对职业院校市场营销专业人才培养模式的探索

郭湘如 胡善珍 江友农

[摘要]按照企业营销、策划类岗位对专业人才的需求标准,职业院校要构建良好的校企合作平台,坚持以工学结合为主线,突出实践性教学,创新人才培养模式。文章以市场营销专业为切入点,论述了特色的形成要有科学的态度和广泛的调查,教育教学内容要从“专业观”向“岗位观”转变,要实施专业人才培养所需的课程、实践等方面的资源建设,以达到“立足营销策划专业岗位,面向多个行业”的专业发展目标。

[关键词]专业观 岗位观 培养模式

[作者简介]郭湘如(1966- ),男,安徽定远人,安徽财贸职业学院国际贸易系副主任,副教授,研究方向为市场营销、职业教育。(安徽合肥230601)

[课题项目]本文系安徽省教育厅重点教研课题“营销专业人才培养模式改革研究”的部分研究成果。(项目批准号:教秘高[2004]77项目,项目编号:20051057,主持人:胡善珍)

[中图分类号]G642[文献标识码]A[文章编号]1004-3985(2009)35-0083-02

一、科学严谨的态度、广泛深入的调查研究是形成专业特色的先决条件

对国内外市场营销专业人才需求状况的调查,坚定了我们对建设有安徽财贸职业学院(以下简称“我院”)特色和优势的营销与策划专业的信心。从1982年到1994年,全美高校毕业生从事销售的人数由20%上升到63%;根据人力资源与社会保障部公布的数据显示,从2005年第四季度到2007年第四季度,我国市场提供给高职专科毕业生的排名前10名的职位中营销专业类连续3年排名第一;对本地人才市场有关专业人才需求状况的动态追踪,获得了企业对营销与策划专业人才的分岗位需求信息。(见下表)

在此基础上,根据我院营销与策划专业毕业生近年来就业的主要企业,以及目标就业企业提供的岗位任职要求,整理、形成了适应目标就业岗位群的主要知识、技能与综合素质结构图谱(见图1)。上述方面的调查、研究工作以及得出的结论,成为专业教育、教学改革的基本依据。

二、教育教学内容的界定:从“专业观”向“岗位观”的转变

企业对专业人才的需求就是相应的岗位任职要求。营销与策划专业毕业生的主要目标就业岗位群是企业的销售、市场、企划与客服等部门。从职业生涯初始化阶段来说,本专业的毕业生大多是作为推销(售)员、市场代表、客户代表和销售内勤、外勤等销售、市场等部门的辅助性岗位。营销类员工的职业发展实践表明,就业在这些岗位的毕业生,经过1～3年的锻炼和成长,多数人会成为主管级别的初级管理者,乃至更高级别岗位的管理者。为此,教育教学内容的设计和安排不但要满足学生就业的要求,还要考虑到学生的职业发展需要。满足目标的教学内容的设计是通过课程及其相关的教学资源建设来实现的。实现营销与策划专业毕业生职业初始化阶段的两个核心操作技能是销售技能和初步的策划技能,这是教学内容设计和实施的重点。要根据学生的认知能力和教育教学规律,构建学生的自主学习能力,启发职业展望,以培养起学生对学习方法的探索和兴趣。

在初步把握本专业学生适应目标就业岗位群所需的通用能力构成和核心能力内容的基础上,还要对实现上述能力目标所需资源进行建设和整合。调查研究发现,不同行业、不同企业对本专业毕业生的核心技能需求,具有高度的一致性,即基础技能是销售能力——销售方案的执行力。而销售技能的建立需要学生具备吃苦耐劳、自我约束、自我激励、良好的沟通和学习能力。这些素质是岗位核心技能的支撑,必须靠课程、相应的资源支持,在相应的活动或行为过程中得以体现和塑造。为此,我们对原来的教学、教育内容和方法、过程和手段进行了系统的设计与改革,让学生在“干中学、学中干”以达到目标就业岗位的要求。

三、围绕核心技能实施专业人才培养所需的资源建设

对国内外营销类岗位人才需求的调查研究报告显示,随着行业的不断细化,营销与策划专业人才知识、技能与综合素质等方面表现出了更加复合型的特征。如化工原料行业的营销专业毕业生,除了要求掌握营销专业的知识与技能外,还必须具备相应的行业知识。我们的专业建设正是带着这样的认识才积累了属于自己的特色——“立足本专业、面向多行业”,具有适应多个行业的营销与策划类岗位需求的专业人才培养模式。

1.课程建设、课程整合与教学实施。课程建设的指导思想是围绕学生岗位核心技能培养、整合、构建专业优质核心课程体系。目前,已经建成了省级精品课程“市场营销学”、教育部高职高专经济类教指委重点建设课程“市场营销学”、院级精品课程“人员推销”以及本专业重点课程“市场调查预测与决策”“组织间营销”“营销策划”“商务沟通”等。优质课程建设的过程,就是有关任课教师研究教材、研究课程、研究实践性教学、研究技能训练内容和方式的过程。大家能够认识到不同课程在专业技能形成中的地位和作用,以及有关课程的教学、技能训练的侧重点,清楚专业技能、职业能力、岗位操作技能等指标的内容与结构,初步构建岗位核心技能,并分解到课程的技能训练体系中。

优质课程内容的界定,是按照其对实现培养目标的贡献,进行内容的取舍与整合的。按照目标就业岗位(群)工作流程,形成了符合学生正常职业发展阶梯的纵向课程结构,以及适应多个行业业务要求的横向课程结构。纵向课程是以(推)销售能力、初步的策划能力为核心的初级岗位操作技能课程群、满足学生职业发展(向销售、策划类岗位上一个职级)为线索的中级岗位操作技能课程群,以及为学生向更高职级发展所需的基础性课程群(见图2)。横向课程是解决学生的分行业销售与初步策划能力的教学和训练,将具体行业的销售与策划情境嵌入“按照岗位工作流程”开设的纵向课程教学内容与训练的环节之中;把典型行业、典型业态的具体常识与企业的一般工作惯例内容融入教学与训练的过程之中,使其实现“立足专业岗位、适应多个行业”的教学目标,具有针对性和实战性,增加教学与训练内容的实用性。如在讲述了市场细分的一般原理之后,要求学生首先上网收集有关装饰行业、厨房设备行业的基本资讯,并按照作业小组,报告他们对这两个行业的了解情况,再布置了解两个市场的调查任务。这样学生们了解了“家装”与“工装”,厨房设备行业的市场差异和市场拓展不同细分市场的策略与方法,特别是通过对有关装饰设计、施工企业、厨房设备产品的实地调查与基地企业的业务拓展实训,初步了解了厨房设备的“家用”和“商用”之间的区别与装饰行业之间的市场关系。对于其他环节的教学内容,分别嵌入不同行业的知识与相应的基地实训,把培养目标与专业基本知识、技能教学有机结合了起来。在两年半的学校教学过程中,针对销售核心技能和初步的策划技能教学过程,要求不同的学习小组深入了解4～5个行业,再把不同小组之间的行业了解报告进行交流分享。通过学习小组的分享机制,全班同学都能至少了解10个行业的销售与策划的一般常识,初步解决了过去学生毕业之后对行业常识、惯例知识的空缺状态,缩短了学生上岗以后适应特定企业、行业销售、策划岗位工作的时间,提高了用人单位使用新人的效益。

2.与核心技能培养匹配的实践性教学基地建设。众所周知,营销类专业毕业生工作岗位、工作流程中最为核心的流程之一是与各种组织中的人沟通的过程。并且,沟通的对象多数是资历、阅历、职位远高于刚出校门的毕业生的人。考虑到学生的认知能力、社会性知识、职业取向等因素,在学生的专业、职业技能教学中,建设一批满足这一功能要求的实践资源是专业培养目标实现的先决条件。几年来,本专业在校内外先后建成了十多个涵盖八个行业的实践教学基地。这些基地,既有面向组织消费者的,也有面向家庭、个人消费者的;既有业务内容较为简单、程序简单的,也有业务类型和业务程序较为完善、较为复杂的。同时,这些基地与专业的关系紧密,对学生的实践确保有专人指导。对学生实习期间的考核,经过与基地企业的沟通,建立了与企业员工相同的考核标准,使得学生在实习期间,除了对特定岗位的程序性技能的初步体验,还经历了企业文化、管理制度等认识,增加了学生对自己未来职业角色的认识,为他们向企业员工、社会公民角色的转换提供了体验平台。

此外,在院内还建成了4个可供常年、全天候使用的专业技能实训基地,分别分布在企业、院内的实践性教学基地内,为本专业学生的技能培养、职业技能学习、职业角色的体验与认知,提供了优越的物质保障,对本专业人才培养特色的形成有着极大的助益。

3.从“双师”到初步“双栖”的师资队伍建设,是实现专业核心技能教学目标的保障。围绕专业人才培养目标,我们按照学历、从业经历两个标准选拔新教师。本专业引进的新教师,大多是具有硕士学位,而且至少有4年营销管理岗位实践经验的人才,在知识传授、岗位操作指导中,显示了对业务过程、环节熟悉的独特优势。还有部分教师是“双栖”的,既是企业的法人代表或者部门管理者,也是教学工作的主力队员。学院领导计划在未来的三年内使本专业的教师实现核心岗位技能课程骨干教师中50%的人具有“双栖”能力。目前,本专业共有教师15人,专任骨干教师的20%具有“双栖”能力,2位教师经营着3间公司,担任有关企业部门中层业务管理人员的教师有3人。对那些缺乏企业业务工作经历的教师,采取利用寒暑假到企业做调查、到企业挂职等方式,实现其实践工作经验的积累,满足对学生实习、实践的指导提供师资保障。

4.专业特色建设的支点——让学生在做中学、学中做。开展具有明确岗位流程及其技能含量的课程与活动,使学生在活动中体验职业角色、了解职业活动,进而掌握职业技能才是专业建设目标得以最终实现的关键。为此,学校建立了多层次的专业技能、岗位职业技能的学习活动体系,把学生的职业技能、素质要求落实在一系列的活动过程之中。首先,安排在教学进程表中的实习。确保每一届学生在二年级之前,每年有不少于两周的商业认知和初步的销售类岗位实践。其次,结合基地企业的业务要求,将学生安排在如沃尔玛、大润发等有着广泛接触各色人等机会的企业,也有些同学选择了面向组织消费者的企业营销岗位。再次,把阶段性实践、实习与校内常设的基地结合起来,如每年一度的院内营销策划大赛、以项目为导向的市场推广(营销高峰论坛、新亚驾校杯“合肥地区高职高专营销策划大赛”)等。这些活动使学生按照业务团队的方式组织起来,开展市场调查、方案策划、方案执行等,使其技能学习在真实的活动中得到真正的锻炼,并意识到只有做到,才是真正知道的道理,理解到作为营销类专业人才的真正的素质、岗位技能的内涵及其获得途径。同时,作为学院控股的茂源营销策划公司项目发展部,每年都会在专业课老师的指导下开展几十项商业活动。在这些活动中,同学们经历了开展商业活动的所有环节,程序性知识与技能得到了体验与锻炼,为学生走上工作岗位,提供了基础性的技能准备和对专业、岗位技能、价值观、吃苦耐劳、注重细节、团队精神等职业素质的直接体验。

5.考核方式的改革是教育教学改革的系统性要求。经过几年的探索与不断的积累,本专业的考核形式、标准、内容在专业基础课和专业课、技能课程中进行了全方位的改革。如过去的课程考核是学生记笔记、期末背笔记,考试靠背功;考试一张纸、答案一个样;一张考卷、一个标准考全班乃至全专业同一年级,教师考学生。现在在我们的专业学习内容考核中,试卷考逐渐向试卷考+操作考转变;结果考变为结果考+过程考;一张试卷考全班被不同的作业小组考不同的内容的方法所替代。学生的专业学习成绩不再由任课教师一个人考,而是学生之间互相考、实习、实践单位考;考试的内容不仅仅是书本上的,还有实践、实习单位的业绩考、工作态度考、出勤状态考等。职业教育,要求我们不仅要培养出好学生,更重要的是培养出好学生+好员工+好公民。转变后的考核机制才能真正符合高等职业教育的使命要求,才能真正体现高等职业教育的新内涵。

四、需要进一步探索的方面

虽然,本专业的人才培养工作初具系统性特色,也获得了安徽省教育厅“第一批级特色专业建设点”立项。但是,我们深知,与发达国家、地区的职业教育的差距还很大。在实践性教学资源的建设和规范化上加大工作力度;在实践性教学方式上作出更多的探索;建设满足本专业人才培养要求的实训课程教材体系,将会是我们下一个阶段工作的重中之重。