而影响温室的采光、升温、保温、蓄热以及防风降温效果。

温室的方位要根据当地的气候特点来确定，一般以正南或南偏东为宜。前后屋面角的大小应根据当地的地理位置确定，墙体厚度要根据当地冬季室外温度、墙体结构、建造材料等确定。温室通风口多采用扒缝式，即在前屋面上下设两排通风口。上排设在近屋脊处，下排设在地面约1米高处。通风时将两膜搭缝扒开，并通过扒缝宽度来调节通风量。

4扣棚升温时间过早

有的栽培者盲目追求果品上市时间，认为扣棚越早，成熟上市时间就越早，效益也就越高。其实如果过早地扣棚升温，就会导致果树生长发育不正常，出现发芽迟、不整齐、花芽不开放或芽枯脱落，生长不良等现象，甚至造成棚栽失败。适宜的扣棚升温时间，必须根据当地气候条件和果树需冷量确定。首先要明确所栽果树的需冷量，如桃树为500～1200小时，大樱桃为1100～1440小时，葡萄为1000～1500小时，李为700～1000小时、杏为500～900小时，草莓为80～100小时，但同一树种不同品种差异也较大。在甘肃省庆阳市。12月中旬至1月上旬上述果树基本上均能通过自然休眠期，此期扣棚升温。一般是比较安全可靠的。

5扣棚后升温速度过快

升温过快，棚室内气温过高。而此时室内地温较低，气温与地温相差较大，因而导致果树的地上部和地下部生长不协调，根系活动滞后于枝梢生长，造成果树萌芽早，开花快，常使核类果树出现“先叶后花”的倒序现象，枝叶争夺贮藏营养，导致坐果率低，并引起新梢旺长，严重影响幼果的发育和膨大，造成早期落叶现象。严重时由于地温过低，根系活动过缓，输导养分能力差，萌芽后又萎缩枯死。因此，温室除了在扣棚前1个月左右冠下覆盖地膜提高地温外，扣棚后还应做到逐渐升温。温度过高时可打开顶部放风口通风降温，直到果树开花。

6授粉树配置不合理

温室中，因温度高而影响了蝶、蜂类活动。同时由于透风性差，花粉的自然传粉率极低，花粉失去活力快，从而影响了传粉、受精和结实，再加上授粉树配置不够合理，造成花蕾大多中途枯死脱落。棚栽果树不但要选择自花结实率高，花粉量大的品种，而且必须注意授粉树的配置。与露地生产不同的是，棚栽果树的授粉树的配置应加大(葡萄除外)。桃、李、杏、草莓等应按2～4:1配置授粉树，最好选择2～3个授粉品种。即使对自花结实率较高的个别杏、桃品种，也必须进行人工采集花粉，利用点涂法、喷粉法等人工辅助手段提高坐果率，或棚内放蜂。

7忽视棚室内光照条件

果树棚栽中。普遍存在重视温、湿度，忽视光照条件的问题。主要表现在棚室过高，室内立柱，支架过多，温室的方位角和层面角不符合要求，使用旧棚膜和对棚膜上的灰尘不清扫。以及揭盖草帘时间太长等。棚栽主要在冬、春季节进行，这段时间光照时间短，强度弱，远远不能满足果树生长对光照的需要。常造成枝叶虚旺生长，生理落果严重，果实品质差。因此针对影响光照的因素采取相应措施。增加棚室内的光照是非常必要的，增加光照的方法很多，一是在建棚室时，设计采光良好的方位角和屋面角，尽量减少立柱支架：二是选择透光性能好的棚膜，并经常清扫棚膜上的尘土：三是在温室的后墙和山墙上悬挂反光幕，在树冠下地面铺设反光膜：四是适当早揭和晚盖草帘，增加果树光照时间；五是应用科学的栽培技术，如采用南北行栽植方式，选择适宜的栽植密度，培养采光性良好的树形，另外若有条件还可以进行人工照明补光。

8棚内地面高低不平衡

有的果农初建大棚，为了保湿，采取里低外高式，这是不可取的。这种棚室如果棚前没有良好的排水沟。积水很难排出。易发生内涝，果树根系因窒息逐渐糜烂，造成落叶、落果，甚至整株死亡。因此，新建大棚一定要采用棚内外等高式。并在棚前挖排水沟，以利排水。

9果树整形修剪不当

棚室果树因受空间的限制，须矮化密植、定期修剪。一些果农没有考虑到其特殊性，造成新梢徒长。枝条过密，树冠过大，树形较乱，群体郁闭，通风透光差，花芽分化不良，从而导致落花落果加剧。整形修剪是控制树冠大小，解决通风透光，协调营养生长和生殖生长。因此，温室栽培要注意选择树形。桃多为主干形(无主枝)和自然开心形(直接留结果枝)。休眠期间修剪时，一般只留花芽而不留预备枝，坐果后采用长梢修剪，不打头，见果就留，疏除过密枝，采果后疏除交叉枝，过密枝。葡萄多采用篱架，头状整形，采用长梢修剪，而对于篱架，龙状整形的葡萄，宜采用短梢修剪。大樱桃、李、杏选留中心领导干，圆锥形或圆柱形。

10二氧化碳施肥未能引起重视

果树棚栽增施二氧化碳不仅能提高产量，而且还能改善品质，提高抗性。目前大气中二氧化碳含量约为300～360毫克，千克，该含量虽能基本满足果树正常生长发育的需要。但并不能使其达到最大光合效率。获得最佳产量。特别在相对密闭的棚室内。二氧化碳浓度可下降到70毫克，千克，严重影响了光合作用，使果树处于饥饿状态，降低了果实产量和品质。因此在棚栽条件下，人工增补二氧化碳是获得果树优质、高产、

高效的基本保证，必须引起重视。

棚室内补施二氧化碳的方法较多，除了增施有机肥和通风换气外。还可采取施用固体二氧化碳气肥(每667平方米用量30～40千克)等方法补充棚室内-的二氧化碳。

11棚室内果树生长过高

果树棚栽有局限性。果树生长过高，不仅影响采光，而且难以管理。降低商品果率，甚至形成主枝延长头光秃等现象。确定棚栽果树的高度是十分重要的。适宜的树高为：桃树1.5米，大樱桃1.5米，李2～2.5米，杏1.5～2米，枣2～2.5米，葡萄1～1.5米，也可根据棚室的高度，确定适宜的果树高度。在棚栽条件下，人工喷洒植物矮壮素控制树高也是非常必要的。棚室喷洒植物矮壮素种类较多。生产上一般多用多效唑。缩节胺和萘乙酸等。

12棚室内的施肥方法不科学

主要表现为：基肥施入过晚，施入未充分腐熟的有机肥，追肥采取集中穴施化肥，大量施用碳酸氢铵或施尿素等。因而常出现化肥烧根和氨气中毒，造成果树的花、幼果、幼叶等受害，严重时萎蔫枯死。所以棚栽条件下一定要讲究科学施肥。基肥应在果实采收后及早施入，尤其是对结果较多，产量较高的果园更应早施，以便尽快恢复树势，增加营养积累，为翌年丰产奠定基础。肥料以有机肥为主，且要经过充分腐熟。遵循“少量多次”的原则。及时补充肥料，切勿大量集中穴施，以免烧根。肥料种类以复合肥为好，施用尿素时，应采用沟施，且施后立即覆土，避免产生氨气而造成中毒。

13病虫害危害严重

果树棚栽，病虫害可在棚室内长期生存危害，加之通风条件差，湿度大，温度高，病虫害发生较露地早，危害重。种类多，发生规律复杂，蔓延流行快。一些果农没有掌握温室病虫害的发生规律和特点，前期不预防，病重乱用药，轻防重治，致使病害流行严重，成本增加。

棚室防治病虫害要坚持预防为主，综合防治的原则，做好土壤的消毒工作。在温室内进行精耕细作，及时清除室内杂草和枯枝落叶，并集中焚烧或深埋。发现病虫危害，一要早治、快治。二要治小，治了。三要坚持对症下药。查清病虫类型，确定用药种类剂量。选用高效、低毒农药和生物农药。并注意多种农药的交替使用。

14果实采收后放松管理

有不少果农，在棚栽果实采收后。对果树放弃管理，任其自然生长，结果出现枝蔓徒长，树冠郁闭，病虫严重，杂草丛生等现象，严重影响了果树的正常生长。棚栽果树果实成熟早，采果后生长期较长，其生长发育状况直接影响翌年产量。因此必须加强果实采收后的树体管理。做到采果后及早施基肥；对树体进行1次重修剪，回缩更新，落头开心。另外。加强土肥水管理和病虫害防治，使树体生长健壮，枝条充实，花芽饱满，为翌年果树的优质丰产打下良好基础。

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