冬瓜在我国各地都有栽培,是人们日常生活中经常食用的蔬菜,其种子等部位还可入药。黑皮冬瓜含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素B和维生素C等营养物质,不但可祛湿、利尿、降血压,还具有抗氧化、促进新陈代谢等功效,因而深受消费者喜爱。黑皮冬瓜喜温暖的环境,适宜的生长温度为25~30℃,各阶段的生长温度都比其他瓜类要求高。冬瓜在花芽分化时需短日照和低温刺激等条件,同时需水量大,但空气湿度要适宜,不能过大或过小。对土壤条件要求不严,可选择沙壤土,但要施足肥料。
黔南布依族苗族自治州位于贵州省中南部,雨热同季,四季不分明,4—9月为多雨期,平均日照率在30%,夏季日照长,冬季日照短,非常适宜黑皮冬瓜生长。黑皮冬瓜产量高,便于储藏,栽培经济效益较好,在黔南布依族苗族自治州的种植面积不断增加。现将黑皮冬瓜地膜滴灌高效栽培技术介绍如下,供种植户参考。
一、品种选择
建议选择适宜当地生长、植株长势良好、产量高、抗逆性强的黑皮冬瓜品种,贵州黔南地区可选择“黑皮54”“黑金刚367”“墨钢柱1308”“上林至尊168”等品种。一般2月下旬至3月下旬播种,4月下旬至5月初定植,9—10月收获。
二、播种育苗
培育壮苗是黑皮冬瓜获得高产的基础,苗壮苗齐可以提高种植效益。选择近3年没有种过瓜类的地块作为苗床,用塑料钵进行播种育苗,每钵播1粒种子。播种后,先铺上1层地膜,再在上面搭一个小拱棚。当大部分种子出苗时,将地膜揭掉,温度高时注意通风降温降湿,定植前7天开始炼苗。
三、地块选择
在选择黑皮冬瓜栽培地块时,要求近3年没有种过冬瓜及其他瓜类,以免出现连作障碍,这样可大幅减少病虫害的发生。最好选择土地平整、疏松肥沃、向阳背风、适宜黑皮冬瓜生长的沙壤土地块。
四、整地施肥
种植前,先将土壤中的杂草、植株残体、大石块等带出田外,再施入充足的基肥,每亩施肥量为优质有机肥2000~3000公斤、饼肥100公斤、复合肥100公斤。将土地深翻25~30厘米,然后将土壤整细做畦,畦长160~180厘米、宽100~120厘米,畦沟深35~40厘米,最后畦面浇透水。
五、铺设滴灌设备和地膜
采用滴灌设备进行肥水管理,可以节水节肥,减少人工投入,省时省力;采用地膜覆膜,不仅可以保温保湿,还能够防除杂草,大大提高栽培效益。先在畦面上铺设滴灌设备,铺设布局整体呈“M”形,孔距30厘米,孔径1.2毫米,将控制阀与水源相连,种植地块中间根据需要安装分水阀。之后在畦面上铺设地膜,地膜可以选择银灰色或黑色,地膜四周用土块压紧压实。
六、适时定植
当黑皮冬瓜幼苗长到4~5叶、苗龄35~45天时,可进行移栽定植,定植株行距为1.5米×2.0米。宜选择温暖的晴天下午定植,定植后要浇透定根水。
七、田间管理
1.肥水管理
黑皮冬瓜的生育期内需肥水量较多,其间要做好肥水管理,避免因缺水缺肥而影响黑皮冬瓜生长,进而影响黑皮冬瓜产量。可利用滴灌设备一次性完成浇水和施肥,具体肥料品种可选择64.52%多元素瓜果类冲施肥。瓜苗定植后5~7天,可每亩用冲施肥200克兑水400公斤滴灌;7天后采用相同用量再滴灌1次;瓜蔓长到约50厘米长时,每亩用冲施肥300克兑水600公斤滴灌;开花结果期每亩用冲施肥500克兑水1000公斤滴灌,滴灌3次,每次间隔7~10天。
2.植株管理
当黑皮冬瓜主蔓长到60厘米长时,开始搭架,在距离畦面1.5米高处将平面架固定,各个架子之间相距0.8米。再将主蔓固定到架子上,侧蔓全部剪除,以提高产量。当主蔓长到24~28片叶时,只留下一个长势较好的瓜,其他的瓜全部去除。
八、病虫害防治
黑皮冬瓜主要病虫害有白粉病、灰霉病、蚜虫和蓟马等。生产上主要通过培育壮苗等农业措施提高黑皮冬瓜的抗病虫害能力,以预防或减少病虫害的发生。在病虫害发生初期,优先使用生物农药或高效低毒的化学农药进行防治,并注意科学安全用药,确保防治效果。
白粉病开始发病时,可以使用40%苯甲·吡唑酯悬浮剂20~30毫升/亩进行喷雾;防治灰霉病可以使用10%多抗霉素可湿性粉剂100~140克/亩,或40%嘧霉胺悬浮剂60~90克/亩,或50%啶酰菌胺水分散粒剂35~45克/亩进行喷雾。防治蚜虫可以使用2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂15~25毫升/亩进行喷雾,防治蓟马可以使用20%多杀霉素悬浮剂6~7毫升/亩进行喷雾。以上药剂均按照药品使用说明书浓度使用。
九、适时收获
黑皮冬瓜结瓜后约40天即可进行收获,此时黑皮冬瓜果实停止生长,表面出现白粉。宜选择在温暖的晴天上午收获,用枝剪或锋利的壁纸刀在瓜柄3~4厘米处割断瓜藤,用袋子或其他包装物包好,防止运输时对黑皮冬瓜造成损伤。在整个收获过程中,都要轻拿轻放,防止损伤冬瓜。也可根据市场价格或上市地点采用灵活收获的方式收获上市。
(贵州省荔波县农业农村局 覃院莎
邮编:558400)