中检达元：专业守护食品安全，以技术实力赢得市场信赖

在食品安全日益受到社会关注的今天，第三方检验检测机构在保障食品质量安全方面扮演着至关重要的角色。它们凭借专业的技术实力、严格的质量管理体系和高效的服务，为政府、企业及消费者提供了可靠的食品安全保障。近日，《食品安全导刊》有幸采访到广东中检达元检测技术有限公司市场营销总监朱文亮先生，深入了解到这家广东省领先的第三方检验检测机构的发展历程、技术优势和市场布局。

问：作为广东省领先的检验检测机构，可否介绍一下贵实验室发展的心路历程？

朱文亮：广东中检达元检测技术有限公司（以下简称“中检达元”）成立于2014年9月，是由中国检验检疫科学研究院综合检测中心和中检科（北京）测试技术有限公司、广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司联合投资兴建的第三方检验检测机构，专业从事食品、食用农产品、保健品、食品接触材料、生活饮用水等产品的第三方检验检测服务。

公司于2015年首次尝试承检流通环节农产品快速检测服务外包经营模式，拉开了国内快检服务外包模式发展的序幕。随后的近10年里不断承接10余个省、直辖市市场监管局采购的快速检测服务外包工作，累计签约项目近200个。在此期间公司大力投资建设第三方食品检测室，配置专业团队、购买高精尖检测设备，采用领先信息化实验室管理系统，并不断完善资质能力和质量体系，使得实验室实力越来越强大，圆满完成了各类食品检验检测服务任务，受到了各地政府部门、企业客户的信任和认可。

问：中检达元的主要客户群体类型有哪些？其各自具有怎样的需求特点？能否分享一些成功案例？

朱文亮：作为专业的第三方食品检测机构，我们的客户群体主要是政府食品安全监管部门，例如市场监督管理局、农业农村局，另外还有食品生产、经营企业及餐饮服务企业。

政府客户要求检测机构资质全面，能覆盖33大类食品的各类检测指标，实验室管理规范化、标准化，场地设施、人员能力和数量能充分满足政府大批量检测需求。对于企业客户而言，在资质满足要求的情况下，则更注重检测的时效性和服务的灵活性。不管是政府客户还是企业客户，都会非常关注实验室检测结果的权威性和准确性。

对于客户的特殊需求，我们一般都在符合规范标准以及公司利益的情况下，尽量采取灵活的措施支持客户，帮助客户解决实际需求。曾经有企业客户在下单检测后因实际情况需要提前拿到报告以便出货，经过与实验室相关负责人沟通，特地升级加急通道，安排实验室加班，提前完成检测工作，并出具报告，帮助客户顺利出货。

问：在食品安全检测领域，贵实验室拥有强大的检测实力。凭借您多年的行业技术经验，您认为在我国食品检测方面，当前不合格项目较高的是哪几项？这反映了食品行业存在什么问题？

朱文亮：不论是从各地市场监督管理局发布的抽检信息，还是我司的检测结果数据来看，目前国内食品安全检测不合格项目较多出现在农残、兽残、微生物、食品添加剂等项目上。

食用农产品农残、兽残不合格，主要还是因为种植户、养殖户不规范使用农药、兽药，比如使用了禁用农兽药，或者用药量过大且未过休药期就急于上市销售。而微生物、食品添加剂不合格问题较多的是预包装食品，这反映了部分食品生产加工过度依赖添加剂来增加风味、改善色泽或者延长保质期，或者在生产加工、运输、贮存过程中卫生把关不到位，造成微生物污染。建议农产品种植、养殖户加强用药安全知识学习，食品生产企业能严格执行HACCP食品安全体系，将质量控制落实到原料、生产、运输、贮存全流程，确保产品质量安全。

问：如今，无论是企业委托方，还是政府委托方，在选择检测实验室时，都非常看重实验室资质。中检达元的相关资质和荣誉有哪些？

朱文亮：中检达元先后获得中国合格评定国家认可委员会、广东省市场监督管理局、广东省农业农村厅的权威认证，被授予实验室认可证书（CNAS）、检验检测机构资质认定证书（CMA）、农产品质量安全检测机构考核合格证书（CATL）。中检达元还被认定为广东省高新技术企业、广东省专精特新中小企业、广州市企业研究开发机构和广州黄埔区、广州开发区瞪羚培育企业10强，2024年荣获广东省首届“民生杯”食用农产品快速检测职业技能竞赛团体三等奖。

区别于一般的第三方检测机构，中检达元拥有定量检验分析+快速检测“双强”技术平台，依托国家市场监督管理总局直属单位中国检验检疫科学研究院综合检测中心的指导和支持，在第三方实验室定量检验分析领域有着雄厚的技术实力，致力于为政府单位及企业提供专业、高效的食品检验检测服务。

问：当前，检测市场出现了一些出具虚假检测报告的不法现象，贵实验室的质量管理体系如何保证实验数据的真实性？如何通过信息化手段提升管理效率和服务质量？

朱文亮：中检达元始终贯彻“真实、权威、专业、高效”的服务理念和宗旨，将数据的准确性、真实性视为经营“红线”，坚决抵制虚假报告现象，身体力行维护第三方食品检测实验室的公正性和权威性。公司每年多次参与实验室能力验证，保障数据的准确性，同时在市场监管部门的考核考评以及国家市场总局的飞行检查等多方监督下，确保检测数据的真实、可靠。

信息化管理方面，我司在2020年购入实验室信息化管理系统（LIMS），经过几年的运用，目前公司从样品进入实验室第一步的接样，到后续制样、前处理、检测、数据分析、报告编辑、报告审核、报告签发全流程实现信息化管理，极大地节省了人力、物力，充分提升了实验室运转效率和服务质量，最终使得公司实验室经营状况正在朝着良好的方向发展。

嘉宾介绍：

朱文亮，华南理工大学硕士，现任广东中检达元检测技术有限公司市场营销总监，深耕食品第三方检测领域20余年，拥有丰富的食品检验检测行业工作经验，对行业拥有专业和全面的认知，带领中检达元团队恪守“真实、权威、专业、高效”的服务理念，全力以赴地为政府、企业客户提供优质的食品检验检测服务。