花样鱼腥草，一吃就瘦

王丽丽

鱼腥草减肥原理

鱼腥草是“草药之王”，又称折耳根、臭菜草、臭株等，揉碎叶子有鱼腥味，但是干燥后气味芳香。

鱼腥草性微寒，有清热、解毒、利尿、消肿、软便、调整血压、排除毒素等功效。此外，它还能够促进血液循环，具有杀菌、消炎效果，十分适合用于改善浮肿、松驰的肌肤，用来减肥也会收到非常显著的功效。

编辑发言：鱼腥草含有丰富的精油成分，气味非常浓烈、刺鼻，很多人都不喜欢它的味道。因此，要想获得良好的减肥效果，不妨在使用方法上多动动脑筋。

这个世界真奇妙，花花草草都能帮我们减肥。

鱼腥草本是生长在荒地里很不起眼的野草，要是你懂得如何利用，那减肥效果可是不得了呢。

鱼腥草到底有多神奇？先来看看读者李冉的经历吧。

读者李冉鱼腥草减肥成功经验

本人身高1.60米，体重90斤，很不错吧？可2个月前我还是个105斤的小胖妹呢。我现在之所以变苗条了，主要归功于我的宝贝鱼腥草哦。

方法很简单，每天早上我都会喝一杯蜂蜜水，其余时间渴了就喝鱼腥草茶（每天至少8杯）。鱼腥草要晒干后用沸水泡（干鱼腥草药店就有卖的，5块钱能买很大一堆），配比是1∶2或1∶3，然后盖上盖子焖5分钟就可以喝啦。鱼腥草可以反复冲泡3次，就像冲茶叶一样，很方便。早、中、晚一日三餐照常吃，我可是个好吃猫，吃不饱我可是不干的。不过，为了快点见效，我忍痛把夜宵给戒了。

虽然瘦身成功，但为了避免反弹，我买了个体重器放在家门口，每天出门进门都称一称，随时关注自己的体重，稍稍增加就喝鱼腥草茶（妈妈不想我太瘦，因此我减到90斤就不减了，鱼腥草改成2～3天喝一次）。

这个方法真的很管用，就是有一个缺憾，鱼腥草茶的味道实在让人难受，又腥又苦，我都是捏着鼻子硬往肚子里灌。

瘦身成果：减肥前105斤，减肥后90斤。

★ 美食鱼腥草美味、瘦身一起来

这么好的减肥药物如果仅仅因气味差而遭遇被放弃的命运，那就太可惜了。

我们不提倡痛苦减肥，如果你喜欢鱼腥草独特的味道，那可以参考李冉MM的意见；如果你想更美味一点，就不妨耍耍花样，把它做成美食吧！

●花样1凉拌鱼腥草

狂欢季少不了盛宴大餐，油腻的大鱼大肉和甜甜的糕点吃太多，怎么可能不发胖？给自己拌一盘美味又减肥的鱼腥草吧，爽口又爽心！

材料：新鲜鱼腥草、香菜、蒜泥、酱油、醋、香油。

做法：

1.将鱼腥草洗净切段，放入盘中。

2.酱油、醋、香油按3∶1∶1比例调好，与蒜泥、香菜一起倒入盘内拌匀。

美味度：★★★

瘦身度：★★★

● 花样2爆炒鱼腥草

鱼腥草炒着吃也很美味，学一学，说不定就能成为一道值得向朋友推荐的拿手菜呢。更重要的是，它可为美味加分，而瘦身力又不降低。

村料：新鲜鱼腥草、葱、干辣椒、肉片、油、盐、味精。

做法：

1.鱼腥草洗净切段。

2.油烧热，放葱、干辣椒，爆香后放肉片。

3.放入鱼腥草，炒熟后加少许盐和味精。

美味度：★★★

瘦身度：★★★

●花样3鱼腥草红枣汤

单纯的鱼腥草茶腥气比较重，加点红枣就美味、瘦身、营养一举三得了，快来试试吧！

材料：鱼腥草（干）75克、红枣（切开）15粒、柠檬1片、水7大杯。

做法：

1.将所有材料放入锅中，加水以大火煮滚后，再用小火煮20分钟。

2.将鱼腥草等滤掉，留下汁水就可以了。

美味度：★★

瘦身度：★★★★

● 花样4鱼腥草蒸鸡

很多减肥的MM都在肉的美味与高脂高热之间痛苦挣扎，其实不必这么辛苦，鱼腥草就可以帮你把这两个问题都搞定——鱼腥草蒸鸡既不破坏鸡肉的美味，又可以为你解除发胖的危险。

材料：鸡1 只（约1000克）、鱼腥草200克、胡椒粉、葱段、姜片等少许。

做法：

1.鸡去毛及内脏，洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出，洗净血污。

2.鱼腥草洗净切段。

3.取汤盆1只，放入全鸡、盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透。

4.加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。

美味度：★★★★

瘦身度：★★★

编辑 赵萍