登录/注册
安卓版下载
时政综合
商业财经
文学小说
摄影数码
学生必读
家庭养生
旅游美食
人文科普
文摘文萃
艺术收藏
农业乡村
文化综合
职场理财
娱乐时尚
学术
军事
汽车
环时
2020年4期
刊物介绍
本杂志创刊于1976年,主要报道粮食加工领域的新技术、新工艺、新设备、新产品,本刊为双月刊,在本行业中具有重要的影响。
粮食加工
订阅
上一期
下一期
浏览往期
粮食经济论坛
新型冠状病毒肺炎疫情下我国粮食安全问题的分析与思考*
中国专用小麦粉消费状况与企业发展策略建议
信息荟萃
小麦湿法清理工艺
浅析油条专用粉及油条制作关键
哈萨克斯坦粮食产业的特点与问题
麸皮散存是面粉行业减员增效的有效途径
优质强筋小麦品种济麦44简介
河南省强筋中强筋及弱筋小麦品种清单
河南省小麦种植面积超8 550万亩长势近3年最好
河南省小麦种植面积及产量
小麦加工
全热换热器和双层同心风道在挂面全封闭烘房中的应用设计
熟化处理对面粉流变学特性的影响*
青麦糕工艺优化研究*
杂粮刀削面工艺配方的优化
姜汁挂面加工工艺优化
麸皮多糖提取及生物活性研究综述*
稻米加工
浅谈大米加工车间工艺布置方式
两种装具对籼稻储藏损失影响的对比研究*
研究与开发
降低可微波预油炸食品含水量及含油量的研究进展
优化沙棘全果粉饼干配方工艺
粮食加工设备
辊式磨粉机齿辊检测技术研究进展*
浅谈浅圆仓配套的仓储工艺设备*
玉米及小杂粮加工
山西小杂粮中营养成分的检测分析
粮食深加工及食品
玉米乙酰化二淀粉磷酸酯在冰淇淋中的应用
南瓜苦荞无糖曲奇饼干的研制*
仓储与物流
高大平房仓储粮技术应用浅谈
一种储存偏高水分粮的新方法*
高大平房仓入仓斜爬梯改进后的优势与缺点
《粮食加工》杂志社征稿启事