“立”春

2月4日，立春。

一大早，奶奶就开始准备做春卷的材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、冬笋、豆腐干。奶奶将胡萝卜、冬笋、豆腐干切得细细的，我也学着奶奶的样子，将韭菜切成了韭菜段。

然后，奶奶点燃了柴灶，将加了鸡蛋的面粉糊，烙成了一张张薄薄的金黄色的小面皮。她又将胡萝卜丝、冬笋丝、豆腐干丝、韭菜丝放进锅里煸到七成熟，再用一张张小面皮将那些红艳艳的胡萝卜丝、青翠翠的韭菜段、白扑扑的冬笋丝和豆腐干丝裹起来，裹成小金条的模样，这样，春卷就彻底做好了。

接着，奶奶将一个个春卷放进黄澄澄的菜油里炸—

啊，春卷的香味，顿时弥漫在整条村街。

“咱们让春神先尝一尝春卷！”奶奶将装满春卷的小盆子放在香几正中的香炉边祭了祭。那香几的香炉边，还放着一棵裹了红纸、饰有柏枝、插在泥沙碗里的白菜呢！

“奶奶，难道这白菜就是春神吗？”我问奶奶。

“春神叫句芒，是管农业和草木的神仙，咱们看不见，不过今天立春，他已经来到了人间！我们将白菜插在这里，是迎接春神—‘接春’的意思！表示我们已经将青翠的春天接进家里来了！”奶奶笑着说，“好，咱们已祭过春神啦，可以开始吃春卷啦！”

我先咬了一口，随后将整个春卷往嘴里塞。

奶奶笑着喊：“小米粒，你咬住了春天！你咬住了春天！”

“奶奶，为什么要咬春啊？”我一边吃着春卷，一边问奶奶。

“咬住春天，就是留住了春天，接纳了天地四方的灵气，接住了春神对你的祝福！俗话说，咬得菜根断，则百事可做！这春卷里包了那么多菜，你咬住了春卷，就像咬住了菜根，一年四季，做什么事都会顺顺利利的啦！”

吃过春卷，咬住了春天，从此，春天就算在人间住下了。

“丁零，丁零，丁零……”我听见从石板路西侧的圆门里传出一阵铁铃声。

原来是爷爷在摆弄他的铁犁和牛轭。那丁零声，是连接牛轭和铁犁的链子发出的声响。

我把手掌放在嘴巴上“哈”了一下，用自己嘴里的热气先暖了暖小手，然后问爷爷：“爷爷，这么大冷的天，你难道就要去耕田种稻子啦？”

“小米粒，今天立春，是春天的第一天，我要去鞭春牛！”爷爷高兴地回答我，笑容挤满了他的脸。

见爷爷那么开心，我便问：“爷爷，什么是鞭春牛？”

“鞭春牛，就是在立春这天，赶着牛儿去田野里耕地，耕下春天第一犁，求得一年大丰收！”爷爷朗声笑道。

呀，我看到，我们家的母黄牛已经站在牛棚门口静静地等着我们啦！可今天的牛，跟平时的不一样。

今天的牛，胸前戴着大红花，背上披着大红布，头上还挂着红丝带。

“小米粒，以前你太小了，爷爷鞭春牛都没带上你，今天你要不要跟我去鞭春牛呀？”爷爷问我。

“要要要！”我冲爷爷不断地点头，几乎快把头上的两根羊角辫给点散了。

“好啊，那走吧！咱们鞭春牛去！”爷爷扛上犁，挥动着彩绳缠绕的竹鞭，赶着牛，穿过横街，爬上街口的石拱桥，向村外走去。

我一路小跑，紧跟着爷爷和“红牛”，来到了田野里。田野里挤满了乡亲，有些残雪还没有融化，但已经冒出了很多小草。

爷爷和“红牛”的身影一出现，乡亲们就大声叫喊起来：“春牛来啦！春牛来啦！”

爷爷下了田，给春牛套上牛轭，让铁犁头插进黑泥，然后，高高举起手中的鞭子……

“爷爷，你打轻点！”我怕春牛被打痛，大声恳求爷爷。

爷爷冲我笑笑，举得高高的鞭子，轻轻落了下去。

爷爷一边打牛，一边放声高喊：“第一鞭，打来风调雨顺！”

“好哇！”站在田边的乡亲们一起喊道。

爷爷又高高地举起鞭子，轻轻落了下去。

爷爷一边打牛，一边放声高喊：“第二鞭，打来五谷丰登！”

“好哇！”站在田边的乡亲们又一起喊道。

爷爷再次高高举起鞭子，轻轻落了下去。

爷爷一边打牛，一边放声高喊：“第三鞭，打来幸福生活！”

“好哇！”站在田边的乡亲们再次一起喊道。

大家喊着喊着，那春牛四蹄迈开，开始犁地了。

爷爷扶着犁柄，黑色的泥土，被犁头划开了。黑色的泥块向两边纷纷翻动着，像开出了一朵朵花，真美！

这时，有位老爷爷递给我一棵带根的青菜，说：“小米粒，快把青菜种到你爷爷耕过的泥土里去！”

我激动得心都快从嘴巴里跳出来了，我一边囔囔着“好，我来种菜啦！我来种菜啦”，一边把青菜往爷爷刚刚耕过的泥土里插下去。

乡亲们全笑着冲我竖起大拇指喊：“种春成功！春从此在我们村立住啦！小米粒真能干！”

“哞—”谁也没想到，这时，老黄牛也仰起脖子，大叫了一声。

顿时，乡亲们的笑声几乎把天也震翻啦！

吃过奶奶的春卷，陪爷爷鞭过春牛，在乡亲们的注视下，在大地上种下了一棵青菜，就这样，我把春天真正“立”在了人间。

（选自《意林·少年版》2023年第5期，略有改动）

品读

立春是二十四节气的第一个节气，在每年的2月3、4或5日。我国习惯上以立春为春天的开始。在这篇文章中，作者通过“我”—一个小女孩的视角，展现了自己的家乡立春这天的一系列传统民俗活动，从准备春卷、祭春神到鞭春牛和“种春”，无不充满浓浓的乡土气息和传统文化色彩。文章至少有以下三个特点：一、双关手法运用得巧妙。标题“‘立’春”，既指立春节气到来，也指文中写到的“种春”，富有趣味。二、描写细致入微。以做春卷为例，无论是所需材料还是制作步骤，作者都进行了详细的描写。三、语言描写精彩。文中大量的语言描写，都非常鲜活，能很好地体现出人物的特点。如“我”的多句问话，既引出了下文，又体现出“我”的天真、可爱等。

本栏目插图：庄慧慧