擦桌子的方法

杏林子

美国某家著名的速食店招考店员，应考的第一个项目是擦桌子。

擦桌子？未免大简单了吧！谁不会呀！大手一挥，三两下就擦好了。

过了几分钟，老板要他们看看自己刚擦过的桌面。大概水里放了某种显影液，擦过的痕迹清楚地浮现出来，只见每个人的桌面有如抽象画一般。这是因为大部分的人都把擦桌子当成微不足道的小事，漫不经心，随意抹过，自以为干净，却留下许多角落和空隙。

而一张不干净的桌子，很可能影响上门的客人，对速食店来说，兹事体大。原来，要把桌子擦得快而干净，也是有方法的。

这也让我想到多年前看过的一段小新闻。一位在汽车场工作的年轻人发现，他每洗一辆车至少要花掉十分钟时间，外加两桶水，实在费工费时。

因此，他研究了许久，发明一种特殊的折叠方式，可以将一块抹布翻转成三十二面，同时他也将一辆车划分成三十二格，一面抹布擦一格，短短三分钟擦完一辆车，真是神乎其技！

收发电报的小弟用加倍努力地弥补学历

你不能不承认这位年轻人是个有心人，同样的，亚都丽致饭店总裁严长寿先生也是位有心人。他的传记《总裁狮子心》刚一推出就高居排行榜不下，至今两年仍在热卖中。

这本书之所以如此畅销，除了阐述严先生的管理哲学及经营理念，引起企业界重视，以为范本外，最吸引读者的是他以高中学历从运通公司的小弟做起，在短短五年内坐上了总经理宝座的传奇故事。

严先生的成就多少证明学历无用论，也带给许多失学青年一个美丽的愿景。

严长寿初进运通时，是个负责送电报的小弟。运通是一家国际公司，业务涵盖全球，每天从世界各地来的电报如雪片一般，必须分送到各个不同的部门；各个不同的部门又随时有电报要发，往常的习惯都是随到随送，随到随发，他们这些小弟一趟一趟来来回回地疲于奔命。

这样的作业方式行之经年，大家也不觉得有什么不对，惟独严长寿认为许多事情不断重复，既浪费时间，又消耗人力，于是，他把所有行经的路线重新规划设计，每天定时定点收发电报，从此不但大大提高了效率，而且也很少再发生因为杂乱无章遗失电报的情况。

随后，他又对公司的许多业务提出改革的意见，使得公司营运蒸蒸日上，从几乎被撤裁，一变而为运通全球最赚钱的分公司。

许多弊端，许多积习，为什么别的工作人员没看见，单单严长寿注意到了？当然，或许他们也看见了，只是抱着因循苟且的心理，得过且过，反正同样拿一份薪水，多一事不如少一事。

没有傲人的学历，就以加倍的努力来弥补，每天工作长达十几小时，边学边做。这样旺盛的进取心以及认真的工作态度，使他每每遇到困难时，总要找出问题症结之所在，再思改进之道。最后，公司获得成长，他自己也有成就感。

从运通到亚都，一贯如此，他自己也说，他是一个“喜欢找问题、解决问题的人”。

看病两分钟，拿药得花一二小时，就是管理失当。

八年前，我的髋骨大关节开刀，朋友推荐长庚医院的骨科施俊雄主任。门诊时，施主任看过我的Ｘ光片，当场订下手术时间。

医院通知我前一天下午一点报到。接着，我就像被送上工厂的输送带，顺着次序一项一项检查大小便、血压、血液、心电图、肺部Ｘ光……最后被送进病房。

晚上，主治医师和麻醉医师分别对我讲解手术过程，临睡前，护士小姐做好关节初步消毒。一夜安眠后，第二天一大清早七点就推进手术房。住院一星期，拜拜回家，真个是轻松愉快！

是年冬天，我因呼吸困难住进了另一家医院。没想到从检查到最后下颚开刀，整整花了三个月时间，单单医生会诊就拖了一个月，排开刀日期又拖了一个月。这期间病人身心所受到的折磨实非笔墨所能形容，至今回想仍余悸犹存。

门诊也是一样。到长庚看病，医生问诊时，就顺便把处方打进电脑，直接输入药局，病人看完病，走到药局时，药已包好等着你，一手缴费一手拿药。

而另一家则是病人必须自己拿着药方单，先排队批价，再排队缴费，接着再领药牌，然后等着叫号拿药。结果，看个病不过两分钟，拿个药却可能花一两个小时，遇到人多，简直乱得像菜市场。

同样是医院，效率何以差异如此之大？明显可以看出管理层面的问题。

王永庆被封为“台湾经营之神”，绝不是没有道理的。王永庆从小家贫，只念到小学毕业，就到米店当学徒。同行竞争激烈，为了多拉生意，他每次送米时，就从侧面打听，这家有多少人口，每月大约食用多少米，暗暗记下，估算对方的米约莫快吃完时，立刻补送上新米。

这样的细心和主动积极的精神赢得客户的好感，生意越做越大，一路发迹，终于成就了他的企业王国。

许多人常说，只要努力，就能成功。

这句话未必完全正确，努力固然重要，没有计划，不懂方法，很可能让你白忙一场，徒劳无功。

如果努力之外，再加上用心，小则擦一张桌子，大则开创事业，你一定能看到付出之后的成果。

严长寿和王永庆的成功因素很多，但用心绝对是重要的条件之一。