程柱生
茶叶是人类理想的保健饮料,但并非所有的人都适宜饮茶,下面几种人就应少饮茶。
一、患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。茶叶中的咖啡碱对人的中枢神经系统有明显的兴奋作用,若饮用不当,可能会加重神经衰弱或失眠。
二、心律不齐或心动过速的人不宜饮茶。饮茶可以刺激心肌,增加消耗,使心跳、血流加快,呼吸加快加深,导致患者更加不适。
三、发生骨折的人不宜饮茶,尤其是不宜饮浓茶,而且老年人饮浓茶易骨折。原因是浓茶中咖啡碱含量较高,咖啡碱可以抑制十二指肠对钙质的吸收,同时咖啡碱还能促使尿中钙的排出,影响人体骨骼钙沉积与分解的动态平衡,易导致骨质疏松,引发骨折或影响骨折病人康复。
四、有便秘习惯的人不宜饮茶。茶叶中的茶多酚物质对肠胃黏膜有较强的收敛作用,因而可能会影响到肠胃的正常蠕动,引起便秘或使便秘症状加重。
五、喝醉酒的人不宜饮茶。一般情况下,喝酒后酒中的乙醇经肝脏转化成乙醛,再由乙醛变成乙酸,然后分解成水和二氧化碳,经肾脏排出体外。如果酩酊大醉时饮茶,其利尿作用,会使大量乙醛来不及转变成乙酸就已进入肾脏,导致乙醛对肾脏的直接刺激和损害。可见,所谓饮茶能解酒的说法纯粹是一种误传。
六、患有溃疡病的人不宜饮茶。人的胃里有一种能够抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的生物碱可以降低磷酸二酯酶的活性,从而使胃壁细胞分泌出大量胃酸。胃酸过多必然要影响到溃疡面的愈合。
七、发烧的人不宜饮茶。发烧会影响心跳和血压,如再饮茶,茶叶中的嘌呤类成分会使体温升得更高;同时茶中的茶多酚具有收敛作用,会直接影响到发烧病人汗液的排出,阻碍正常的排热,使体温难以降至正常。
八、正在哺乳期间的妇女不宜饮茶。茶叶中的茶多酚被肠黏膜吸收进入血液后,会产生收敛作用,抑制乳腺分泌,使乳汁减少。
九、感到饥饿或空腹的人不宜饮茶。饥饿或空腹者胃肠蠕动较快,饮茶会增加胃酸的分泌,使胃肠不适。空腹饮茶还会使人出现“茶醉”现象,即心慌乏力、头晕眼花,甚至站立不稳、步履蹒跚。
十、服用多种药品都不宜饮茶。因为茶叶中所含多种成分能与许多药物中的某些成分发生化学反应,从而影响药物的治疗作用。如用茶水服送安神药、镇静药、催眠药、小苏打制剂、生物碱类药、助消化的酶类药和某些中成药及滋补药等,都会因为茶叶的特有作用影响而降低或破坏疗效。在搞不清楚哪种药可用茶水送服的情况下,还是不用茶水服送为妥。