春马铃薯 夏玉米 秋白菜 冬菠菜一年四作栽培

孔祥妹　张凤丽

2005～2006 年，我市通过推广春马铃薯、夏玉米、秋白菜、越冬菠菜一年四作栽培模式，平均667 平方米产马铃薯2000 千克、玉米600 千克、白菜3500 千克、菠菜1500 千克，收入5190 元以上，比单纯的小麦、玉米每667 平方米增收3830 元。

一、茬口与规格

精细整地，重施基肥，造足底墒。667平方米施有机肥4500 千克，碳酸氢铵45～55 千克，过磷酸钙35～45 千克。以180 厘米为一种植带，起垄种2 行马铃薯，马铃薯垄宽60 厘米，3 月上旬播种，并覆盖地膜，6 月上旬收获。4 月下旬在预留的60 厘米的空间种植2 行玉米，8 月下旬成熟收获。马铃薯收后于8月上旬种白菜，每带种2行，10月末或11 月初收获。“寒露”前后撒播菠菜。翌年4 月上中旬菠菜收获上市。

二、主要栽培技术

1.马铃薯选用早熟脱毒品种克新一号等良种。1 月底2 月初在室内黑暗条件下，保持20℃左右温度进行暖种。芽眼开始萌动时切块，每千克种薯切50 块左右，若遇病薯，应挑除，将切刀消毒后再用，采用阳畦催芽，单层摆放，每50 千克薯块约需阳畦2.5～3 平方米，摆放时薯块芽眼向上，其上覆8～10 厘米厚的细沙，并用水喷透，但不要积水，最后盖好薄膜。阳畦内温度保持18～22℃，夜间盖草苫。2 月下旬至3 月10日前，薯芽长1～2 厘米时播种，采用单垄双行，行距33 厘米，每667 平方米播5000～5500株，按打线开沟—摆放薯块—埋薯块—点施种肥—撒施毒饵顺序进行，667平方米，施专用肥125 千克，辛硫磷2～3 千克，然后覆土成底宽55～60 厘米，顶宽30 厘米，高20 厘米的高垄，将垄背两侧及垄背拍平，喷施除草剂，最后覆盖地膜。出苗后及时破膜放苗，并在幼苗周围覆盖细土，以防烧苗，幼苗期（团棵前）以保墒增温为主，一般不浇水，发棵期（团棵至主茎顶叶展平）水分管理要促控结合，见干见湿。结薯期（主茎顶叶展平至茎叶变黄），土壤要始终保持湿润，促进块茎膨大。收获前7～10 天控制浇水，有利于收刨后贮藏。

2.玉米选用农大108、东单60 等高产晚熟品种。每667 平方米施种肥二铵7.5千克及碳铵15 千克。做到种肥隔离。玉米出苗后，长到5 叶期进行定苗，留一穴双株。如玉米与马铃薯共生期间表现缺肥，667 平方米可追碳铵20 千克。在玉米大喇叭口期，667 平方米追碳铵50千克或尿素20千克。玉米生长中后期，要合理浇水。玉米心叶末期，可用50% 的一六0 五乳油0.5 千克，拌颗粒剂15 千克，撒施玉米心叶来防治玉米钻心虫或棉铃虫。

3.大白菜马铃薯收获后，清除田间残膜，667 平方米施粗肥3000 千克、磷酸二铵25 千克，及时耕耙起垄。选用核桃纹、天津绿等生育期较长的抗病品种。立秋后2～3 天播种为宜。667 平方米用75% 的百菌清0.6 克拌种以防白菜苗期病害。播种后7～8天时间苗，4 叶时再次间苗，8 叶时定苗。每穴留1 棵，为防苗期病毒病，间苗期、定苗期分别浇1 次小水。白菜团棵期667 平方米施尿素10 千克。封垄后及时浇水。白菜莲座期是增加叶片的关键时期，每667 平方米可追施硫酸铵10～15 千克，及时中耕松土，以利蹲苗,促进根系生长。白菜结球期是需水肥盛期，要追肥2～3 次，灌水量及灌水次数应根据天气情况而定。灌水以湿润垄背为宜，掌握不积水为度。防治菜田蚜虫可用40% 乐果或氧化乐果乳油1000 倍液喷雾防治。防治软腐病、霜霉病，用40% 乙磷铝可湿性粉剂150～200 倍液喷雾。防治菜青虫可用20% 氰戊菊酯乳油1000 倍液喷雾。

4.菠菜选用耐寒、高产、品质好的尖叶品种，如双城尖叶、青岛菠菜等品种。播种前将种子搓散去刺，用木棒敲碎外果皮，再用凉水浸12～24 小时，捞出晾干播种，每667 平方米用种60 千克，采用湿播法播种。浇好冬水，在菠菜停止生长前，用氧化乐果防治蚜虫。年后浇足菠菜返青水，并随水施入尿素，每公顷300 千克。当菠菜长至20 厘米左右时，适时收获。（孔祥妹张凤丽山东曲阜市农业局邮编:273100）