大中农场水稻基质育秧技术

苏建权　刘德根

摘要从基质制备、盘土制备、播种育苗等方面介绍了大中农场水稻基质育秧技术，以供水稻育秧户参考。

关键词水稻；基质育秧；基质制备；盘土制备；播种育苗

中图分类号S511.043文献标识码B文章编号 1007-5739（2009）03-0199-01

2007~2008年，大中农场在3个分场及农科所实施水稻基质育秧200hm²，采用纯发酵基质、混土发酵基质、混纯基质、混合基质4种基质育秧。试验结果表明，与常规营养土育秧相比，水稻基质育秧表现出“两轻、两小、两增”的优势，“两轻”即移栽时纯基质盘重仅3.6kg，比常规土育秧轻40%，辅助工在各环节操作上轻便省力；插秧机械负荷显著减轻，有利于浅栽快插。“两小”即基质疏松，机插时对秧根系损伤只有5%左右，对秧苗损伤小，同时秧爪磨损也小。“两增”即由于秧根损伤小，基质有机养分多，缓苗期缩短，促进壮苗早发增产；同时，场头下扬和加工业的副产品稻糠还田，有利于农业的持续增产增效。但水稻基质育秧也存在以下问题：一是由于准备仓促，使用酵菌素多，提高了成本；二是操作中搅拌不匀，造成结块影响落谷，且造成秧苗不齐；三是纯基质育秧简化秧池管理，节省秧池灌溉用水，但遇连续降水则表现出基质持续含水量偏高，影响培育壮秧。为在总结2008年基质育秧得失的基础上，使2009年水稻基质育秧推广面积达到1 333～2 000hm²，发挥基质育秧在水稻生产中的独特作用，现将水稻基质育秧技术总结如下，以供参考。

1基质制备

将稻壳、稻瘪及场头下扬粉碎成为2mm粒径的稻糠，并将1/3稻糠进行生物菌堆腐发酵成基质母质，再与剩余的2/3纯稻糠混合拌匀，继续发酵成育秧基质。稻糠发酵程序如下。

（1）备料。稻壳粉碎可用玉米粉碎机或制米机粉稻壳，粉的不宜过细。将稻壳、稻瘪子粉碎为2mm粒径的稻糠，装袋备用。

（2）发酵基质配方。稻糠1 000kg，干鸡粪20kg，酵菌素5kg，尿素4kg，如用纯稻糠的再加麦麸或米糠10kg，也可以加入变质粮食。

（3）堆制发酵。将稻糠加湿，按每1 000kg稻糠加500kg水（浸泡）后，使水分含量达到60%～65%，堆积放置24h以上，再把尿素4kg对水50kg，制成尿素水，均匀地泼洒在稻壳粉堆中，再堆12h。将4～5kg酵菌素混拌在10kg米糠、20kg干鸡粪中，加物料重40%的水，混拌均匀，予以充分“稀释”作为小料，再均匀地撒在稻糠堆内，均匀混拌成混料，水分掌握在用手握成团不滴水、松手散落为宜。在确保均匀的情况下，也可以将配料一次拌合发酵。发酵所用的物料一定要按比例搅拌均匀，如用人工搅拌多翻倒几次，特别是粪类物不能有块状，尽可能对水搅开后与稻糠充分搅拌。将拌好的混料堆成条状梯形，其堆积高度不超过2m，占地面积也不超过50m²为宜。堆积完毕后立即盖上麻袋或草帘等透气性覆盖物，为防雨水可在顶部加盖塑料布，但不要全部封盖，保持透气，做到保温、保湿。堆闷增温的快慢取决于酵菌素的用量、外界温度、保温措施等因素，要注意观察温度变化，掌握规律，提高腐熟质量。当发酵温度达到65～70℃，并持续36h后，方可进行第1次翻堆，此后，再翻倒几次，直到发酵全部完成，这段时间的管理核心是在保温的前提下做好通气和保湿管理。发酵时温度高，水分易流失，可适当补水，严防发酵过度，当完全发酵后温度有所下降时摊平降温，装袋时发酵物水分一般掌握在30%左右，装袋备用。

2盘土制备

将稻糠发酵制成的基质，均匀拌合营养土，使纯基质与营养土按7∶3均匀混合备用。基质量的计算：按照营养土的体积准备稻糠的体积。参考系数：稻壳100kg/m³。

3播种育苗

（1）装盘。将蓬松后的基质装入秧盘、刮平，保持2.0～2.5cm厚度，不需镇压。若使用旧的穴盘，应先用恶霉灵1 000倍液浸泡10min消毒。基质落谷前要上足40%～50%的水浸泡堆放，使基质落谷时保持湿润状态易于吸湿。

（2）播种。每盘播干种120～150g，湿种180g左右，播种均匀，一般保持1cm²不少于3粒种子，不可漏播和重复播种，最好采用机械播种。

（3）浇水。浇足底水，使水不流出盘底孔为原则。注意要用喷壶少量、轻浇、浇透。不可大水冲刷，以免冲跑种子、淋失基质中的养分，造成出苗不齐和秧苗长势不均。

（4）覆盖基质。浇足底水后，再轻撒基质盖好种子，纯基质的面层盖种需覆土，拌土基质则可以底土、盖土兼用。刮平并去除多余基质，保持厚度0.5cm。

（5）摆盘上苗床。摆秧盘时注意把秧盘的短边向外，摆正、摆齐、摆紧，有利于今后的机器插秧。

（6）覆膜或搭建小拱棚。在秧盘表面覆盖1层地膜或无纺布保温、保湿，有条件的可在苗床搭建小拱棚，以便保温、防暴雨、遮荫。如仅覆地膜的，表面再覆盖1层稻草或草帘以防高温灼伤秧苗。

4参考文献

[1] 沈建辉，曹卫星，朱庆森，等.不同育秧方式对水稻机插秧苗素质的影响[J].南京农业大学学报，2003（3）：7-9.

[2] 居会军，郑永川，赵元明，等.武粳15机插秧精确定量栽培技术[J].现代农业科技，2007（15）：108-109.