养生大计始于春

常敏毅

按照民间的传统习俗，春季从立春开始，共有立春、雨水、惊蛰、春分、谷雨6个节气，分布在每年3～5月问。现代气象学则认为，候(每5日为一候)的平均气温在10～22℃，即可定义为春季。这种“以候定季”的学说更加符合实际季节的特点。

一年之计在于春，养生大计亦始于春。根据中医学的理论，春季是万物生发的季节，气候变化以风为特点。天气由寒转温，草木萌芽，大地复苏。春季对人体健康的影响主要表现在以下几个方面：①气温渐升，肌肤尚不适应气候的变化。在体表中潜藏了一冬的污垢可能兴风作浪，甚至引起炎症和化脓。春季不但温度增高，空气中的湿度逐渐增大，这就有利于细菌、病毒在人体呼吸道生长繁殖。这也是春季容易感冒的重要原因。②人体凝血酶原含量在春季偏低。血沉在早春冷空气来临时可出现暂时性降低。毛细血管的抵抗力则可能在暖锋过后有所降低。③暖空气活跃时可诱发低血压、甲状腺机能亢进、癫痫等。温热空气活跃时则可能诱发胃溃疡、脊髓灰质炎等。④流感、流脑、肺炎、急性支气管炎、病毒性肝炎等，常易发生在春季。支气管哮喘是变态反应性疾病，春季高发，尤其是平均气温21℃时最易发生。慢性病毒性肝炎在春季常因病毒性上呼吸道感染而引发。⑤精神病患者对春天的气候特别敏感。据统计，每年4、5月份精神分裂症复发率最高。⑥春季气候乍暖乍寒，常使老年人宿病复发。尤其是在春分前后，偏头痛、慢性胃炎、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、冠心病等都较易复发。

春季养生的原则是养阳为主，养阴为辅。春季阳气升发，人们应顺时而养，注重保护正在萌生的阳气，使之在体内逐渐充沛旺盛起来。春应于肝，肝喜条达，故务使精神愉快，气血润畅。初春寒凉交错，宜随气候变化及时加减衣服。总之，凡是一切有利于补益肝脏、强化肝脏、养护肝脏的养生方法，都可以成为中老年人春季养生的主要内容和第一选择。从现代生理学的观点来看，所谓“肝藏血”是指肝内贮存着营养物质。体内许多营养物质都以糖原的形式储存在肝脏中，肝脏本身也有一定的生成红细胞的功能。中医认为尿液与肝脏有一定的关联，如小便滞涩等，都从肝的角度来辨证论治，这种认识是有其科学依据的。血液中的某些分解产物如氨素等是有毒的，肝脏可以使之形成无毒的尿素排出体外。如果肝脏功能障碍，合成尿素的能力下降，氨类物质进入肾脏和膀胱，可直接损害这些器官，严重时会发生氨中毒。

春季养肝，比较实用易学的方法有：①小便通利养肝法。苏东坡《养生杂记》云：“要长生，小便清；要长活，小便洁。”小便清利洁净，表明人体体液代谢和肝功能正常。保持小便清洁通利的方法是不暴饮暴食。食少化速，则清浊易分。小便不宜过度屏气用力，以免造成大脑一时性供血不足而突然晕倒。饱腹时气血充足，可以随意站立解小便，即所谓“饱则立小便，饥则坐小便”。这些方法都有利于肝脏的养护。②健腿舒筋养肝法。肝有主筋之功用，因而舒筋活络是保护肝脏的重要方法。其一是“干洗腿”。两手紧抱一侧大腿，从根部稍用力向下摩擦到足踝，然后再往回摩擦到大腿根。可以预防下肢静脉曲张、水肿和肌肉萎缩。其二是“揉腿肚”。以两手掌夹紧一侧小腿肚即腓肠肌，旋转揉动。可加强肌力，预防腿肚抽筋和肌肉萎缩。③嘘字长叹养肝法。这是我国古代流传下来的方法。操用时摒弃杂念，口呼鼻吸。吸气时默念“嘘”字音，要求声音低沉有力。④仰卧咽津养肝法。仰卧，头东足西，舌抵上腭，闭目闭口。鼓漱30次，使口中的津液逐渐增多。待津液满口时，缓慢咽下。此法对老年人因春季津液不足而引起的口干舌燥、皮肤干燥等均有一定疗效。

春季养生还应注重食补和药补。万物发生之时，也是体内细胞趋向活跃之际。细胞核心物质——核糖核酸和脱氧核糖核酸，在春季活性较高，需求量也相应增多。春补的根本，就是要及时给人体补充核糖核酸和脱氧核糖核酸。食物中的蛋白质，需经消化系统分解成氨基酸，才能通过肠粘膜被吸收。而被吸收到体内的氨基酸必须在核酸的作用下，才能重新组合成体内各组织的蛋白质。如若体内核酸缺乏，进食再多的食物，也不能转化为人体所需要的蛋白质。老年人体内自我合成核酸的能力已明显降低，更需要有充分的外界核酸来加以补充。在万物生发的春季补充核酸，效果更为显著。应当指出的是，牛奶为腺体分泌物，不含有核酸；鸡蛋等蛋类食品为单细胞物质，所含核酸极少。尽管它们含有许多其他营养成分，但从补充核酸的角度来看，并无太高的价值。一般而言，海产品含核酸较多，其次是动物内脏和瘦肉，再其次是各种豆类和豆制品以及绿叶蔬菜。据分析，挪威、瑞典、荷兰、冰岛、日本等国的人普遍认识到核酸的营养价值，故而这些国家人均寿命较长。

一些中药散剂对春季常见病、多发病有很好的防治作用。①细辛散。适用于春困明显，时感昏倦之人。方为细辛3克、炙甘草2克、川芎3克，水煎热呷，可常服。②菊花散。春时热毒上冲颈项，头痛面肿及风热眼涩，宜用此方。方为甘菊花、前胡、旋复花、芍药、玄参、防风各30克，共研为细末备用。临睡觉前调服3～6克，用米汤送下。③延年散。春时服用可助进食之欲，顺胃肠之气。方为陈皮120克、甘草60克，共研为细末。每日1次，每次服用5克。④黄芪散。主治春时诸般眼疾，兼治口鼻生疮。方为黄芪、川芎、防风各30克，甘草15克，白蒺藜3克，甘菊花2克，共研为细末。每日1次，每次服用6克。

总之，目前医学界对于春季进补的研究尚不及冬季进补深入，而传统医学在这方面早已积累了极其宝贵的经验。这些经验正在引起海内外生理学家、生化学家们的高度关注，相信不久的将来定会有突破性进展。