水稻规模化智能程控浸种催芽设备的应用

随着农业现代化进程的不断加快，农业生产中出现了劳动力缺失、用工成本升高等问题，这限制了农业的快速发展。因此，合理使用农业机械代替人工，加强农业机械的研发力度，并探索和农机配套的种植模式极为重要。目前，小麦、玉米等农作物机械化程度较高，但是水稻机械化程度还有待提高。随着水稻大型智能程控浸种催芽设备的应用，不仅提升了水稻生产效率和质量，还降低了人工成本，增加了农户经济收入。如今，该设备技术还不成熟，还需要加强，政府有关部门还要扩大宣传范围，让更多农户认识到此设备的优势，扩大使用面积。

1水稻规模化智能程控浸种催芽设备的应用背景

水稻智能程控浸种催芽设备的大范围应用和推广工作是分不开的。规模化智能程控浸种催芽设备的应用提升了水稻种植效率和质量，克服了浸种药剂调配浓度不合理、操作强度大不方便统一管理等问题，而传统的浸种室受到气候环境的影响较大，并且采用简易方法对水稻进行浸种还容易出现出芽不均匀、出芽率低等问题，这都成为了影响水稻健康发育的关键因素。而水稻规模化智能程控浸种催芽设备可以有效避免这些问题。大部分地区的农业站成立了专业的供芽种组织，基本实现了专业化生产，并且农业相关部门也成立了由技术人员、种植户组成的监督小组，对浸种催芽生产进行有效监督。随着设备应用，水稻出芽率提高，增加了农户经济收入，规模化浸种催芽质量提高。此技术的优势包括：（1）有利于统一管理，农户可以对浸种的时间进行统一调控。（2）降低了农户采用传统浸种模式出现的失误，减少了人为损失。（3）提升了水稻出芽率，进一步增加了水稻产量。（4）提高了种植人员抵御自然灾害的能力。

2水稻规模化智能程控浸种催芽设备工作原理

2.1规模化智能程控浸种催芽设备的组成

规模化智能程控浸种催芽设备基本组成如下：规模化智能程控浸种催芽设备主要由放种箱、水箱、控温设备、传送带、智能控制设备、监控设备组成。操作人员要将选好的水稻种植整齐摆放在放种箱内，在控制系统的操作下，由输送带将种子通过水的流动传输到浸种箱内，浸种的温度要在11℃左右，浸种时间要在9～10 d左右。其中催芽温度分为2部分，种子破胸温度在30℃左右，催芽温度较低，在26℃左右。放种箱内的种子要在监控设备全程监控下完成浸种工作。浸种完成标准为：浸好的水稻种子表壳颜色变深，种皮呈现半透明状，没有生芯。芽种标准：芽长在2 mm以内，根、芽的长度要保持一致[1]。

2.2规模化智能程控浸种催芽设备的工作原理

水稻规模化智能程控浸种催芽设备可以实现自动化浸种、催芽工作，在生产的过程中无需人工动手，全程按照计算机的设定流程进行。农户可以按照水稻浸种催芽要求对计算机进行控制，对水位、浸种时间进行合理调控。

3水稻智控浸种催芽设备的应用现状

近年来，水稻智控浸种催芽设备应用范围越来越广，以黑龙江省为例，已经建立了大型水稻集中种植中心，并将其作为了水稻智控浸种催芽设备基地。自从2007年起，黑龙江就开始了水稻规模化智能程控浸种催芽生产模式的研究，并积极引入了先进的机械化设备，提升了水稻种植效率和质量，增加了当地农户的经济收入[2]。

4水稻大型智控浸种设备的发展前景

目前，水稻智能化程控浸种催芽设备优势十分明显，水稻作为主要农作物之一，种植面积仅次于玉米，而有些高原地区气候寒冷，种植环境十分不利于水稻生长。因此，这些地区需要改善水稻浸种条件，提升水稻种植效率和质量，节约种植成本，为农户创造更高的经济效益。针对这种情况，水稻智控浸种催芽设备需要更有利推广条件和政策支持。第一，建立大型浸种催芽设备示范基地，并邀请当地水稻种植户前来参观学习；第二，大力宣传水稻智能化程控浸种催芽设备的优势，提高水稻种植户对此设备的认识；第三，政府有关部门提供政策支持，降低贷款利息，提高贷款额度等，减少农户前期投入；第四，农业有关部门给予农户资金补贴，加快设备推广速度，积极引导和鼓励当地大型水稻种植场引入先进的水稻浸种催芽设备，并且为农场做出宣传，提高农户经济创收。在大力推广水稻智控浸种催芽设备的同时，必须要注意一些问题，目前，水稻机械化进程还处在发展阶段，育秧过程是半机械化状态，还需要人工参与，存在生产效率低和人力消耗严重等问题[3]。因此，技术人员要加大设备研发力度，加快水稻全机械化种植进程，同时也应对设备使用人员组织定期的培训工作，让其能完全掌握设备操作流程，提高操作质量，减少出错率。

5水稻大型智能化程控浸种催芽设备的推广策略

5.1加大宣传培训力度

要想加大水稻规模化智能程控浸种催芽设备的推广力度，首先要提高农民对此设备的认知度。相关部门应举办培训班、印发智能程控浸种催芽设备的相关资料，大范围的宣传此设备的优点，让农户充分了解到智能程控浸种催芽设备的好处。同时，要对传统的培训方法加以改变，多采用图片和视频相结合的方式；资料宣传的内容要丰富，让广大农户结合实际情况运用好智能程控浸种催芽设备。此外，还可以建立水稻规模化智能程控浸种催芽设备示范点，现场对农户进行教学，让种植人员更直观的了解此设备的使用方法和注意要点，增强广大农户的认识，提高对此设备的认知度[4]。相关部门还应在互联网、报纸等设立水稻规模化智能程控浸种催芽设备的推广专栏，定期进行宣传，从而全面提高广大农民对智能程控浸种催芽设备的使用水平。

5.2加大政府引导力度

政府和农业有关部门要重视水稻规模化智能程控浸种催芽设备的推广工作，选择合适的方式加大推广力度，提高农民对此设备的认知度，扩大设备使用范围[5]。

5.3加强队伍建设

目前，很多基层农业部门都存在技术人员老龄化的现象，大部分专业技术人才年龄较大，技术比较欠缺。因此，要加强人才队伍建设，引进专业技术人才、加大培训力度、出台激励政策等，进一步充实人才队伍。

5.4加大资金扶持力度

农业相关部门应加大资金扶持力度。同时设备研发部门也要注重科技创新，加强人才培养，对现有设备做出改进，提高水稻智能程控浸种催芽设备操作的舒适性，降低设备生产成本，满足当前市场需求。此外，在农户购买设备时，农业部门应制定相关的优惠政策，给予农民一定补贴，首次购机时，可以给予农户较高额度的补贴，降低农户成本投入，提高其购买的积极性[6]。对于一些需要大规模购买设备的种植户，他们一般需要贷款，因此政府可以给予其贷款额度上的补贴，要求银行降低贷款利率，缩短操作流程，提高放款速度，避免出现坐地起价等问题，让农户能更快应用设备。

6水稻浸种催芽的方法与技巧

6.1晒种

水稻在开始浸种前7 d，种植人员要先对种子进行晾晒，选择天气晴朗时将种子放在阳光下晾晒6～8 h，晾晒后，种植人员要将其放在阴凉、干燥处，这样可以起到一定的杀菌作用，还可以增加种子活性，提高种子吸水能力，从而提高种子发芽率。一般情况下，晒种可以将种子发芽率提高5%左右。

6.2浸种

在浸种时，种植人员首先要将种子中的杂质和干瘪的种子剔除，避免种子霉变，提高浸种质量。可以使用化学药剂进行浸种，这样可以有效杀死种子表面附着的细菌。先将水稻种子放在药剂中浸泡6 h左右，然后用清水将表面药剂清洗干净，这时才可以开始催芽。

6.3催芽

经过药剂浸泡过的种子再进行催芽，可以有效加快种子发芽时间，避免因连续阴雨天气造成烂芽的情况，加强了种子抵抗能力。目前最常用的催芽方法包括以下几种：

6.3.1常规催芽法

种植人员要使用双层、无菌、湿润的编织袋，然后在干燥地面上铺上1层稻草，将编织袋放在稻草上，并将水稻种子均匀撒在编织袋上面，这时再将另1层编织袋盖在种子上方，将最上层编织袋上面加入少量水。等到温度慢慢升高，要将温度控制在35℃。若温度过高，可以将上层编织袋拿走，进行降温操作；若温度过低，可以再加1层编织袋。一般经过20 h左右，催芽工作即可完成。在这个过程中，每天要进行翻动2次，让种子内外温度保持一致，可以让发芽更加整齐。

6.3.2浸种催芽法

农户先将种子放进编织袋内装好，然后将编织袋放在35℃温水中浸泡4 h左右，然后将其捞起沥干进行保温处理。隔7～8 h对其进行2次浸泡。反复使用此种方法，直到水稻出芽。

6.3.3锅内温水破胸法

先将水稻种子浸泡48 h，然后将其捞起沥干装进布袋中，并在锅内放入15℃温水中，将其烧到75℃，在离水面5 cm的位置，放1个盘子，将水稻种子放在盘子上进行热蒸，等到水温降到20℃以下时，再开火让水温上升到30℃左右，持续1 h就可以达到破胸的目的。

6.3.4温室蒸汽催芽法

该方法利用温室蒸汽控制温度和水分，具有发芽快、出芽率高、出芽整齐等优点。首先，将温室进行加温，加温完成以后将种子放进温室中。放在温室内的种子厚度不能低于10 cm，并且温室温度要始终保持在35～36℃，每过2 h对种子翻动1次，保证受热均匀。一般在20 h种子就可以出芽。

6.4炼芽

在水稻播种前，在常温下进行炼芽，时间在3 h以上，让种子充分适应当前的空气温度。

综上所述，农业有关部门在大力推广水稻规模化智能程控浸种催芽设备的同时，必须要认识到目前水稻机械化水平较低、水稻种植户劳动强度大、生产效率低等问题，并制定有针对性的推广方案。水稻规模化智能程控浸种催芽设备还处在发展初级阶段，机械化程度还有待提升，要加强研究，从而提升水稻种植效率和质量。

参考文献

[1]游家俊.荣县水稻暗化催芽无纺布覆盖高效育秧技术[J].四川农业与农机，2023（3）：53-54.

[2]文月，朱忠林，赵岩，等.聚γ-谷氨酸催芽对水稻种子萌发的影响[J/OL].分子植物育种：1-8[2023-07-19].

[3]刘卓夫，罗中明，张玉萍，等.基于智能化水稻浸种催芽监控系统的本科生创新能力培养[J].高师理科学刊，2019，39（8）：83-86.

[4]刘少东.寒区水稻种子曝气增氧浸种催芽机理与装置性能试验研究[D].大庆：黑龙江八一农垦大学，2022.

[5]陈雪，夏冰，张思佳.聚天门冬氨酸浸种对水稻秧苗抗逆性的影响[J].中国农技推广，2022，38（4）：49-52.

[6]周育辉，孙滨.基于S7-1200 PLC的小型水稻催芽控制系统设计[J].南方农机，2022，53（8）：6-8，12.

（永州市农业机械研究所张懿）