优质水稻栽培技术要点

1马鞍山市水稻产业发展现状概述

马鞍山市位于安徽省东部，长江下游长三角区，总面积4 049 km2，地形属长江下游冲积平原区，由条带状及星散状低平丘陵、宽广平整的堆积阶地、坦荡低洼的河湖平原的地貌组成。气候属北亚热带湿润性季风气候，季风明显，四季分明，气候温暖湿润。全年光照充足，雨量适中，年平均气温16℃，降水量1 100 mm，年均无霜期为234 d左右，这些优越的自然气候条件与地理位置，极为适宜水稻产业发展。

2优质水稻栽培技术要点

2.1选择稻田

土壤作为水稻生长根基，对水稻产量和品质有直接影响。需要挑选有机质含量高、土壤结构优良、保水保肥能力强、酸碱度适宜的土壤进行栽培。注意土壤中重金属与农药残留等有害物质的浓度，避免其对农作物产生危害。而且，水稻生长需要足够的水分，在优质水稻培育中，水源条件也较为重要，相关种植人员需要选取水质洁净、水源丰富以及排灌方便的水源，才能有效满足水稻生产和生长的用水需求。

2.2土地整理

优质水稻栽培对于田地要求较高，为了保证水稻正常生长，必须进行土地整治。适宜优质水稻栽培的土壤必须具有良好的保水与保肥和通气能力。相关种植人员需要进行土壤翻耕，并充分利用耕层的疏松性，使土壤疏松，增加孔隙，为水稻根系生长和发育提供适宜的环境。在这一过程中，还需要注意土壤pH值和有机质含量，并采取适当的调控措施，从而有助于水稻正常生长。并且，稻田翻耕工作也较为重要，通常要将土地翻耕深度控制在20 cm左右，这样才能使水稻根系更加深入。

2.3选种

在优质水稻优质栽培技术中，选育优良品种也是实现水稻优质高产的关键。优质水稻品种特性需要适应当地的生态环境和市场供应需要，并且需要具备良好的抗病性与稳产性及抗逆性能与优质高产等特性。在选用水稻品种时，也需结合当地水稻栽培地区气候与土壤状况及病虫害等实际情况。还需要关注水稻品种成熟期与优质高产及抗逆性等影响因素，从而有效满足当地优质水稻生产的需求。马鞍山市根据实际情况选用的早籼1205、Y两优1998、长农粳1号、皖垦糯2号、丰两优香1号等优良品种，可以有效实现优质高产。

2.4稻种处理

在播种前需要先做好处理工作，有效提高稻种发芽率与抗病能力。稻种处理中常见方式主要有晒种与选种及浸种、拌种等。晒种可以提高稻种活性，增强种子成活率。在晒种过程中，需要控制好稻种晾晒与干燥温度，可以将稻种在清晨时均匀地铺开在平整位置，傍晚时收拢完成。在此过程中需要避免在阳光强光下直晒，并且需要经常翻动，但是需要防止碰破稻种谷壳，如此才可以达成均匀晒种和灭杀稻种表皮病菌的目的。相关种植人员可以通过盐水浸种进行选种处理，可以通过采用高浓度的盐水浸种，精选优质、饱满的稻种，剔除干瘪的病种，确保水稻栽培成活率，稻种筛选完毕后，应该使用清水将其清洗干净。进行浸种处理，则可以有效加速稻种发芽，提高种子发芽率。通常，为保证稻种可以充分吸收水分，会采取将其浸泡于50℃温水中，持续浸泡12 h。浸种完成后，相关种植人员可以通过科学选用杀菌、杀虫药剂进行拌种，或是进行种子包衣处理，能够在一定程度上降低苗期病虫害发病率，从而提高幼苗成活率。后续可将已处理稻种放入25℃温度环境中，促使稻种发芽。在进行稻种催芽过程中，也需要合理控制温、湿度，当稻种露白后便可以进行水稻播种作业。

2.5育苗管理

目前，水稻栽培种植主要有移栽法与直接播种法2种方式，相较于直接播种的方式，稻苗移栽法可以更好提高稻苗成活率，具有高产、优质等优势，其应用也更为广泛。在进行稻种育苗前，相关养殖人员需要准备好苗床，并为苗床施肥。早播育苗过程中主要通过选用大棚或小拱棚来进行育苗作业。在播种至一叶一心期间，相关种植人员需要全程注意覆盖薄膜进行保温，从而确保将膜内的温度维持在28℃左右。在阳光充足的正午时段，应将两端的薄膜掀开进行通风，以防止高温对秧苗造成灼伤。而在清晨和傍晚时分，则需做好薄膜覆盖工作，以确保稻苗得到充分保暖。既能保证秧苗健康成长，又能降低病虫害发生概率。而培育过程中，在秧苗一叶一心时就可以进行炼苗作业。而随着秧苗生长，生长出三叶一心后，气温大约会达到13℃，此时可以逐步揭开覆盖薄膜。然而，相关种植人员需要加强管理，在揭开薄膜前务必确保幼苗已经充分浇水，同时密切关注气温变化对幼苗生长的影响[1]。并且，在幼苗长出叶子后，也需要注意采取浅水勤浇的浇水方式，利用水分调节温度并通过施肥促进稻苗分蘖，从而培育出茁壮的秧苗。在这一过程中也需要进行细心观察和管理，确保秧苗可以健康生长，为后续发育打下坚实基础。

2.6移栽管理

在秧苗移栽过程中，要掌握好移栽时期，秧苗移栽过早或移栽过迟时都会影响移栽秧苗成活率。通常，在育苗3～4周后、生长出4～5片叶时，相关种植人员就可以进行秧苗移栽作业，此时秧苗长势良好，并且分蘖能力较强，有利于培育水稻大穗，需要根据当地实际种植情况适时移栽秧苗，避免因移栽时期不当导致秧苗生长发育不良。在移栽过程中，相关种植人员也需要根据土壤墒情与品种特性等多种因素，对秧苗移栽密度及行距进行精细化管理，避免因密度过大而导致稻田内的光照与通风受限，进而诱发病虫害滋生。并且，在这一过程中也需要避免出现密度过小而影响水稻产量的情况，从而确保水稻栽培的优质、高产。在插秧这一阶段，相关种植人员可以选择人工插秧或机械插秧的方法。相较于人工插秧，机械插秧不仅插秧效率较高，劳动强度较低，而且能确保农事作业按时完成，从而为水稻丰收打下基础[2]。

2.7田间管理

2.7.1查苗补苗

在秧苗移栽后，相关种植人员也需要加强对秧苗检查和补秧工作的重视程度。为了保证大田秧苗分布均匀，种植人员必须在秧苗移栽结束后及时对秧苗长势进行检查，如果发现遗漏的地方，可以及时进行补苗作业。而为了减少秧苗出现问题之后会带来的损失，提高水稻总体产量，必须在秧苗返青后进行查苗与补苗工作。

2.7.2看苗灌水

在水稻生长过程中，水分管理是一项重要环节。必须根据秧苗生长发育各个阶段，准确把握灌溉时机，有效保证供水与需水之间的平衡。在秧苗生长初期，应保持水层深度适中，有利于秧苗茁壮成长，使其顺利度过返青与分蘖的关键时期。而随着苗期不断推进，可以逐渐提高水位，但需控制在适当范围内，避免土壤湿度过大影响水稻植株正常生长。在水稻生长过程中，水分管理极为重要，种植人员需根据秧苗生长发育的各个阶段进行科学合理的水分调控，从而有效保障水稻高产优质。

2.7.3适时追肥

施肥管理是水稻生产过程中的关键环节，其对水稻产量的提升和质量的改善具有显著影响。所以，要保证水稻获得足够的营养供给，就必须掌握适当的施肥时间和方式。相关种植人员在进行施肥作业时，要根据苗期具体情况，对施肥量和施用时期进行适当调节，以实现最佳效果。通常情况下，相关种植人员在水稻分蘖期进行合理追施尿素与氮肥等，对水稻生长发育有一定促进作用。而随水稻生长到抽穗期后，则可以通过追施氮、磷、钾肥料等，以保证水稻抽穗。在稻谷结粒期时，可适当增施生物性肥料，并追施尿素，有助于提高稻米品质。及时追肥能够满足水稻生长对养分的需求，相关种植人员需要根据水稻生长不同时期，合理调整施肥方案，确保养分充足，有助于提高优质水稻栽培产量和稻米品质。

2.7.4中耕除草

在水稻生长过程中，杂草会对水稻产生负面影响，主要是因为它们会争夺水稻生长水分和养分。在管理过程中需要加强对除草作业的重视程度，确保水稻健康生长。在实际操作中，常用的除草方法主要有人工除草及化学除草。人工除草是指依靠人力进行除草，这种方法具有环保、无污染、无药物残留等优点。然而，人工除草效率相对较低，更适合应用于小规模稻田除草工作。而化学除草是通过使用除草药剂来达到除草目的。在这一过程中，常见的除草剂如草克星和野老等被广泛应用。为确保除草效果并减少对水稻正常生长及生态环境的影响，种植人员在施用除草剂时务必控制好用药量[3]。

2.8病虫害防治

在优质水稻栽培过程中，病虫害是制约其产量与品质的重要因素。所以，对病虫害防治工作是非常重要的环节。相关种植人员可以通过选用抗病虫害水稻品种。并且，通过合理的施肥工作也有利于提高水稻对病虫害抗性。若施肥不当则会对水稻栽培生长产生不良影响。若施用氮肥过多会使水稻植株长势过旺，易发生病虫害，而施用过少的氮肥又会造成养分不足，对病虫害抗性降低。在这一过程中，还需要通过加强田间管理作业，及时清除病苗和杂草等，防止田间出现积水，减少病虫害滋生条件。通过科学选用天敌昆虫和病原微生物等生物防治措施，可以有效减少害虫发生。如利用赤眼蜂可以控制稻瘟病菌，使用拮抗菌有效控制水稻纹枯病等。种植人员可以通过将上述多种防治措施有机结合起来，才能有效进行病虫害防治工作，有效实现水稻优质、高产。

综上所述，在科技推动下，水稻栽培技术也在逐步向高产、优质方向迈进。在这一过程中，推动了优质水稻栽培与管理技术完善与发展，进而可以有效助力农业生产，提高农民收入，为农业现代化持续发展作出贡献。

参考文献

[1]张锋.水稻优质高产栽培技术与病虫害防治探讨[J].种子科技，2023（23）：100-102.

[2]傅邦伟.优质高产水稻栽培技术应用[J].种子科技，2023（23）：37-39，48.

[3]梁阿辉.优质高产水稻栽培技术应用的合理建议[J].农业开发与装备，2023（11）：190-192.

（安徽和县香泉镇人民政府李文）