将六堡茶文化融入中职哲学与人生课程教学的实践

摘 要：广西六堡茶文化是一种优秀的文化，它有着独特的品质和丰富的育人价值。哲学与人生课程是一门重要的思政课程，旨在培养学生的哲学思维和人生智慧。在该课程教学中融入广西六堡茶文化具有重要的现实意义，既可以丰富课程教学内容和形式，又可以有效培养学生的实践能力和创新精神。在具体教学中，教师应该科学设置哲学与人生课程的教学内容，通过“搭建脚手架→进入情境→独立探索→协作学习→效果评价”这一流程落实课前、课中、课后三个教学阶段的教学，从而有效促进学生核心素养的全面发展。

关键词：六堡茶文化；哲学与人生课程；中职思政教育

中图分类号：G63 文献标识码：A 文章编号：0450-9889（2025）02-0023-05

哲学与人生课程是中职教育的一门重要思政课程，教育目标是培育学生的思维能力、道德品质和人生智慧。通过学习这门课程，学生能够更深刻地理解人生的意义和价值，培养独立思考和判断的能力，从而提升自身的综合素质。然而，目前一些中职学校的哲学与人生课程在教学上还存在一些问题，具体表现为：比较侧重理论教学，而忽视培养学生将哲学思想运用于解决实际问题的能力；教学方法较为单一，导致学生的学习兴趣和参与度均不高；部分中职学校缺乏专业的哲学教师，同时有不少学生缺乏自主学习能力和思考能力，导致有不少学生难以真正理解和掌握哲学与人生课程的相关概念和原理。为了解决这些教学存在的问题，笔者以统编教材为基础，进一步丰富了哲学与人生课程的教学内容和教学形式，以期有效激发学生的学习兴趣和积极性，提升课程的吸引力和感染力。在具体教学实践中，笔者将广西六堡茶文化融入哲学与人生课程，探索构建具有“桂味茶香”的丰富多元的课程内容体系，从而提高课程教学的实效性。

一、六堡茶文化的内涵及其在哲学与人生课程教学中的价值

（一）六堡茶文化的内涵

六堡茶作为黑茶的一种，是中国传统茶文化中的一份宝贵遗产，起源于广西梧州市。其历史渊源可追溯至唐代，至今已逾千年［1］。在中国茶业发展的历史长河中，六堡茶以其独特的风味和品质，赢得了中国人的喜爱，并逐渐确立了在中国茶叶市场中的重要地位。明清时期，随着茶叶出口贸易的兴盛，六堡茶开始大规模出口东南亚，成为知名的外贸茶叶之一，其中醒竹六堡茶等品牌尤为知名。经过长年的发展，逐渐积淀形成了独具特色的六堡茶文化。六堡茶文化涵盖了六堡茶发展历史、制茶工艺、品饮习惯、相关民俗，以及与之相关的经济、社会、文化等活动，是一个丰富多彩的文化体系。

六堡茶文化的丰富内涵主要包括以下六个方面。一是其悠久的历史，六堡茶源自广西梧州市苍梧县六堡镇，隶属中国六大茶类之一的黑茶，拥有超过一千五百年的历史，发展历史积淀非常深厚。二是其精湛的制作工艺，六堡茶的传统制作流程包括渥堆发酵、蒸压和陈化等环节，这些工艺共同塑造了六堡茶独有的风味和卓越的品质。三是其独特的饮用习俗，六堡茶以其耐久藏、越陈越香的特性著称，同时民间常以陈年六堡茶来消暑祛湿、明目清心，具有较好的药用价值。四是其在经济、社会、文化等活动中的积极作用。六堡茶既是经济商品，也是文化交流的桥梁，通过六堡茶茶艺大赛、六堡茶茶文化节等茶事活动，六堡茶产业推动了地方经济和社会的繁荣发展，而且在出口贸易中有助于我国与出口国家的文化交流。五是其体现的健康理念。六堡茶具备“三增三抗”（即增强体力、增强智力、增加美丽，抗衰老、抗辐射、抗癌症）的保健功能，反映了人们对健康生活方式的向往。六是其在文化传承方面的独特价值。六堡茶文化的推广和挖掘，包括出版专业书籍、举办文化活动、建立茶文化旅游景点等，能够扩充我国非物质文化遗产名录，有利于培养和增强学生的文化自信。

（二）六堡茶文化对培养中职生良好品行的作用

六堡茶文化对塑造中职生优良品德具有积极意义，主要表现在以下三个方面。一是有助于提升学生的文化归属感和创新意识。深入探究六堡茶文化的历史内涵及其价值，有助于增强中职生对广西本土文化的认同感和自豪感。六堡茶文化在传承传统文化的基础上不断推陈出新，有助于激励中职生在学习和工作中培养创新思维，敢于探索和尝试。二是有助于学生实践职业道德，弘扬工匠精神。六堡茶产业发展强调诚信经营和品质优先，这对中职生树立正确的职业道德观念具有正面的促进作用。中职生可以从六堡茶的传统制作工艺中，学习到专注品牌、精益求精、追求卓越等工匠精神。三是有利于培养学生的审美鉴赏力，提高学生的社交技巧，使学生养成健康的生活方式。六堡茶文化的美学元素，有助于培养中职生的审美鉴赏力，提高学生的艺术品位。通过参与茶艺展示和茶文化活动，中职生可以提高社交技巧和能力，学会在各种社交场合中恰当、得体地社交。六堡茶文化所包含的健康理念可以引导中职生养成健康的生活习惯，如合理饮茶、注重饮食平衡等。

（三）六堡茶文化在推动中职学校课程思政方面的积极作用

将广西六堡茶文化融入哲学与人生课程教学中，可以在一定程度上有效弥补当前这门课程教学中的不足，并对中职学校推进课程思政改革具有积极作用。首先，将六堡茶文化融入课程能丰富课程的教学内容。将六堡茶文化与哲学与人生课程相结合，将抽象的哲学概念与具体的文化实践相融合，既能为课程教学提供丰富多彩的教学内容，又能有效提升教学的趣味性和实用性。其次，将六堡茶文化融入课程有助于创新教学方法。在教学过程中，教师可采用案例分析、实地考察和体验式学习等教学方法，让学生在实践中学习和思考，从而提高教学效果。再次，将六堡茶文化融入课程能强化实践环节。开展与六堡茶文化有关的社会实践，如参与茶的种植、茶的制作和茶艺表演等，可以增强学生的实践能力和创新意识。最后，将六堡茶文化融入课程教学能较大程度地提升教师队伍的专业水平和教学能力。鼓励和支持教师深入研究六堡茶文化，有助于教师不断提升自身的专业素养和教学能力，从而能更好地指导学生学习［2］。

二、将六堡茶文化融入哲学与人生课程的教学尝试

（一）科学设置哲学与人生课程的教学内容

学生探索世界乃至改造世界，以及追求一个充满活力的人生，都离不开哲学的智慧。也就是说，中职生要想拥有一个美好的人生，就需要拥有哲学的智慧。中职生正处于人生发展的关键阶段，这个时期特别需要哲学智慧指引人生方向［3］。为了更好地发展中职生的哲学智慧，近年来，笔者以统编中职思想政治课程教材《哲学与人生》为基础，结合六堡茶文化，设定了充满“桂味茶香”的丰富多元的课程教学内容。哲学与人生课程的教材分为四个单元，分别探讨马克思主义哲学中的唯物论、辩证法、认识论和历史观，并且每个单元都与人生发展中的重要问题相对应。

具体如下。第一单元为马克思主义的唯物论部分，侧重从世界“是什么”的角度讲解唯物论的基本观点，为学生理解世界和人生提供科学的认知基础。在这一单元，笔者主要融入六堡茶的茶艺文化知识，让学生动手实践泡茶、品茶，从中体会品茶的过程实际就是对人生进行思考和感悟的过程，从而引导学生在泡茶过程中逐渐养成实事求是、追求真理、脚踏实地的良好品质。第二单元为马克思主义的辩证法部分，侧重从世界“怎么样”的角度讲解辩证法的基本原理。在这一单元中，笔者主要通过讲述六堡茶生长、制作等知识，结合现实条件探讨六堡茶文化的发展和推广，并引导学生用联系、发展、矛盾的观点看待世界和人生，使其逐渐形成乐观向上的良好心态，走好人生路。第三单元为马克思主义的认识论部分，侧重从“如何做”的角度介绍认识论和实践观的核心原理。在这一单元中，笔者主要通过引用关于六堡茶文化发展和推广、在传承中不断创新的故事案例，鼓励中职生在学习和工作中发挥创新思维，不断探索和尝试，展现时代新人的精神风貌。第四单元为马克思主义的历史观部分，主要是介绍唯物史观的核心观点。在这一单元中，笔者主要通过深挖六堡茶文化蕴含的丰富的哲学思想，引导学生树立远大的人生理想，培养学生正确的世界观、人生观和价值观。如：从茶的生长、采摘、制作到品饮每一步都体现了对自然规律的尊重、对生命的敬畏；六堡茶种植、制作等过程中体现的辛勤劳动精神和工匠精神，有助于引导学生主动践行社会主义核心价值观，在奉献社会的过程中实现自我的人生价值。

（二）六堡茶文化融入哲学与人生课程的教学实践：以“品味六堡香 颂扬劳动美”专题教学设计为例

在具体教学中，笔者依据学情和教学目标，结合课程特色与教学规律，遵循“八个相统一”（政治性与学理性相统一、价值性与知识性相统一、建设性与批判性相统一、理论性与实践性相统一、统一性与多样性相统一、主导性与主体性相统一、灌输性与启发性相统一、显性教育与隐性教育相统一）的教学原则，同时参考建构主义学习理论中的支架式教学法，设计了“搭建脚手架→进入情境→独立探索→协作学习→效果评价”这一流程，并将之有机融入本课的课前、课中、课后三个教学阶段。这样的课堂教学以学生为主体，致力培养学生迁移运用专业知识解决实际问题的能力。具体教学中，笔者通过创设具体情境、设计探究任务，激发学生的学习兴趣、思考动力，逐步为学生提供适当且有效的线索或提示（支架），帮助学生逐步解决学习中的重难点和疑惑，掌握本节课的知识点，提升问题解决能力。这种教学方法既解决了学生学习主动性不足、内在动力缺乏的问题，又充分利用了学生喜欢动手实操的学习特点，强化了知行合一，有助于引导学生在学习和实践中提高辨识真善美与假恶丑的能力，并深刻理解马克思主义哲学对个人发展的指导意义。

在课前阶段，笔者主要采用在线教学的方式。首先，笔者依据“人生价值与劳动奉献”的教学设计，在超星学习通平台上发布相关学习资源，如关于六堡茶从生长、采摘、制作到品饮的全过程的动画，以及展现六堡茶种植、制作过程中所体现的工人的辛勤劳动精神和工匠精神的图文、视频资料。这些资料旨在帮助学生熟悉和了解六堡茶及其衍生文化。同时，为了加强预习效果，笔者还设计并发布了相关的预习作业，由学生利用上述学习资料，通过线上平台进行自主学习。他们可以随时查看教师上传的资料进行预习，为下一步的课堂学习做好充分准备。在这一过程中，学生需根据课前知识储备完成预习作业；笔者则通过学习通平台实时监控学生的任务查看数据及作业完成情况。利用学习通平台的数据分析功能，笔者可以对学生的在线学习情况进行深入分析，从而发现学生在学习中存在的共性问题和特殊性问题。在此基础上，笔者进一步利用学习通平台的互动讨论功能，针对共性问题及特殊性问题与学生进行实时交流和讨论。这种互动方式有助于学生更好地理解课程内容，解决预习中遇到的难题。最后，笔者通过持续监控学生的学习情况，收集学生在与教师、同学交流后仍存在的疑惑和问题。这样，笔者可以及时调整课堂教学的内容和方式，以更好地满足学生的学习需求。

在课中阶段，笔者通过线下课堂展开教学。以“品味六堡香 颂扬劳动美”的专题教学为例，该专题的教学目标是探讨“六堡茶茶农如何通过辛勤劳动实现个人价值和社会价值，以及这种奉献精神如何推动茶文化的发展”这一核心议题。据此，笔者设定了切实可行的任务规划。首先，笔者将全班学生分为若干学习小组，每个小组由5—8名学生组成，每个小组都准备了较为详尽的学习资料。其次，每个小组利用课前收集的学习资料，通过“围炉煮茶式”的沙龙活动进行深入探讨，充分发挥集体的智慧［4］。在进行较为深入的讨论的基础上，每个小组选出一名代表，负责汇报本组的学习成果。笔者则进行全面的点评，对各小组在分享中的表现进行总结，指出普遍存在的问题和难点，并进行深入讲解，以帮助学生掌握重点内容，解决疑惑和克服难点。整个教学过程不仅充分讲解了相关理论知识，而且通过分享、表达等教学活动，锻炼了学生的实际操作能力、问题解决能力以及理论知识应用能力。

在课后阶段，笔者通过创设真实情境，让学生扮演六堡茶农、制茶师、茶艺师等角色，引导学生在劳动实践中，探讨如何在不同角色中展现劳动奉献精神，让学生思考如何将劳动奉献的精神融入个人职业规划，并在未来的工作中实现个人价值。学生将这一过程录制并制作成短视频，上传至学习通平台，供教师和其他同学观看、学习和相互借鉴。通过师生互动和生生互动，学生的团队协作意识和能力都得到增强，同时还在反思中不断进步。

在教学评价过程中，笔者综合运用线上与线下相结合、过程性评价与结果性评价相结合的评价方式，全面评估学生的课程学习情况。具体而言，笔者对课前预习、课堂互动和课后拓展三个关键环节分别赋予不同的评价权重。其中，课前预习作业评价占比为10.00%，旨在评估学生是否进行了有效的自主学习，并为课堂学习奠定基础；课堂讨论与答疑环节的评价占比为10.00%，重点考查学生在课堂互动中的参与度、思维活跃度以及问题解决能力；团队合作环节作为评价的核心，评价占比为50.00%，主要评价学生在团队协作中的表现和合作探究的学习成果，同时关注教师的指导效果及学生在指导后的学习进步和改进情况；课后拓展任务的评价比例占比为30.00%，主要评估学生的知识拓展应用能力。这种综合评价方式能够更准确地反映学生在学习过程中的整体表现和学习成效。

三、将六堡茶文化融入哲学与人生课程的教学成效与教学反思

（一）教学改革的成效

在中职思政课程中融入六堡茶文化进行哲学与人生课程教学改革后，学生学习情况和课堂教学效果等方面都有了积极的变化。一方面，从学生的学习效果来看，过去他们对思政课程的学习兴趣并不浓厚，参与度较低，导致学习效果较差。具体表现为：对抽象的哲学概念理解不够深刻，难以将理论知识与现实生活相结合；学习较为被动、学习方式较落后，缺乏主动探索的动力和进行实践的机会。现在，学生对融入了六堡茶文化的课程教学表现出更为浓厚的兴趣和更高的参与度。具体表现为：通过具体的文化案例，学生对哲学概念有了更深刻的理解，能够更好地将理论与实践相结合；学生变得更加主动，愿意通过小组讨论、角色扮演等方式积极参与课堂活动。根据教学反馈，学生对融入六堡茶文化的课程教学满意度比过去提高了30.00%，学生在相关哲学概念测试中的平均成绩提升了15.00%，表明学生对抽象哲学概念的理解程度加深了。同时，通过问卷调查，约有90.00%的学生表示更喜欢结合实际案例的教学方式。另一方面，从课堂教学效果来看，过去的课堂存在以下问题：教学方式较为单一，以讲授为主，缺乏互动；教学内容与学生的实际生活联系不紧密，难以激发学生的学习兴趣；教学评价方式较为单一，主要以考试成绩为评价标准。现在的变化是：课堂教学变得更加多样化，包括讲授、讨论、模拟、实践等多种形式；学生的学习兴趣更为浓厚，学习效果更好；教学内容更加贴近学生的现实生活，六堡茶文化的相关案例使学生感受到哲学知识的实际应用价值；教学评价方式更加全面，除了考试成绩，还包括学生的课堂参与度、小组讨论表现、实践活动成果等。在关于教学方法满意度的调查中，结果显示：采用案例法教学后，学生的满意度比过去提升了40.00%，学生的课堂参与度比过去提高了50.00%。另外，通过课堂观察和学生自我报告显示，将六堡茶文化融入哲学与人生课程后，学生的实践能力也有了较为显著的提升。

由此可见，将六堡茶文化融入课程教学，进行中职哲学与人生课程的教学改革，显著提升了学生的学习兴趣和学习参与度。这让学生能够更深入地理解哲学概念，并将所学知识有效地运用于日常生活中。同时，课堂教学变得更加生动且高效，教师的教学方法和学习的评价方式也变得更加多样化。这些积极的变化获得了学生、教师以及教学管理部门的一致认可，并经过科学的数据反馈验证了教学改革的成效。

（二）教学改革的反思

在教学实践过程中，笔者也遇到了一些新的挑战和问题。问题主要体现为以下两个方面。一是实践机会的稀缺。尽管学生对实践活动表现出浓厚的兴趣，但是学校能提供的实地考察、实习等机会却十分有限，这在一定程度上制约了实践教学的成效。如，由于实践不足，导致学生对六堡茶文化的了解仅停留在表层，缺乏深入的洞察。同时，学生参与实践活动的机会并不均等，这影响了他们的学习体验和成效。二是教师培训的不足。部分教师可能从未接受将中华优秀传统文化与课程教学相结合的培训，未能真正理解教学改革的必要性和重要性，也未具备深入推进教学改革的能力。例如，教师在教学方法上的创新不足，未能进一步激发学生的学习热情。这些问题的成因：一方面是学校与地方企业、文化机构的合作不够紧密，学校缺乏实践教学的平台；另一方面，教师的专业发展和培训机会有限，限制了教学方法的创新和执行。

针对上述问题，笔者建议中职学校采取以下措施进行改进。一是增加实践机会。中职学校可以与本地茶企业及文化机构建立合作关系，共同打造“大思政”课程实践教学基地，为学生提供更丰富的现场学习和实习机会。二是强化教师培训。中职学校可以定期为教师提供专业学习和教法培训的机会，带领教师深入研究六堡茶文化，提升教师的职业素养，增强其跨学科教学能力。三是激励教学创新。中职学校可以鼓励教师依据学生特点和地方特色，创新教学内容和方法，提升教学的针对性和有效性。例如，教师可邀请制茶艺大师进课堂分享六堡茶故事，利用VR技术让学生体验制茶工艺，开展“我为六堡茶代言”短视频制作与发布活动等，以增强学生对六堡茶文化的认知和体验，通过教学实践引导学生将哲理内化于心、外化于行。同时，中职学校可以鼓励专业教师将六堡茶文化与历史、地理、经济等学科相融合，帮助学生全面理解文化与社会的联系。通过这些措施，中职学校可以进一步提升教学改革的成效，解决改革过程中遇到的问题，促进学生的全面发展。

教学实践证明，将六堡茶文化融入中职哲学与人生课程的教学中，显著提升了学生的学习兴趣和学习参与度，丰富了课程教学内容和教学方法，并使评价体系更加科学、有效。尽管如此，六堡茶文化在思政课程中的应用仍有巨大的潜力有待挖掘，需要学校、教师持续探索其融入的途径和策略，以使其在课程教学改革中发挥更显著的作用。同时，目前教学实践中仍面临实践机会不足、教师培训不充分等挑战。为应对这些挑战，中职学校可采取增加实践机会、强化教师培训、鼓励教学创新以及推动跨学科融合等举措，进一步提高教学效果，助力学生的全面发展。

参考文献

［1］陈美岚.高质量发展视域下地方特色产业发展研究：以梧州六堡茶为例［J］.黑河学刊，2023（05）：7-13.

［2］刘永臻.新课程理念下中职语文阅读教学方式探究［J］.学周刊，2024（08）：37-39.

［3］王霁.哲学与人生：第五版［M］.北京：高等教育出版社，2022.

［4］朱锦，李园莉.“大思政”视阈下高校茶文化育人的价值及育人策略研究［J］.湖北开放职业学院学报，2021，34（01）：93-94.

注：本文系广西教育科学“十四五”规划2023年度课题“‘文化自信’融入广西高职思政课教学策略研究”（2023A105）、广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“以红色文化助推广西地区铸牢中华民族共同体意识的价值意蕴与路径选择研究”（2023KY1298）、广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“融媒体视域下广西高校大学生民族文化认同研究”（2022KY1257）的研究成果。

（责编 蒙秀溪）

作者简介：韦战，1989年生，广西南宁人，硕士研究生，讲师，主要研究方向为社会治理、思想政治教育；邓慧敏，1982年生，广西隆安人，硕士研究生，副教授，主要研究方向为思想政治教育、创新创业教育；陆华，1994年生，广西南宁人，硕士研究生，讲师，主要研究方向为马克思主义基本原理、思想政治教育。