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2016年5期
刊物介绍
本刊全面报道国内外食用菌领域最新科技成果动态、实用技术和行业信息。是以大专院校师生、科技工作者、从事食用菌的商业贸易人士、广大菇农和食用菌爱好者为对象。
中国食用菌
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综述
我国杏鲍菇产业发展现状与建议*
信息荟萃
菌菇菜品“鲜鲍菇扒时蔬”亮相B20峰会晚宴
农业部发布“十三五”全国农业农村信息化发展规划
《中国食用菌》声明
《中国食用菌》启事
著作权转让声明
中国产松茸在日本批发价下跌30%
书讯
港澳对大陆香菇重金属残留发布预警
育种与驯化
一种基于细胞计数技术的羊肚菌单孢子菌种分离方法*
利用废菌渣栽培姬松茸优良菌株的筛选试验*
栽培技术
不同木腐菌菌糠对双孢蘑菇生长和产量的影响*
竹屑在香菇栽培中的应用
桑黄黄酮液体发酵培养基的优化*
五种五指山野生灵芝培养基筛选及活性成分分析*
生理生化
食用菌菌包微波灭菌条件的筛选*
四种灵芝产品中多糖和三萜含量的比较*
基于ITS序列和BOX-PCR鉴定广叶绣球菌菌株*
平菇生长过程中对营养素的利用机理*
贮运加工
灵芝蜜环菌露的研制*
病虫害防治
平菇反季节栽培中双翅目害虫防治的药剂筛选及综合防控技术*
产业论坛
基于出口复杂度的中国食用菌出口贸易技术结构比较分析*
食用菌产业特征和主动型产品质量保证体系*
菇农之友
对浙江省富阳食用菌产业发展的思考
木腐菌保育实验初探*
双排自动送料打孔机推料机构的优化设计与仿真*
豫南山区秋栽香菇生产调查初报*
不同袋型对黑木耳产量和品质的影响*
羊肚菌人工栽培技术的几个误区*
北方风沙区羊肚菌人工栽培技术研究初探
山区夏季香菇袋料覆土地栽技术规程