暴饮暴食、大鱼大肉,容易引发胃部不适。此时,可适当吃点养胃食物。
小米粥 小米可与杂粮搭配,促进胃动力。小米所含的淀粉总量少,而且水溶性多糖要高一些。在没有胃不适的时候,经常吃一些小米、糙米、燕麦这类膳食纤维含量高、消化速度慢的杂粮饭,可以促进胃功能提高。
馒头 馒头比起粥,不容易刺激胃酸过多分泌。但不能多吃,否则容易引起胃胀和反酸。可尝试烤馒头片。
山药 可以替代部分主食。山药富含多糖,对胃黏膜有保护作用。需要注意的是,不论是当菜还是部分替代主食,都不要一次性吃太多。
摘自《家庭医生报》
保健与生活2024年23期
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