青冈县棚室番茄坐果不良原因分析及调控措施

夏福东

摘要 主要分析了青冈县2016年棚室番茄受特殊气候条件影响而发生坐果不良现象的原因，并根据具体原因提出了相应的技术调控措施，以供参考。

关键词 棚室；番茄；坐果不良；原因；措施；黑龙江青冈

中图分类号 S641.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）21-0078-01

棚室番茄种植户主要以番茄果实销售来实现经济回报，然而2016年前期温度高、后期又遇低温寡照天气，许多番茄种植户没有改变传统的种植观念，还按照以往的方式、方法进行田间管理，造成番茄花芽分化不良，花絮败育，最后导致番茄坐不住果或坐果量很少现象频频发生，直接影响菜农的收入。现针对2016年特殊的自然环境引起的番茄坐果不良现象进行分析。

1 番茄坐果不良的诱因

1.1 温度影响花芽分化

1.1.1 育苗期温度低。青冈县番茄育苗时期一般为1月下旬至2月初，此期温度低、光照弱，使番茄育苗期花芽分化不良，造成番茄一、二穗花量少、畸形花等现象，直接影响了番茄种植户的前期收益。

1.1.2 定植期温度低。青冈县棚室番茄常年定植时间一般为4月20—25日，由于2016年前期温度较低，菜农还按照常年的定植时间进行移栽，定植时土壤温度过低，加上定植时定植水施用过大，土壤温度在短时间内不能快速提升，使根尖和根毛受损，造成开花坐果期输送养分受阻，导致点花不坐果，或坐果后膨果速度较慢和番茄僵果的出现[1-2]。

1.1.3 开花期昼夜温差小。番茄开花期温度的高低直接影响花器的形成好坏，有关资料显示，在夜温低于15 ℃或高于22 ℃，日温高于35 ℃时严重影响番茄花芽分化，出现花絮败育和果实发育不正常的现象，并且极易造成畸形果，使番茄失去经济效益。

1.2 植株徒长影响花芽分化

1.2.1 水肥管理不协调。底肥施用过量，土壤水分供应充足，造成植株蒸腾拉力小，引起植株代谢功能紊乱，导致植株生长过旺，开花期花序得到营养很少，引起大量花蕾因营养不足而大量脱落，开放的花朵即使用了点花药也会出现坐果不良的现象。

1.2.2 碳氮比失调。氮肥吸收不受温度限制，无论阴天还是睛天，氮肥的吸收是不受限制的，所以在连续阴天的时候就会造成植株体内碳氮比失调，使植株营养生长过剩，生殖生长受抑，就会造成植株纵向或横向徒长，从而造成花芽分化不良，花絮败育，最终导致番茄坐果不良[3-4]。

1.3 缺硼导致花芽分化不良和花絮败育

1.3.1 氮肥过量。氮肥在番茄的整个生长发育过程中起到至关重要的作用，一方面氮肥适量有利于硼肥的吸收和利用；另一方面氮肥过高就相应地阻碍了植株对硼的吸收与传输，一旦氮肥施用过量，硼吸收受限就会使植株因缺硼而引起花絮败育或花上带叶等不良现象的出现。

1.3.2 土壤缺硼。很多菜农只注重氮、磷、钾这些大量元素，而忽视了一些中微量元素的施用，加上连年种植，造成土壤里的硼元素大量流失，使植株在开花期得不到硼的供给。

1.4 植株调控不合理

1.4.1 种植密度不合理。为了追求单位面积的产出，农户强行加大单位面积的株数，使番茄开花坐果期因田间密闭、通风不良造成授粉坐果不良的现象出现。

1.4.2 留果过多。有部分菜农认为花多果多产量就高，而不采取疏花疏果措施，导致下部果实过多，出现坠秧现象，影响上部花芽分化，导致上部花量少、果实畸形等问题。

1.5 激素使用不当

棚室番茄生产中常常使用激素进行保花保果，而保花保果类的激素在使用时大部分产品又受棚室内温度影响，菜农往往忽视了这个至关重要的因素，无论温度高低都采用一个浓度进行点花或喷花，造成番茄坐果不良和激素中毒现象频频发生，给农户带来不可挽回的经济损失。

1.6 光照强度导致坐果不良

棚室早春和秋延番茄由于受特殊气候影响，尤其是秋延番茄在定植后遭遇长时间多雨寡照天气，导致光照强度减弱，直接影响番茄的花芽分化。

2 调控措施

2.1 各个生育期温度调控

2.1.1 育苗期。根据番茄育苗的各个时期，合理调控温度，为早期花芽分化和定植后果实的形成打好基础。

2.1.2 定植期。根据天气情况、棚室内10 cm内地温情况合理确定定植期，定植后白天棚室内温度保持在28～30 ℃，夜间保持17 ℃以上，为根系生长创造一个适宜的土壤环境。

2.1.3 开花期。开花期对温度的要求最为严格，白天以20～30 ℃为宜，夜间以15～20 ℃为宜，根据开花期对温度的需求，合理控制温度才能开好花结好果。

2.2 合理调控植株的生长

合理调控定植期水、肥等可控的外界条件，同时也可以采用一些相应的化控技术对徒长和矮化弱小植株进行合理调节，培育一个健壮的植株，为开花坐果期打下一个良好基础。

2.3 合理增加微肥的施用

番茄花期缺硼造成花絮败育；坐果后缺钙造成脐腐病的发生；中后期缺锌会使植株极易感染病毒病，微量元素的施用可直接影响番茄坐果的好坏，要根据具体生长发育时期合理有效地施用各种微量元素，保护好植株和果实。

2.4 合理调控田间植株密度

番茄的栽培密度直接影响总产量，密度过大造成田間通风不良，导致花期授粉不良；密度过小又会使产量降低，要根据品种特性、栽培方式合理地确定栽培密度，并采取相应的整枝、打杈、摘心等技术措施合理调空田间布局。

2.5 合理应用保花保果药液

根据天气变化、药剂种类、规格、用药方法的不同合理调整浓度和用药方式。无论是喷花还是点花都要遵循温度高时浓度宜小、温度低时浓度略大的原则进行保花保果。

2.6 合理采用补光增光措施

针对早春和秋延番茄光照不足问题，可以在棚室内悬挂补光灯、反光膜等进行人工补光，为番茄的生长发育创造一个适合的光照条件。

3 参考文献

[1] 薛义霞，李亚灵，温祥珍.空气湿度对高温下番茄光合作用及坐果率的影响[J].园艺学报，2010（3）：397-404.

[2] 李军，孔庆祥，刘凤军，等.振荡授粉在春番茄坐果及产量品质上的效果[J].安徽农业科学，2012（18）：9621-9622.

[3] 陈学进，程智慧，滕林，等.塑料大棚温光条件与番茄坐果数相关关系的模拟[J].西北农业学报，2009（6）：197-200.

[4] 王梓然，莫云容，鲍继艳，等.低温和超低温保存花粉对番茄坐果率和种子量的影响[J].云南农业大学学报（自然科学版），2016（2）：263-267.