饭堂
- 公共选择理论下广州长者饭堂建设与优化策略
0 引言广州长者饭堂是基于社会居家养老服务背景下的社会治理新模式,是政府采用购买服务方式,整合可利用资源,形成由政府牵头、社会组织、街道社区和社会力量多方共同参与,致力解决居家老人吃饭难问题的公共服务[1]。通过梳理广州长者饭堂建设发展历程,运用公共选择理论分别从厘清各方责任、建立多元利益主体协调机制、强化购买服务监督等方面进行探讨,为长者饭堂建设赋能。1 公共选择理论涵义及其在长者饭堂建设中的应用公共选择理论系以经济学视角研究政府行为特征及政治选择行为,
技术与市场 2023年10期2023-12-18
- 广东省民政厅召开全省民政系统在主题教育中深化“长者饭堂”建设用心用情为民办实事工作部署会
教育中深化“长者饭堂”建设用心用情为民办实事工作部署会。会议深入学习贯彻习近平总书记关于老龄工作和养老服务工作重要指示批示精神，认真落实省委以及民政部的部署要求，在主题教育中深入推进“长者饭堂”建设，用心用情为民办实事。广东省民政厅党组书记丁红都主持会议并讲话，省民政厅厅长张晨作工作部署。省委主题教育第八巡回指导组到会指导。会议指出，近年来，广东认真贯彻落实习近平总书记重要讲话和重要指示精神，坚持以人民为中心，以老年人服务需求为导向，积极推进“长者饭堂”建
大社会 2023年7期2023-12-13
- 广州：长者饭堂让老年人吃出幸福味道
置1154个长者饭堂，大力发展以“大配餐”服务为重点的居家社区养老服务，更好地满足老年人多层次、多样化的服务需求。打牢“基础桩”，推动制度要求落地化。市委、市政府高度重视老年助餐服务工作，将长者饭堂纳入市委全会报告、政府工作报告和十件民生实事，主要领导多次对长者饭堂工作作出部署。出台《广州市老年人助餐配餐服务管理办法》、《居家社区养老助餐配餐服务规范》等多项政策文件，指导各地有序开展老年助餐配餐服务。民政部门牵头指导督促、调查研究，与财政、市场监管、卫生健
中国民政 2023年18期2023-12-09
- 微心愿：一个平等、尊重、有爱的故事
蔡健珊正拿着长者饭堂的每日菜单。摄影/陈骥旻1月7日，离过年还有两周，黄智聪跟着社工前辈们到社区里去开展春节前的慰问。他们带去的慰问品包括急救包、福帖、背包和笔。急救包是给这次的探访对象——老人们准备的，背包和笔是给老人的孙子孙女们的礼物，福帖则是承载着社区对老人和他们家庭的新春祝福。16岁的黄智聪是个高中生，但他作为志愿者跟着社工站参与慈善已经有十年时间了。这一次的探访，是“微心愿”项目的内容，他们要通过探访去了解老人的心愿和需求，整理出一张心愿单来。至
中国慈善家 2023年7期2023-07-17
- 我终于明白了
，饥饿的我迈进了饭堂。望着一条条长龙，我也寻了个龙尾站着。等着前面的同学一个个端着午饭走过，他们脸上洋溢着热情而温暖的笑容，让我寒冷的身上起了一阵暖意。这不就是人间的温情吗？我有点明白了，好像一个笑容就足以慰人心。但我也只得继续挨着饿。终于到我了，抬起头，一位和蔼的大叔正注视着我。他的脸抚过岁月的沧桑，但眼中的光如一把火，燃得正旺。我报了几个菜名，看向菜肴，便是一抹鲜艳色彩，看着就能想象到那是如何的色香味俱全。厨房里的热气腾腾地往外冒。饭堂里的烟火气，是一
广东第二课堂·初中 2023年4期2023-05-29
- 二中的中秋
着伞从宿舍去学校饭堂，一到三楼就看见学校主任忙前忙后的身影，听到他一遍又一遍地嘱咐同学：“去把教学楼和宿舍没有下来的同学叫下来吃饭。”他安排我们进入饭堂的包间，一进门便看到四张大圆桌，桌上摆满水果、月饼、饮料和可口的菜肴。饭堂阿姨在上菜，每一个人都热情地招呼我们。学校主任深情地告诉大家：“我们二中为了照顾留校过节的同学，今天特别安排了这顿饭，让大家在这里聚餐。”我听到这里，眼泪不由自主地滴落下来。二中总是这样默默地爱着我们，照顾我们。主任根据各班班主任上报
学苑创造·C版 2022年8期2022-06-18
- 我怀疑学校针对我们这一届
翻新了，就连教室饭堂都焕然一新，甚至还用上了多媒体教学设备，当初我们在的时候用的可破烂了。初中毕业后，学校给宿舍和教室都安装上了空调，就连饭堂的饭菜都丰富了菜品。据说新招的饭堂阿姨都是温温柔柔的，打菜的时候手都不带抖的，我表示非常不满。高中的时候，我终于享受到了教室和宿舍都有空调的生活。虽然饭堂菜品单一，阿姨凶狠而且手抖，但是没关系，我相信全国的饭堂阿姨都是这样的，温柔且不手抖的阿姨一定是我弟弟骗我的。但是谁知道，高中毕业后，学校竟然开放了圖书阅览室，而且
今日文摘 2022年6期2022-05-30
- “小饭堂”让“夕阳红”更美
——广州市大力推进居家和社区养老服务改革
员 覃汉鹏“长者饭堂解决了我们的吃饭问题，一份两荤一素、有饭有汤的套餐只要9元，饭菜物美价廉、软糯可口，有特殊需要的老人还可以定制餐食。”“这里的环境很好，服务也很贴心，还能结识很多志趣相投的朋友。”在广东省广州市越秀区六榕街道，提及长者饭堂，老人们赞不绝口。在家门口就能享受到暖胃又暖心的服务，得益于广州市持续推进居家和社区养老服务改革。近年来，广州市以中央财政支持开展居家和社区养老服务改革试点为契机，聚焦老年人最关心最直接最现实的“吃饭”问题，积极探索以
中国民政 2022年8期2022-05-19
- 公益福彩惠民生点赞！汕尾这个村为老人提供免费三餐，风雨无阻
宫街道金町村长者饭堂里，陆续有老人前来领取午餐。工作人员一边招呼着前来领餐的老人，一边忙着打包。一份份热气腾腾的午餐，将被送往金町村10多户行动不便的孤寡老人家中。在汕尾，这样的长者饭堂已建成21个，预计今年内将达到80个。家门口的饭堂，不仅解决了老年人等困难群体的吃饭难题，也成为老人们闲暇时的好去处，帮助老人实现情感交流，疏导孤独情绪。免费三餐，全年无休过去，金町村里的孤寡、留守老人，以及五保户等困难群体，常常会因为吃饭问题犯难。村民黎阿姨今年73岁，老
大社会 2022年2期2022-04-09
- 南宁市养老助餐“长者饭堂”的实施现状及效果分析
养老助餐试点长者饭堂的实施现状，进行了实地走访、质性访谈及问卷调查。调研发现，养老助餐试点实施最突出的问题在于长者饭堂规模太小，导致经营难以为继，服务品质难以提升，因而提出了集中资源设立中央厨房统一调配、集中供餐的解决措施。随着我国新增人口增速不断下跌，我国人口老龄化已成定局趋势，持续增加的养老保障支出和老年人健康医疗支出给社会经济发展造成了巨大的压力， 探索养老助餐新模式、促进健康老龄化已刻不容缓。为了解南宁市长者饭堂的实施现状，2021年5月-7月，笔
食品界 2022年3期2022-03-30
- 大胃王
着疲惫的身体走进饭堂。因为太累了，以往说笑的劲头全没了，饭堂内静悄悄的。看到这种情况，于所长指着餐桌上的大包子说：“今天是星期二，吃包子。大家都敞开了吃，谁吃得多有奖励。”“獎什么？”同事们面带疑惑齐声问道。“放心，奖励会让你们意想不到。”于所长笑着说。同事们一听，立即抓起包子吃了起来。一会的工夫，餐桌上的一笼包子就不见了。“再上两笼。”于所长喊道。老张两个、田副所长三个、张副所长四个、我四个……十几分钟后，餐桌上只剩小姜和小王两人继续“战斗”。小姜吃到第
派出所工作 2021年8期2021-09-07
- 心系食品安全，情铸和谐家园
溪理工学校对校内饭堂、小卖部进行食品安全专业突击检查。检查结束后，检查组成员在学校电教室召开了食品安全和质量自查自纠专项整改会。在会上，大家积极发言，将发现的问题进行梳理，列出需要整改的几点：一是仍需提升饭堂工作人员卫生意识。饮食无小事，安全大过天。要在思想意识上形成习惯，将食品安全卫生管理做到规范化、常态化;二是继续加强食品卫生监管工作，牢筑校园食品卫生与安全的防线;三是将规范化管理做实做细，细到食品标识的规范统一，切实做到提高标准、严格要求、细化管理。
广东教育·职教版 2021年5期2021-08-10
- 养老服务中多元合作供给的困境与出路
——基于组织整合的视角*
镇街开始推行长者饭堂，老人可通过较低的价格享受健康卫生的午饭，有需要的还能送餐上门。禅城区在2012年2月开设了佛山首家长者饭堂——乐龄饭堂，主要为祖庙街道的长者和社区居民提供早餐、午餐、晚餐及送餐上门等服务。祖庙街道除鹤园街长者饭堂，2015年还增设了4个长者饭堂，分别位于圣堂厚街、松风路、红棉社区、文化北路。2015年7月开放的石湾红卫社区长者饭堂是佛山最大的社区长者饭堂，可同时容纳两三百人用餐。南海区开设长者饭堂的时间也较早，2012年7月在桂城街道
湘潭大学自然科学学报 2021年1期2021-06-02
- 养老服务中多元合作供给的困境与出路
——基于组织整合的视角
镇街开始推行长者饭堂，老人可通过较低的价格享受健康卫生的午饭，有需要的还能送餐上门。禅城区在2012年2月开设了佛山首家长者饭堂——乐龄饭堂，主要为祖庙街道的长者和社区居民提供早餐、午餐、晚餐及送餐上门等服务。祖庙街道除鹤园街长者饭堂，2015年还增设了4个长者饭堂，分别位于圣堂厚街、松风路、红棉社区、文化北路。2015年7月开放的石湾红卫社区长者饭堂是佛山最大的社区长者饭堂，可同时容纳两三百人用餐。南海区开设长者饭堂的时间也较早，2012年7月在桂城街道
湘潭大学学报（哲学社会科学版） 2021年1期2021-03-05
- 饭堂，饭堂
陈纸饭堂是家庭之外另一个吃饭的地方。我想一个人一生中总会或多或少在饭堂吃过饭吧。我出生在农村，生长在农村，那时候，除家之外另一个吃饭最多的地方，应该是学校的饭堂了。所谓学校，是山沟里的一所初级中学。说是饭堂，其实并不准确全面。我在那里念了三年书，前两年的饭堂是名副其实的饭堂——只负责为师生们蒸饭。菜，也只有老师能到各自的房间里或教职工楼的走廊上自己做，学生呢，只能吃从家里带去的，诸如萝卜干、辣椒酱之类不易变质的菜。饭堂里只有一口大锅，大锅上叠放着八九层蒸笼
红豆 2021年12期2021-01-05
- 我怀疑学校针对我们这一届
装上了空调，就连饭堂的饭菜都丰富了菜品，更气人的是，初中学校竟然还在教学楼后面修建了一个新的操场。我怀疑学校针对我们这一届已经不是一天两天的事了，不要问我为什么会怀疑，学校的方方面面都透露着他们要针对我们这一届的意思。首先，我们这一届被老师针对。不论是小学还是高中，我们都是老师“教过最差的一届”，但是我们却又自我感觉良好;再比如，明明我们就是在安静学习，只是偶尔会吵一下，老师就会叫我们向其他年级学习，要不是之前体育课跑到其他年级去看过，我就真的信了老师的话
中学生博览·文艺憩 2020年12期2020-12-23
- 我和天外的故事
不出的舒畅。对于饭堂，每个人一定都有自己的记忆吧。对饭堂手抖阿姨的脸记得比课程表还清楚，打面小哥那一条队永远是最长的但是最快的，在大部分人都快吃完的时候学霸们才“姗姗来迟”，三楼配料的最佳配比永远是个独家秘方，阿姨的女婿才可以被阿姨少刷钱，如果没交作业不可以去二楼吃饭，每天的宵夜都是最后一次，饭堂五楼有烧烤，光喝汤把饭堂喝穷的成就还没人达成，小卖部的冰柜篮子提起来下面全是雪糕，小卖部消费可以免费领挂在课桌的垃圾袋，每一届都有人研究白嫖午餐的路线……我还喜欢
散文百家 2020年12期2020-11-19
- 饭 堂
阻挡不住我们走向饭堂的脚步。“轰隆隆……”雷声震耳欲聋，大雨倾盆而下。这时，下课铃响了，同学们都留在教室里自习，而我和几个“好饭友”却迫不及待地奔向饭堂。打头阵的是小胖子苏泉，接着是高个子吴宇凌，我紧随其后。我们穿过雨帘，淅沥沥的雨点打在身上，犹如一个个美妙的音符在我们的身上跳跃。急促的脚步踩踏得水花四溅，那声音像极了伴奏曲。霎时间，我感受了一种前进所带来的欢悦。打饭并不是一件容易的事。有一次，我们几个饭友因打篮球回来晚了，辛辛苦苦找了几层楼，才发现仅有一
湛江文学 2020年5期2020-11-18
- 广州市推行“长者饭堂”的成效、问题及对策研究
州市推出了“长者饭堂”这一顺民心、聚民意的政策，采用“企业让一点、政府补一点、慈善捐一点、个人掏一点”的餐费负担办法，为城市居家老人持续提供规范、健康、营养、方便、快捷的餐饭，以此推进以“大配餐”为重点的社区居家养老服务体系，让子女不在身旁或者行动不便的居家老人能够吃上“热乎饭”。一、广州市推行“长者饭堂”的背景（一）广州市老龄人口不断增加，增长速度加快，老龄化程度高据统计，2012年—2018年广州市60岁及以上老年人口分别为126.43、133.04、
广州广播电视大学学报 2020年2期2020-06-01
- 浅谈广州市第六十五中学饭堂改造工程的做法与体会
州市第六十五中学饭堂的效果图(一)装饰前(二)装饰后二、做好充分和务实的工作计划“预则立， 不预则废”，这是学校建筑装饰项目成功的基础。首先，编写了《饭堂改造工程可行性研究报告》，并设计一系列的表格。例如，《招标基本情况表》、《投资估算表》等；其次，让施工中标单位编制《组织设计方案》，内容主要有施工部署、管理架构人员情况、质量目标及质量保证措施、施工的重点、难点及解决的方法及措施等。最后，在材料准备方面，将依据《质量保证手册》做好物资采购的管理，保证项目使
福建质量管理 2020年9期2020-05-22
- 智能鞋子油污处理机
洪松。創意：学校饭堂厨余油污滑溜溜，同学们不但很容易滑到，油污气味难闻，导致吃饭环境很脏，我就在想，如果能够发明一种能智能处理油污的鞋子，我们穿着它就能把周围湿滑的环境打扫得干干净净，并且能够自带烘干功能，饭堂的阿姨再也不用那么辛苦打扫了，同学们在饭堂再也不用战战兢兢地走路了。我的作品就是以这样的背景环境创作出来了。大气层保卫号作者简介：王洪松，省级科普先进个人、县级优秀教师、县级骨干教师，多次获省市级奖。创意：现在，保护环境已经成为越来越多的人们所关注的
大众科学 2020年12期2020-03-08
- “诺亚方舟”来了
的步伐跟着老师去饭堂吃饭。刚才上课时还是晴空万里，这会儿天突然暗下来，没等我们走到饭堂就下起了雨。先是淅淅沥沥的小雨，渐渐变成了瓢泼大雨。我们抱着脑袋，迅速跑进了饭堂。我们在饭堂吃完了饭，雨还是没停。从天而降的雨滴连成了一条条线，远远看去，仿佛细细密密的帘子。再等下去也不是办法。老师看了看我们，决定借几把伞护送几个同学回教室，其他同学则留在饭堂，等待老师送伞。临走时，老师安慰我们：“大家耐心等一等，老师会把你们安全护送回教室的。”等待的时间特别漫长，天空仿
创新作文(3-4年级) 2019年10期2019-12-17
- 卢永根院士的苛刻与慷慨
的师生都曾在学校饭堂见到老校长的身影，卢老拎着铁饭盒，在饭堂和学生一起排队打饭，然后在饭堂大厅找个不起眼的位置吃饭。和水稻打了一辈子交道，卢永根还总会善意提醒学生：“多少棵水稻才能长成一碗米饭？”卢永根家的摆设还停留在20世纪80年代：破旧的木沙发、老式的电视、老旧的台燈;铁架子床锈迹斑斑，挂帐子用的竹竿，一头绑着绳子，一头用钉子固定在墙上;几把还在使用的椅子，用铁丝绑了又绑。去过他家的人，都会产生一种印象：家徒四壁。2019年8月12日，卢永根因病逝世，
做人与处世 2019年22期2019-12-06
- “诺亚方舟”来了
的步伐跟着老师去饭堂吃饭。刚才上课时还是晴空万里，这会儿天突然暗下来，没等我们走到饭堂就下起了雨。先是淅淅沥沥的小雨，渐渐变成了瓢泼大雨。我们抱着脑袋，迅速跑进了饭堂。我们在饭堂吃完了饭，雨还是没停。从天而降的雨滴连成了一条条线，远远看去，仿佛细细密密的帘子。再等下去也不是办法。老师看了看我们，决定借几把伞护送几个同学回教室，其他同学则留在饭堂，等待老师送伞。临走时，老师安慰我们：“大家耐心等一等，老师会把你们安全护送回教室的。”等待的时间特别漫长，天空仿
创新作文(小学版) 2019年29期2019-11-30
- 让“长者饭堂”更好助推社区养老“提档升级”
市蟠虬社区的长者饭堂及另两个配餐点加起来每天都要配100份长者餐，深受街坊喜爱，甚至有长者搬到了位于芳和花园的公租房，仍几乎每天过来用午餐。随着社会的急剧变迁、生活工作节奏的加快，在异地他乡打拼的子女们，对空守在家的年迈父母往往无法给予生活照料和精神安慰，人口老龄化正在倒逼养老服务提档升级。作为一项创新,“长者饭堂”为社区养老提供了良好范例。老人们即便居住在家,也能得到助餐配餐、上门探访、家庭医生、志愿服务等社会支持，依靠“长者饭堂”实实在在解决了做饭难、
银潮 2019年3期2019-11-17
- 我们不随便吃苦
看我。有一次他嫌饭堂里面人太多太吵，于是我们走到饭堂外面吃。我是O型血，从小特别招蚊子。结果饭没吃两口，蚊子包倒是起了不少。当我提出蚊子太多想要回到饭堂里面时，我爸脸色变了。我還清楚地记得当时他说：“被蚊子咬几下就受不了？一点苦都吃不了。”我有些生气地反驳：“明明里面有风扇，为什么我要选择在外面喂蚊子？受得了被蚊子咬，又能证明些什么？”这下我爸生气了，他大声地吼我：“老想着待在更舒服的地方，以后不是每一次都有风扇的，没有的时候怎么办？”“可现在是有的啊。”
高中生·天天向上 2019年7期2019-07-22
- 开饭啦
，“啪啪啪”奔向饭堂。那脚步声仿佛是阵阵鼓点声，而我们就是冲向美食的战士们。嘣——一个惊天动地的声音闯进了我的耳朵。我回头一看，哦，原来是调皮的陈石轩烨呀！他一边用力地在铁板上蹦跶，一边还向旁边的同学炫耀，丝毫没有察觉站在后面的老师的眼睛里已经蹿出了火焰……我为他洒一把同情的泪。咕咕咕——我的肚子叫得更欢了。我无心再同情他，加快脚步向饭堂走去。此刻，饭堂人声鼎沸，热闹非凡。你听，叮叮叮——那是饿极了的孩子们不耐烦地用勺子敲击饭盒的声音；当当当——打饭的阿姨
小学生优秀作文(中年级) 2019年6期2019-05-31
- 我们写猫皇是为了世界和平
计最初来自对于《饭堂零时差》的采访，从世界赛开始，这档在比赛开始之前的暖场节目就逐渐获得了大量的关注，而经常出现在节目里的吴尧人气也一路走高。《饭堂零时差》这类介于脱口秀和谈话节目之间的内容，最近一两年时间才真正在中国大陆地区流行起来，脱口秀的部分在于有更多的准备，某些固定的梗通过环节的设计和内容的策划被观众所记忆。而整个过程又不是完全的在表演，来到这里的解说和嘉宾会有面对镜头的灵光一闪。从结果倒推的话，这是一个折中的选择，日播的赛事评论结论无论是选择纯粹
电子竞技 2019年19期2019-01-16
- “长者饭堂”温暖百万老人
全市共设有“长者饭堂”952个，实现街道、村居全覆盖，惠及150余万老人。老人不用买菜、不用做饭、出门走几步路，就能吃上一顿香喷喷的午餐。老人吃得放心，子女家人忙起事业来自然也更加安心。可以说，广州市这一做法为居家养老初步烹出了一道“标准餐”。9元标准午餐，温暖150万老人已经连续3年了，每个工作日的中午，居住在广州市越秀区六榕街道的刘宗炎老人都会从居住的三楼下来，然后走上10分钟，到六榕街“长者饭堂”吃饭，风雨无阻。像刘宗炎一样来吃饭的老人很多，长者饭堂
新天地 2018年9期2018-11-26
- 广东两高校推出爱心萝卜宴
和华南师范大学的饭堂推出“萝卜宴”，萝卜也成了网红。其实，“萝卜宴”背后有段温暖的故事：台风“艾云尼”让广州从化宝溪村的萝卜遭殃了，农民一筹莫展，眼看半年付出将化为泡影，两所高校及时地齐齐伸出援手。并通知厨房师傅们发挥所长，研发新菜式，打造“萝卜宴”——清炒萝卜丝、萝卜丝炒肉、萝卜丝煎蛋饼、萝卜酸菜鱼、萝卜焖牛腩、萝卜糕，等等。华师饮食中心主任刘宪堂说，华师两个校区以及华师附中加起来一共有6个饭堂，每天近4万人就餐。这一次，华师大约订了14000斤萝卜，将
作文与考试·初中版 2018年26期2018-10-16
- “小饭堂”出品“大文章”
州率先尝试“长者饭堂”，扎扎实实地推进以“大配餐”为重点的社区居家养老服务。（7月23日人民日报）今年3月，习近平总书记在参加十三届全国人大一次会议广东代表团审议时，对广东工作提出了“四个走在全国前列”的新要求，其中，要求广东在营造共建共治共享社会治理格局上走在全国前列。2016年以来，广州就以保障纯老、独居、孤寡等特殊长者的助餐需求为重点，为居家长者持续提供安全、优质、健康、营养的“大配餐”服务。该服务为全省乃至全国的居家养老服务贡献了“广州智慧”。运行
大社会 2018年8期2018-09-10
- 广东省民政厅部署推广广州社区居家养老“大配餐”经验
半径合理布局长者饭堂，每个街道（乡镇）至少建立一个长者饭堂，若干助餐、配送餐点。要全面放开市场，通过公开招标引入社会力量运营长者饭堂，引入品牌餐饮连锁企业参与助餐配餐服务，完善配送网络，建立“中央厨房+长者饭堂+入户”三级配送链。要统一“长者饭堂”助餐标识，规范运营管理。要强化制度设计，出台针对老年人的助餐补贴方案和针对运营方的运营补贴方案，探索建立政府、企业（社会组织）、社区共同推进“大配餐”的合作机制。要以助餐配餐服务网络为支撑，融入医疗康复、心理调适
大社会 2018年6期2018-09-10
- 观点
“长者饭堂”为社区养老积极探路去年以来，广州率先尝试“长者饭堂”，扎实地推进以“大配餐”为重点的社区养老服务。截至今年4月，952个“长者饭堂”已遍及基层社区，惠及150余万老人。新快报发表评论称，目前，传统的养老模式受到猛烈的冲击。同时，人口结构的老龄化，呼唤养老服务的转型升级。作为一种创新的产物，“长者饭堂”为社区养老提供了坚实的支撑。社区养老模式兼具了居家养老和民营养老院的优点，老人们虽然还是居住在家中，却能得到助餐配餐、上门探访、家庭医生、志愿服务
新城乡 2018年8期2018-09-03
- “长者饭堂”成为居家养老新亮点
市率先尝试“长者饭堂”，扎扎实实推进以“大配餐”为重点的社区居家养老服务。目前，952个“长者饭堂”遍及基层社区，惠及150余万老人。老人不用买菜、不用做饭，出门走几步路，就能吃上一顿香喷喷的午餐。老人吃得放心，子女家人忙起事业来自然也更加安心。可以说，这一做法为居家养老初步烹出了一道“标准餐”，值得向全社会推广。9元标准午餐，温暖150万老人2016年春节后，每个工作日的中午，居住在广州市越秀区六榕街道的刘宗炎老人都会从居住的三楼下来，然后走上十分钟，到
金秋 2018年23期2018-03-26
- 读者来信
那是必需的，从去饭堂的起步时起唱，一直唱到进饭堂，路上唱不好或其他因素，站在饭堂前再唱，个个扬起嗓子使劲唱，大声唱。唱好了，首长宣布“开饭”，大家一哄而散，鱼贯而入，精神焕发，非常有趣。往往这时各人的饭量要增加一些，厨师看到这情景，习惯性地赶紧增加饭菜。“一支歌”不仅在部队传承着，更在发扬着。不仅“三操两课”要唱，早晚点名要唱，只要有集体活动都要唱，看戏、电影、各类比赛等之前更要唱。一般以连队为单位，你一支我一支他一支，一支接一支，一个比一个唱得响亮，唱得
文史博览 2018年2期2018-01-23
- 当土匪不丢人
伙计，开了一个“饭堂”。张作霖常到“饭堂”找饭吃，一开始“饭堂”的伙计觉得他是小孩，也不太计较，只要他到“饭堂”来，就给免费管饱。可是张作霖去的次数实在太多，伙计们就不干了，常将他拒之门外。这件事后来让孙家老太太知道了。老太太是个寡妇，平时吃斋念佛，且喜欢积德行善。她可怜张作霖无依无靠，就让管事人把张作霖带到“饭堂”吃饭，还亲自为他缝补衣服和鞋子。很多年后，张作霖听到一则故事。故事说韩信年轻落魄时，连饭都没得吃，整天忍饥挨饿。一个在河边漂洗棉絮的老太太很同
特别文摘 2017年13期2017-11-11
- 我们90后，不想随便吃苦
看我。有一次他嫌饭堂里面人太多太吵，于是我们走到饭堂外面吃。我是O型血，从小特别招蚊子。结果饭没吃两口，蚊子包倒是起了不少。当我提出蚊子太多想要回到饭堂里面时，我爸脸色变了。我还清楚地记得当时他说：“被蚊子咬几下就受不了？一点苦都吃不了。”我有些生气地反驳：“明明里面有风扇，为什么我要选择在外面喂蚊子，受得了被蚊子咬，又能证明些什么？”这下我爸生气了，他大声地吼我：“老想着待在更舒服的地方，以后不是每一次都有风扇的，沒有的时候怎么办？”“可现在是有的啊。”
现代青年·精英版 2017年9期2017-10-12
- 去政府饭堂吃饭
诉我，“去市政府饭堂吃啊”。我愣了一下，以为这人在和我开玩笑，但他一脸认真地告诉我，“我也去吃饭啊，走，一起去！”我满脸狐疑，半信半疑跟在他身后。后来，他看出我疑惑，这才告诉我，饭堂对外开放。再后来，我诚惶诚恐地跟着他进去，一起打饭、付钱、点菜、吃饭，一切都顺理成章地完成了，价格还挺实惠，米饭免费加，咸菜和汤也免费盛。印象是，总共消费不超过十块钱，就有荤有素了。说实在，昆明这事把我震惊了。因为印象中，政府饭堂都是高墙大院之内，饭菜也是公职人员专供。外人首先
南风窗 2017年4期2017-04-19
- 彭德怀罢宴
赶来了，当他走进饭堂看到一大桌丰盛的饭菜后，本来谈笑风生的他一下子把脸沉了下来，扭头就走。他坐在院中树下，拿出随身带的干粮吃了起来。接待人员很是不安，便上前轻声劝说：“您一路辛苦，我们做好了准备，还是吃点吧！”彭德怀严肃地说：“战争年代，群众吃糠咽菜，我们怎么能大吃大喝？我是前线总指挥，更应该带头过艰苦生活。”他缓和了一下语气，又说，“群众生活还很苦，你为我准备这样丰盛的菜，我能吃下去吗？我们共产党人应当‘后天下之乐而乐。”说完，彭德怀命接待人员将几名生活
党的生活（黑龙江） 2016年10期2016-10-17
- 高校饭堂餐食的现状调查与对策研究
注重健康的饮食，饭堂的餐饮是否安全、健康、营养，这直接关系到学生的身体健康成长的问题，也关系到学生饮食消费权益是否得到保障。通过查阅文献资料、实际调查等方法深入了解高校饭堂餐食营养与健康现状，并对存在的问题提出建议与对策。关键字：大学饭堂；营养；健康中图分类号：G647文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2016）05（a）-0000-001 引言随着经济的快速发展，人们逐渐追求更高质量的生活，在饮食方面更加注重营养与健康，尤其是现代大学生更加注
科技资讯 2016年13期2016-05-30
- 相识瞬间
我无精打采地走到饭堂打饭，满脑子都是小学时团结友爱的同学和亲切无比的老师。我随意选了几种菜便踏着沉重的步伐向二楼走去。一想到，以后都有可能见不到我的好朋友了，泪水就会在眼眶里一圈圈地打转。走到饭堂门口，我听见一个充满活力的声音说：“同学，过来和我们一起吃吧！”我闻声望去，只见在饭堂角落的一张桌子旁围着几个女同学，在其中一名女同学旁还有一个空位，她正在向我挥手，脸上写满了喜悦。“多几个人吃饭才开心嘛！”她笑着说。于是，我走到她身边和她一起享受中午这轻松的时光
青少年日记 2016年3期2016-05-30
- 一家一饭堂 个人主义的『手工饭』
辑/赵晓嬿一家一饭堂 个人主义的『手工饭』文/宗连籽 编辑/赵晓嬿一家一饭堂创始人 吴浩然反沙芋头潮州菜曾经在北京兴盛一时，老饕们张嘴就能数得出“潮好味”、“潮江春”、“佳宁娜”、“潮皇食府”等等。这些潮州菜馆，很多都成为了记忆中的“旧时明月”，留下来的廖廖无几。异乡人拥入北京，带来了各地的美食；工业城市向智慧城市的发展，美食亦与时俱进，入乡随俗、推陈出新、口味迎合。但是，潮州菜却坚守着它的“精贵”——精工细作的贵气，不肯改变。位于北京东三环的“一家一饭堂
餐饮世界 2016年2期2016-02-28
- 一切如初
于我是一个吃货，饭堂永远是最重要的。高三我起床最早的时间是五点五十分，不是因为我要起早摸黑斗志满满抱着灯柱背知识点，而是要赶着去饭堂打不加酱油的河粉还有好吃的馒头。不是开玩笑，你没见过我们饭堂还没开门，大家已经迫不及待地爬窗的灾难镜头，毕生难忘。高三开学我还信心满满地买了一大捆保鲜袋用来打包河粉，临毕业的时候才发现怎么用都用不完。另外提一下高考餐吧，它比高考试题给我留下的印象还要深刻，因为我在实中读了六年，只有在高考餐里才看到豆腐加了葱，之前都是加姜丝的，
中学生博览 2016年3期2016-02-24
- 高校饭堂财务分析方法探讨
——以广东某高校为例
范良导高校饭堂财务分析方法探讨 ——以广东某高校为例范良导本文以广东某高校为例，介绍了该校饭堂财务分析的具体方法。结合2013年——2014年该校饭堂的经营成果，分别从销售利润率、成本利润率、销售毛利率、主要直接成本项目比重变动情况、经营收入变动情况等五个方面进行财务分析，并与同行业均值进行对比，提出了可行的合理化建议。高校饭堂；财务分析方法；探讨目前，我国高校饭堂的经营方式一般有：学校自已经营和对外承包经营两种方式。不论采用那种经营方式，高校饭堂跟其他餐
中国乡镇企业会计 2015年2期2015-12-30
- 基于近场通讯和物联网的饭堂自动计价系统
联网平台下，设计饭堂自动快速计价系统，提高饭堂的工作效率。提出一种基于近场通讯的DSP数字信号处理的物联网下的饭堂自动计价系统设计方法。进行了系统的总体设计和模块化硬件设计，饭堂自动计价系统主要分为价格信息的发射模块、信息接收模块、信息处理模块和输出模块等，输入信号经过变阻器分压送到TDA8920BTH的输入引脚，TDA8920BTH完成对输入信号的PWM調制、调制波的功率放大输出。采用近场通讯原理设计接收电路，接收电路主要任务是将接收通道、参考通道两路信
智能计算机与应用 2015年6期2015-05-30
- 卖鱼西施传奇
纠纠气昂昂地奔赴饭堂，远远地就望见饭堂多了一张别样醒目的桌子，旁边正襟危坐着一美女。我没在意，和宿舍同胞们一起嬉皮笑脸地排队买饭。老穆突然指着那美女，扯开嗓门，叫我们快看：“咱隔壁班的！”我们定眼细看，那人儿出落得真是“骨若白玉青葱，貌似初荷落虹”，两弯似蹙非蹙烟柳眉，一双似喜非喜含情目。娴静时如姣花映水，行动处似弱柳扶风……连西施见了都黯然神伤啊！“这简直是惨绝人寰的猪食！”阿帅边吃边骂骂咧咧。老穆突然诡谲地把饭盒递到阿帅面前：“尝尝……我的饭……”阿帅
青少年日记 2014年1期2014-11-28
- 饭堂就餐
许桂华饭堂就餐许桂华陈鑫是新来的局长，上任第一天就到饭堂吃午饭，去得晚了，饭堂里已经排了一溜的长队，他犹豫了一下，还是默默地站在了队伍的最后面。“陈局长，您新上任就到饭堂就餐，这在我们局里可是头一回啊。”排在局长前面的老陆见了，显得很惊讶。“我也是人嘛，饿肚子就得吃饭啰。”陈局长无奈地说道。“佩服！这才是真正的与群众打成一片的好领导！您先请——”老陆由衷地向局长竖起了大拇指，主动给局长让位。“不不不，还是按规矩，后来的排队。”局长推让着，却一个劲的往前面瞅
西江月 2014年10期2014-11-17
- 饭堂打拼记
何海润在饭堂，天天上演着抢饭大战，各小编们也使出各自的绝招。太保篇太保的饭：一勺还没到午饭时间，太保就虎视眈眈地望着时针。12点整，老编一声令下，他就以120迈的速度冲向饭堂。但太保总是粗心大意，跑到食堂才记起忘了拿钱，他又以120迈的速度冲回办公室，拿到钱包后又冲去饭堂。到了饭堂才想起又忘了拿饭碗，又以120迈冲回办公室……几经波折，太保终于一切就绪准备吃饭了，但饭堂只剩最后一勺饭了，太保只好将就着吃了。匹匹篇匹匹的饭：一大碗匹匹他好吃懒做，吃饭不想花钱
作文大王·中高年级 2014年3期2014-04-26
- 饭堂里的棕榈树
忠在我单位二楼的饭堂里,放置着几个花盆,里面种的是棕榈树,碗口粗,2米多高。大概已经有两年光景了,花匠已陆续地换过几次。好像今天我看到的,又到了该换盆的时候了。棕榈树的叶子已开始发黄,原本应该昂首刺天的叶尖耷拉着,杆子上的毛看上去好像假的一样,要不是泥土还散发出一些气味,花匠隔三差五要来浇浇水,还真以为是一棵假棕榈树,不,还不如假棕榈树来得有生气,至少远看是那样的。我注意它的存在已经有些时日了,我在想,饭堂里什么植物不好放,偏要来放几盆这种树呢?现在适合室
野草 2009年6期2009-03-19