2022年4期
食品安全导刊·中旬刊
食安管理
- 浅谈农家乐企业食品卫生与安全的现状和策略
- 食品安全市场监管效果的检验及分析
- 食品质量安全风险控制策略研究
- 探究食品检验仪器设备的优化管理
- 食源性疾病控制与餐饮食品安全管理探究
- 高校食品安全档案化管理的探析
- 餐饮服务食品安全监管风险点分析及建议
- 食用农产品质量安全的现状分析与发展探索
- 网络餐饮食品安全监管问题及完善对策探讨
- 食品安全网格化管理的影响因素研究
- 农村食品安全监管存在的问题与对策
- 质量管理在食品检验机构实验室管理中的应用研究
- 章丘区餐具、饮具集中消毒服务单位治理整顿成果分析
- 不同流域土壤中重金属富集现状及其对食品安全的影响
- 食品安全背景下保健食品产业高质量发展的探索之路
- 高校学生食品安全管理体系构建
- 大数据背景下计算机信息技术在食品质量安全检测与管理中的应用
质量控制
分析检测
- 平欧榛子分离蛋白提取条件优化
- 新疆11种加工番茄营养成分分析与研究
- 苔干和竹笋提取物及其复配物的抗菌活性研究
- 双柱双进样气相色谱法测定西芹中4种有机氯及拟除虫菊酯类农药残留
- 微波蒸发浓缩技术在生活饮用水放射性指标测定中的应用
- 大豆多肽发酵液脱色及不同超滤组分抗氧化研究
- 消费者对于人造肉中植物蛋白肉的态度调研
- 明胶对鮰鱼卵肽 - 钙纳米粒的形成及热稳定性的影响
- 变性淀粉聚乙烯醇复合膜的性能研究
- 2018-2021年潍坊市市售蔬菜水果中有机磷农药残留状况调查
- 天津地区市售冷冻饮品微生物污染调查分析
- 分光光度法测定奶酪中亚硝酸盐含量的不确定度评定
- 高效液相色谱法测定果汁饮料中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量
- 淄博市临淄区农村生活饮用水水质状况分析
- 2020—2021年同期下半年S省食品安全监督抽检不合格情况分析
- 盐酸水解系统-索氏提取仪测定食品中总脂肪的研究
- 高效液相色谱法测定食品中肉桂酸钾的含量
- 我国小麦重金属污染状况分析
- 不同采摘时间黑木耳中铁的含量、赋存形态及转化规律研究
- 高效液相色谱-质谱联用仪检测奶粉中倍他米松残留量的方法研究
- 石榴叶和甘薯叶提取物的抗菌活性研究